好拉轰好拉轰的6家京都下午茶~ 姐姐妹妹们约起来!

吃货在日本2018-05-21 14:10:07

京都

作为一个东方的古代都城

有太多太多的古迹和遗物

让人很容易把京都和“古色古香”这个词联系在一起

日本茶就是其中一个很重要的元素


茶屋

京都重要的文化标志

不仅提供传统茶道体验

也是日本古代社会重要的社交场所


随着时代变迁 茶饮本身和饮茶习惯

也发生了翻天覆地的改变

保有“古色古香”的京都

也不能例外的融合了一些外来文化

俨然成了土茶馆和洋茶馆的“激战地”

但与其说它们之间的关系是竞争

不如说是“各领风骚”


今天带大家认识一下京都6家各具特色的茶馆

看看它们是如何在一个传统基调如此浓重的京都

各自散发独特的魅力



Italian CORAL

長楽館

第一家为大家介绍的茶馆位于祇園的円山公園,西洋官邸的建筑风格让人很难把它与茶馆联系起来。这座建筑物已有100多年的历史,由当时京都的某位富商筹建,当作接待外国朋友的“迎宾馆”使用,取名“长乐馆”。保留着大量明治时期的珍贵历史遗迹,目前已收录于京都地区的文化遗产名录。


除了在只能容纳24人的大堂“迎賓の間”享用下午茶之外,这里还有别具匠心的7个“貴婦人の間”。举止优雅的洋人厨子慢悠悠的制作出一桌精致的茶点,可以一边享受下午茶一边透过窗户欣赏円山的景致。人均消费4000-5000日元。


地址:京都府京都市東山区祇園円山公園内



築地(つきじ)

四条河原町

如果对洋馆里的金盏银杯没兴趣,也可以来热闹的四条河原町感受一下市井风情的下午茶气氛。名字虽然也叫筑地,但绝对和海鲜没半毛钱关系(笑)。1931年建立至今一直保留着当年的样式,到现在依旧非常时髦。


古旧的欧式红木家具、典雅的木板浮雕挂画、时代感极强的摆钟和壁炉,红色金丝绒铺盖的座椅...一切的一切都是那么的浑然一体,从开设至今就没有改动过,简直就是一间迷你的西洋家具博物馆。在这样的气氛中,点上一杯招牌奶茶、一块巧克力蛋糕,让思绪随着陈旧的氛围穿越到那岁月长河之中吧。


地址:京都府京都市中京区河原町四条上ル東入ル



フランソア喫茶室

四条河原町

同样是在1931年开设的茶馆,建立6年后由意大利留学生画家重新设计才有了现在我们看到的风貌,融合了强烈的意大利巴洛克风格,在京都的建筑群中独树一帜,甚至吸引很多人在门口支起画板留下这杰作的身影。


京都的美妙午后阳光从花窗中斜斜的洒入茶馆,点上一杯馥郁芬芳的伯爵奶茶,一块重磅奶油蛋盖,在如此宁静的美妙空间中放空自己也是一种绝佳的享受。从餐盘餐具到桌椅摆设,全部都是意大利的进口货色,精致到令人连呼吸都变得小心翼翼、优雅起来。顺便提一句,该建筑也已经被收录到京都地区的文化遗产名录当中。


地址:京都府京都市下京区西木屋町通四条下ル



クレープリー 京都シャンデレール

四条河原町

这家开业至今只有2年历史的茶馆,虽然很“年轻”,但已经成为世界各地游客来京都打卡列表中排名靠前的目的地。传统日式民居建筑,加上欧美风的招牌看板以及蓝白相间海军风的布制屋帘,错乱的搭配营造出一种朦胧感,让人一下子摸不清头脑来这里可以品尝到什么风味的下午茶。


进去以后依然是各种不着边际的错乱:日式的横向移门搭配欧美风格的简约桌椅,碎花的窗帘,公主情怀的立灯,而窗外却又是日式庭院...但一切却又刚刚好的融合在了一块,让人终于明白“自由随意”和“温馨可爱”才是这里的主题。招牌点心是法式可丽饼与红茶套餐,全部现点现做,推荐最经典的草莓香草和巧克力香蕉口味。


地址:京都府京都市中京区東洞院通四条上る阪東屋町662



丽思卡尔顿酒店京都 大厅茶座

京都市役所前

丽思卡尔顿酒店在餐饮、茶座、甜品界的地位不用我多说相信大家都明白,由PIERRE HERMÉ PARIS主持的京都丽思卡尔顿酒店大厅茶座自然是京都名媛风下午茶当中的极品。除了浓浓的摩登时尚气息,日式木质家居风格线条感十足的特色也融入其中,光是用眼睛欣赏就满足了大半。


人均消费5000-6000日元,你就可以和姐妹们一人享用一整套的甜品塔,从八卦聊到家庭,从明星聊到包包...总之,环境满分人还少,服务小哥颜值高。善待你的悠闲午后时光,从这里开始。


地址:京都府京都市中京区鉾田町543 リッツカールトン京都



茶寮 宝泉

下鴨東本町

如果说那些西洋风格的下午茶你觉得太妖艳太风骚了,在京都这个地方绝对不缺的就是传统的日式下午茶体验好去处。但其中吃货君要强烈推荐这一家,因为这里不仅能体会日本茶的香醇滋味,更重要的是这里的私人庭院造境艺术堪称京都典范,不来可惜。


这一道传统蕨饼,也是在同类中排名第一的美味,柔软微带韧性的口感,让很多人从此对它改观并爱上蕨饼这种传统食物。制作全程由80多岁的老店长层层把关,绝无任何人工凝结剂,纯天然的口味,尤其在炎热的夏天里,吃上一口冰冰凉凉的蕨饼,再望一眼窗外的庭院深深,不用空调都能自然静凉下来,让人感叹这才是真正的古城京都。


地址:京都府京都市左京区下鴨西高木町25


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