跟气味美学第一人 Della 寻“味”京都 | 系列直播预告

理想国imaginist2018-11-08 12:09:05



跟气味美学第一人 Della 寻“味”京都

系列直播


直播介绍


作为极具设计天赋的香水设计师,庄卉家总是能够从日常生活和自己行走的城市中,寻找到创作灵感,幻化成香氛。同时,她也用“五感”感知属于一座城市、一家店铺、一条小巷甚至一件物品的气味,将之变成专属的瓶装记忆。



她先后只身往返纽约和京都18次,从一根线香,一片梧桐叶中逐渐还原自我,找到全新的香味灵感,并且将这一独特经历写进了她的设计著作《京都之水》。 

 

2017年5月,Della 将再一次前往京都——


第一场

漫步哲学道 闻香识京都



时间

5月16日 12:00

坐标

日本 • 京都 


10年前,身在纽约的 Della 已经是一位拥有多款个人设计香水的成功设计师。但是纽约日复一日的生活让她感到一种疲惫和枯竭。


在一个人前往京都的旅行中,禅寺里一杯普通的白开水不经意间开启了她的创作灵感。于是,她只身往返纽约和京都18次,在禅文化、茶道、和服、料理中建立起一个还原自我的价值观,并且打开了思路,从生活的种种细节中找到创意来源。


让我们先从京都的哲学之道出发,一路听 Della 讲述她和京都的气味故事。



在哲学之道过后,Della会拜访一位和服设计师的工作室,与大家一起亲手感受丝织。在京都体验和服文化是很多游客的心头之爱,而看似固守传统的京都人,也在渐渐用时尚的方法让和服穿起来更酷。


布艺的触感,带来柔滑清凉的嗅觉体验。或许我们可以从中寻找到由这样细腻的触觉引发的香气,找到独有的京都之味。


第二场

往京都更深处寻找清境



时间

5月17日 12:00

坐标

京都 • 三千院


我们将在这一天来到一处京都古刹,大原三千院。


位于京都北胶的大原,是一处群山壑谷之地,建筑群落极为丰富。其中,尤以三千院的园林最为著名。三千院的庭园设计精巧可爱,小桥流水并禅声杳杳,诚然是一处忘忧之地。深吸一口气,或许会闻到一股清幽、安详的气息。


这股气息吸引着日本的历代名人,乃至天皇都到这里修行、参禅、悟道;吸引着 Della 18次只身来到京都,流连忘返。而这次,这京都的香气,也吸引着理想国来到京都,与 Della 一起体验一场曲径通幽的直播之旅。


第三场

到京都品味怀石料理



时间

5月17日 17:00

坐标

京都 • 西富家


一天的忙碌之后,春末的傍晚享受一份怀石料理,岂不美哉!


17日傍晚,我们将会走进西富家旅馆。边享用晚餐,边用嗅觉感受美食的美好。闻一闻茶香,尝一尝怀石料理,听 Della 说说味觉与嗅觉如何彼此穿插,相互融合。思考,这一道道秀色可餐的料理又是如何给这位香水创意设计师以灵感?



第四场

探访岚山明星民宿



时间

5月18日 12:00

坐标

京都 • 虹夕诺雅


坐落在岚山边的虹夕雅诺,是京都非常有名的一家日式民宿旅馆。


这里有香道、花道、艺伎……似乎京都的一切美都被收纳在这座世外桃源般的“星之屋”里。这一场,我们将从岚山脚下,划一叶小船,去到虹夕雅诺,在那里开始一天的直播。


京都之美24小时,上午的初访从岚山下的一页扁舟开始……



第五场

体验日式传统香道



时间

5月18日 15:00

坐标

京都 • 虹夕诺雅

最后这一场京都直播,我们在星之屋为我们特别准备的香道中,再次体会京都曾带给 Della 的气味之美。


香水和香道,形似却有着本质的差别。作为一名制香师,对香气极为熟稔敏感的Della,今天带我们一起领略一下日式的香道。听听 Della 如何跟店主人一同切磋商谈,看看日本的香道是如何运用不同的香料,演绎出一首动人的气味交响曲。


这一场将是 Della 在京都的最后一场直播,结束了四天三夜的京都之行,下一场,我们北京见!



【相关图书】

《京都之水》

庄卉家 著

理想国 2017.2

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开放感官的京都之旅,启发个人生活美学的创意之书


京都,是什么味道?每个城市都有自己的色彩、质感与情绪气息,但什么才能表达出京都的气味?


纽约下城咖啡馆里简单的一杯水,却唤起了作者对京都最鲜活的记忆。这是她私密的创意叙述,将京都如何燃起一位设计师的想象娓娓道来。这也是暂停“观看所以思考”的惯性,以感觉开启思绪的一本城市笔记,它是设计师眼中属于京都的美学进路。


本书分为“逸事流”、“记忆京都”、“瓶装记忆”三个篇章。在“逸事流”篇,作者以设计师的敏锐感官,探索于生活细节中体味到日式美学,捕捉旺盛的设计灵感。“记忆京都”是作者记述对六位日本艺术家的采访,寻找他们记忆中有关京都的味道。当灵感与故事相遇,便有了独特的“瓶装记忆”,这是作者为京都和这本书设计的香水,它专属于京都的味道。


寻味而来,当有形的实体随目光的转换渐渐淡去,留在记忆深处的,那是什么?





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