你不知道的小众日本玩法 和风传统+和牛+寿司,这条路线全包

行乐2018-11-27 10:06:27


日本中部地区有一条“升龙道”,其中“飞龙路线”是其最经典的一条旅游路线,小众却非常好玩,不仅可以与历史悠长的和风传统相遇,还能一路满足舌尖需求,尽享和牛与海鲜


升龙道

一条连接从日本中部最大城市名古屋到日本石川县能登地区的旅游线路,因其走向形似一条龙而得名。


飞龙路线

中部国际机场~名古屋~犬山~岐阜~美浓~郡上八幡~飞驒高山~富山~冰见~和仓温泉~轮岛~小松机场






大须商店街



位于名古屋市中心的大须商店街,在日本被称为第一充满活力的商店街。拱廊式街道中排满了多达1200家店铺。街上还聚集了很多御宅文化的商店和萌萌的女仆咖啡店,二次元氛围很浓厚哦!


愛知県名古屋市中区大須

+81-52-231-6525

inbound.nagoya-osu.com/hn/


明 治 村


明治村是保存和陈列明治时代日本建筑的大型公园。园内最受瞩目的建筑之一是帝国HOTEL旧馆的中央玄关,它由20世纪建筑界三大巨匠之一的Frank Lloyd Wright设计。除了震撼于其晖宏气度外,更惊讶于这么精细广大的建筑要一砖一瓦从东京移来原样重盖,不知要费上多少的心血呢。





愛知県犬山市字内山1番地

+81-568-67-0314

www.meijimura.com


犬 山 城


犬山城位居木曾川以南大约标高40米的崖上,是在丘陵与平地之间的一座平山城,拥有日本全国现存最古老的天守,与姫路城、松本城、彦根城并称“日本四大国宝城”。



犬山城的天守阁外观3层,内部4层,地下居然还有2层,在日本众天守中实属罕见,方踏入天守,扑面而来的木头香就让人感受到一种幽静古朴。

愛知県犬山市犬山北古券65-2
9:00~16:30
大人550日元、小中学生110日元
inuyama-castle.jp





美浓“卯建”古街


早在1300多年前,美浓市就已经发展成为制造和纸的产业城市。在江户时代,街上遍布以和纸批发而繁荣兴盛的商家,屋檐两角上翘的"卯建"曾是财富和美学的象征。你可以体验穿着和服漫步在古街上,身边是造酒屋、史料馆、咖啡店等,周围的景色仿佛让你回到了江户时代。



享誉盛名的“美浓和纸”现今依旧是日本最具代表性的和纸。在美浓和纸灯具艺术馆,当传统的日式房屋与流行的灯具艺术如梦幻般交融,微光下仿佛进入了一个幻想空间。



▣ 美浓和纸灯具艺术馆

岐阜県美濃市本住町1901-3

+81-575-33-3772

4月至9月,9:00~16:3010月至次年3月,9:00~16:00

成人200日元,初中生以下免费

www.akariart.jp


长良川“鹈饲”



“鹈饲”是利用鸬鹚进行捕鱼的一种方法,已有1300年历史。日本古时“鹈匠(驯养鸬鹚捕鱼的渔夫)”受当权者保护,享有在河川上的许多权利。鸬鹚捕鱼世代相传,现今在长良地区有6位世袭的鹈匠,他们使用的122件捕鱼用具被列为日本国家重要有形民俗文化遗产。



每年5月11日~10月15日期间,长良川每晚都会举行鸬鹚捕鱼活动。带上自己想吃的东西坐上船,吃饱喝足之后就可以观赏鹈匠捕鱼了。在漆黑的暗夜中,熊熊的篝火映照面,这一幕让人仿佛回到古典时代。



岐阜県岐阜市湊町1-2

+81-58-262-0104(岐阜市鹈饲捕鱼观览船事务所)

5月11日~10月15日(中秋满月和涨水时中止)

成人3400日元 儿童1700日元

www.gifucvb.or.jp/chs/01_sightseeing/01_01.html


漫 步 郡 上


郡上八幡保留着职人町、锻冶屋町和柳町等当时城下町建筑的风貌。古朴的鹅卵石小道加上柳树垂枝,如此风景即使在日本也只有这里才能看到,是个散步治愈心灵的地方。



然而很多人不知道的是,日本餐厅里用来展示的食物模型发源地就在郡上八幡。在这里的食品sample工房体验教室里,每个人都可以亲手制作食物模型:将蜡滴入温水塑型,就能制作出和真品一模一样的天妇罗!



▣ sample工房

岐阜県郡上市八幡町橋本町956番地

+81-575-67-1870

9:00~17:00(每周四定休)

samplekobo.com


高山街道


深褐色的格栅和民宅一家挨着一家,保存完好的江户时代住宅,依然能清晰地勾勒出过去城下町“高山”的影子,是悠闲散步的理想场所。古街两旁是充满高山情调的餐馆和咖啡馆,可以品尝到乡土料理和点心。



在清晨和夜晚人少时拍摄出来的照片,就像穿越了时空一般,让人浮想联翩。这一地区,已被日本政府指定为“重要传统建筑群保护区”。


以宫川沿岸为中心举办的宫川朝市是高山地区早晨一道亮丽的风景。露天摆放着由当地老太太制作的泡菜和精巧的糖果等小食品,不仅可以免费品尝,走马观花看看也非常有意思,一到周末热闹非凡。


▣ 宫川朝市

岐阜県高山市下三之町
【4月至10月】7:00~12:00【11月至次年3月】8:00-12:00
www.asaichi.net


高 山 阵 屋


1692年,德川幕府把飞騨作为幕府的直辖领地,总共有25代官吏受江户政权的派遣,他们主持政务的地方就称为“高山阵屋”。



因地处于山中免于被战火破坏,高山阵屋作为日本唯一现存的旧时地方政府建筑得以保全,并于昭和4年被指定为国家遗迹。

岐阜県高山市八軒町1-5
+81-577-32-0643(高山陣屋管理事務所)
【3~7月・9~10月】8:45~17:00 【8月】8:45~18:00 【11~2月】8:45~16:30
420日元(高中生以下免费)
www.pref.gifu.lg.jp/kyoiku/bunka/bunkazai/27212/


飞騨民俗村


散布在村内的各个屋舍是高山、飞驒地区历代工匠、农夫和商人的宅院。有飞騨地区不畏惧暴风雪的传统建筑“合掌造”,同样是茅草屋顶的“入母屋造”民居、“木板屋”农家等,每一栋建筑都是从飞騨各地完整搬迁过来的古代住宅。



另外民俗村内还开设了养蚕、编草鞋、草木染织、“猿猴宝宝”制作等民间工艺体验教室,可以在大自然之中接触从昔日流传至今的飞騨生活。



岐阜県高山市上岡本町1-590
+81-0577-34-4711
8:30~17:00
大人700日元 中小学生200日元
www.hidanosato-tpo.jp/top.html



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Belles montagnes et mer观光列车



JR西日本冰见线推出的观光列车取自法文“Belles montagnes et mer”,意指美丽的山和海。全车坐席为预约订票,仅限周末发车。车厢内装饰展览的传统工艺“井波雕刻”和“高冈铜器”让整个车厢像一个小型的移动美术馆。列车以美食美景作为卖点,车上不仅提供由寿司职人新鲜制作的握寿司,也有事先预定的美食套餐,定期更换新菜单并使用大量当地时令食材,足以称得上是一趟舌尖上的富山之旅!



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轮岛KIRIKO会馆


在能登地区的祭典中,不可缺少的是被称为“KIRIKO”的高达4~15米的大型奉灯。在KIRIKO会馆里,用于轮岛大祭典、被涂上轮岛漆的华丽灯笼以及能登各地的灯笼都展示于此,可以真切体会到祭典时热闹华丽的景象。


高达十几米的灯笼排列在一起的情形,只能用壮观一词来形容。另外,会馆内还展示了有关能登的祭典资料,可以借此了解到能登的风俗和历史。



石川県輪島市マリンタウン6番1

+81-768-22-7100

成人620日元,高中生470日元,中小学生360日元

8:00~17:00

wajima-kiriko.com


和 仓 温 泉


和仓温泉位于石川县伸向七尾湾的弁天崎,其历史可追溯至约1200年前,作为日本屈指可数的高级温泉而知名,是一个旅馆云集、规模较大的温泉乡。


此外,海边的免费足汤以及设计充满气魄的总汤都是其诱人之处。和仓温泉是北陆唯一的海滨温泉,作为能登观光的大本营,县内外有很多游客来此品味丰富的自然之美和新鲜的山珍海味等。



石川県七尾市和倉町

+81-767-62-1555(和仓温泉观光协会)

www.wakura.or.jp/ch1/




飞 龙 美 味

一路吃出升龙道的精华


名古屋鳗鱼饭

特别之处在于一碗饭有三种吃法:先是单吃品尝原味,其次配上紫菜等,最后加上茶或汤来泡饭。


ATSUTA蓬莱轩本店

愛知県名古屋市熱田区神戸町503

+81-52-671-8686

11:30~14:00,16:30~20:30

(每周三·每月第2、第4周周四定休)

www.houraiken.com



朴叶味噌烧飞驒牛

朴叶味噌烧是高山著名的乡土料理,配上入口即化的飞驒牛非常下饭,忍不住就能吃好几碗!


寿寿屋

岐阜県高山市花川町24

+81-577-32-2484

11:00~14:00,17:00~20:00

suzuyatakayama.ec-net.jp



富山湾寿司

日本有句话,“不到富山不知顶级寿司的美味”,且必须采用富山捕获的鱼及当地雪水养育的稻米制作,达到要求的店在富山市内也只有不到20家。



寿司处 佐佐木

富山県富山市総曲輪1-6-11

+81-76-431-6788

12:00~14:00(需要提前2天预约),17:30~23:30(每周日·节假日定休)

www.toyamawan-sushi.jp/shop/toyama/post-3.html



鳟鱼寿司

鳟鱼寿司是富山的代表料理。在寿司本店“源”的“鳟鱼寿司博物馆”,还可以体验制作鳟鱼寿司哦。



源 鳟鱼寿司博物馆

富山県富山市南央町37-6

+81-76-429-7400

9:00~17:00

www.minamoto.co.jp



海鲜盖饭

从渔场到“冰见番屋街”的距离很近,因此可以品尝到富山湾刚捕捞上来的鲜鱼制成的海鲜盖饭。


冰见番屋街

富山県氷見市北大町25-5

+81-766-72-3400

himi-banya.jp




*选自《行乐》2016.09-10

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