8000元一晚,两晚起住,没有电视、空调,不管三餐,居然年入25亿,他开的这家民宿要上天!

全球软装2018-11-16 13:17:10

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在距离日本东京150公里的地方,

有一处日本天皇御用的避暑胜地——轻井泽

它的名气虽然不大,

却因为树木繁茂,环境清幽,

被誉为“东京的后花园”。


来到这里,

就像闯入一个与世隔绝的世外桃源,

草树萋萋,流水潺潺,

行云片片,鸟声婉转,

让人将一切喧嚣都抛在了脑后。


逃离流光溢彩的城市中心,

置身于这片寂静的山谷里,

每一口呼吸都是大自然的味道,

而日本最负盛名的顶级温泉酒店

——虹夕诺雅

就藏在了这片清净安详之地。



和其他顶级酒店的配置与服务不同的是,

这里没有电视,没有空调,

也不管三餐,

住一晚却要8000元(约13万日元),

还必须两晚起住。


尽管如此,

仍有无数客人慕名而来。

他们包括日本的富豪和上层人士,

还有专门跑来度假的外国游客,

为的就是体验一种安静、浪漫又舒适的氛围。




然而,相比起酒店现在的客流如潮,

你可能不会想到,二十多年前,

它曾濒临倒闭,几近破产,

面临着巨大的生存危机。



直到星野家族的第四代继承人,

星野佳路接手后,

酒店才慢慢恢复了生机,

经营状况日渐好转。


1914年,

星野的曾祖父星野国次开挖温泉、铺设水电,

在轻井泽开设了这个温泉旅馆,

后来便成了他们的家族产业。


创始人星野国次


星野是第四代长子,从小就被寄予厚望,

以后要继承这份家族产业,

但星野却并不是一个循规蹈矩的人,

一直到大学毕业,

他的梦想还是成为一名优秀的运动员。


左一星野佳路


连父亲公司的老员工都这样评价他:

“整天只顾着打曲棍球,

根本没有好好念书。”


毕业之后,

星野的“曲棍球之梦”也结束了,

他感觉前途一片渺茫,

一下子失去了自己的定位。


为了让他顺利接班,

家族把他送到美国的康奈尔大学学习酒店管理。

五年后,学成归来的星野佳路,

突然意识到理想和现实的巨大落差。


他踌躇满志地以副董事长的身份,

正式进入家族企业工作,

力求成为一个好的经营者,

保住并发展祖先打下的基业。


可是,当时已经拥有80年历史的家族旅馆,

固守传统,缺乏创新,

家族矛盾暗潮汹涌,

再加上新兴力量的崛起,

发展前景岌岌可危。



为了克服家族企业弊病,

星野决定大刀阔斧地进行改革,

他提倡将“唇齿相依”的家族和公司分开,

创造适合优秀人才长期工作的体制和环境,

结果遭到了父亲的强烈反对,

他一气之下,把星野赶出了家门。


进入公司的第6个月,

就惨遭父亲驱逐,

从小就被视为接班人的星野,

成了一个天大的笑话。


无奈之下,他只好另谋生路,

在花旗银行度过了一段自由自在的时光。

然而温泉旅馆这边的经营却每况愈下,

最终陷入分崩离析的边缘。


1991年,温泉旅馆再也无法负重前行,

各大股东提议让已经离开两年的

星野重新执掌家族产业,

父亲最后不得不做出妥协,

让31岁的星野重回企业。


但是星野提出回去的条件,

就是要所有人都听从他的计划,

实施重大的企业变革。

一开始,许多老员工根本不服管,

短期内就有1/3员工离职,

等着看他的第二次笑话,

但这次,星野让他们“大失所望”。


“我就要打造一个员工们喜欢的、

可以参与经营管理、

享受工作的环境,

来吸引人才。”


他推出一套“量才付薪”的薪酬制度,

从根本上改造公司文化。

不管员工处于什么样的岗位,

哪怕是一个清洁工,

只要提出有利于企业发展的创新思路,

都可以畅所欲言,得到一定的奖励。


这个“最接近天堂的咖啡厅”项目,就是由修缆车员工提出的,如今也成为了虹夕诺雅的一大特色。


不但如此,

每人每年还有两次提出调职或升迁的机会,

才华出众者还可以挑战职业经理人的职位。


这样一来,大家凭借自己的能力各安其职,

既可以有效地参与经营,

让他们觉得受到了足够的重视,

又为企业的进一步发展,

缔造了无限的可能。




此外,星野还独辟蹊径,

提出了一个非常规的歪点子,

那就是让酒店经营趋于“非日常化”——

让前来度假的客人体验到

平常接触不到的生活,

比如月下骑马、林中品茶。




星野说:

“有别于日常生活,

对旅行者来说是最基本的,

我们极尽所能地把日常感排除掉”。


经过两年的歇业整顿,

家族的温泉旅馆终于重获新生,

成就了现在的虹夕诺雅。


红枫开遍,层林尽染,

一栋栋小木屋亮起明亮的灯光,

与枫叶交相辉映,

构成了一幅水光山色的美丽画面。


客人们每天清晨从雾气中醒来,

在充满诗意的湖边放慢呼吸,

尽情感受这里清凉的风,

野鸟的鸣叫和森林的呼吸,

整个身心都仿佛得到了净化。


夜幕降临时,

工作人员会点亮一盏盏水灯,

只要你推开门,

就会发现自己沉浸于一片浩渺之中。


这里没有电视或其他影音设备,

有的只是秋天的红枫,冬天的白雪,

夏季来纳凉,春天来赏樱,

一年四季,都是独一无二的风景。



你还可以去冥想温泉泡个澡,

或者读书、品茶、插花,

享受无与伦比的度假体验。



这里也没有空调,

超过70%的能源均可自主供应,

仅靠自然的水、风来调节温度,

就能让自己完全融入这一片自然中。


这是一个没有被尘嚣沾染的东京秘境,

连停车场也设在远离度假村的位置,

只有这样,

你才可以从日常生活中抽离,

尽情地沉醉在大自然的怀抱中。



虹夕诺雅的蜕变,

在市场上大受追捧,

很多客人争相而来,

常常导致“一房难求”的尴尬局面。



随着旅馆的生意越来越火爆,

星野不断除旧布新,

不但让虹夕诺雅一举跻身到

日本顶尖度假酒店的行列,

甚至让它走出国门,

在全球多个城市开设连锁酒店,

创下了年收入400亿日元(约25亿人民币)的傲人成绩。



虹夕诺雅 京都


虹夕诺雅 富士


虹夕诺雅 冲绳





虹夕诺雅 巴厘岛




每一家分店的虹夕诺雅,

都是不可复制的。

无论从酒店的建筑布局,

景观设计,经营模式,

还是细致入微的服务态度,

都能窥见星野对于极致的追求。




星野用了26年的时间,

将家族企业拯救于危难之中,

不仅让它起死回生,

还一举扭转了家族颓败的命运。


面对重重质疑和阻碍,

你是选择迎难而上,

还是不战而退?


 

逃避固然是最干脆利落的办法,

但它解决不了任何问题,

只有努力尝试过,

才有可能挽回败局,

让命运获得一线生机。

春节回顾

  

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