日本旅游:京都美食(1)-寿喜烧-【京都车站】モリタ屋

京阪神民宿2018-10-01 08:49:43


モリタ屋是有名的寿喜烧店

位于京都车站旁伊势丹百货11F

我们没有预约,所以5点多就赶快过来,还好不用排队就可以直接入座


在门口看了一下菜单,应该是负担得起。



进来就座后,服务人员给了份菜单



里面一开始就说是选用和牛



后面的菜单内容只有文字,没有图片。

左边三项是:寿喜烧、涮涮锅、油煎(オイル烧き)

右边是:铁板烧、特选牛排



我是比较想吃寿喜烧。

有五种方案,价格最低宜是¥4644,最贵是¥10260

每种方案都不一样的内容,

最简单的梅方案,¥4644,有前菜、肉(150g)、蔬菜、蛋、白饭、味噌汤、酱菜、甜点

不过,我保守一点,点了-松¥6804



这是加点肉的费用,

每种方案的肉质都不同,所以费用也不一样。

如果是-松方案的肉,130g就要¥4860

也是有点贵



为了避免吃不饱,可以考虑再加点单品。

我们选了和牛菲力陶板烧



点好餐之后,就等着送餐上来啦

这是调味料



筷子。



在モリタ屋用餐的好处,就是可以看窗外的京都塔风景



松套餐,一开始是3样小菜

三样小菜送上来了



这个是陶板烧的酱汁



陶板烧的菲力牛肉

感觉这牛肉颜色有点怪,外深褐而内鲜红



陶板锅来了,先用肥油抹一下锅底


再把牛肉及蔬菜都放上来



双面的简单煎一下,就可以吃了



油已经在滋滋作响了



再翻面煎一下



开吃吧



我觉得这个菲力好好吃啊~

虽然不到入口即化的口感,但肉质还蛮嫩的,好吃!!



接下来,就是吃寿喜烧了

这是蔬菜部份




这是2人份,共300g的牛肉




这部份是由店里的服务人员代劳的

先把肥油放到锅上抹一抹



再洒糖



先放上一片肉


放到锅子里



再放上另一片肉



淋上酱汁



等牛肉熟



差不多了,这样子就可以吃了



这一片牛肉实在是太大片了

原本放好一颗蛋的碗,都不太够装了



看一下这肉有多大片吧

我这时候应该离桌面有15公分以上吧

而且筷子快断了



吃完第一片肉之后,接着就是加蔬菜进来



摆好



这时候还有洒一点点糖进来



过没多久就可以吃了



这时候再搭配白饭、味噌汤、酱菜



酱菜



味噌汤



饭后水果和绿茶




最后,两个人总共吃了¥19278

因为我们还有点了一些饮料来喝,所以有比较贵一些。



以上,就是在京都モリタ屋(Morita屋)享用寿喜烧及陶板烧牛排的情况。


最后,

个人认为:★★★☆(3.6)

是不是真的和牛我不知道,不过肉质来说,陶坂烧及寿喜烧都还不错吃。

如果吃过三岛亭的话,想试试有何不同的话,可以来吃吃。


不过,虽然说モリタ屋肉质不错,但个人觉得有3个缺点

1.酱汁味道略咸,个人觉得比三岛亭咸一些。虽然有加上糖,但是并没有过甜。


2.肉片太大片,不知道是故意还是怎样,肉片竟然比人脸还大。所以一口吃不完。

得分几次吃完,蛮特别的经验。我个人觉得是肉片可以一次入口就好,没必要搞这么大。


3.服务上,和三岛亭及浅草今半相比,觉得有点逊色。

因为在点餐时,按了2次服务铃没人来点餐,这时看到其他服务生经过,赶快叫住他。

感觉服务有点掉漆。或许要到本店才会享受到比较好的服务吧?!




评分标准:

五颗星:超好吃;下次会想再去买。如果台湾有一样的,也会想去买来吃。

四颗星:好吃;有机会到日本的话,会想再去吃

三颗星:不难吃;有吃过就好了

二颗星:普通;只是想试试口味的话,可以吃

一颗星:不会再上当了(地雷候选)




【モリタ屋】

官网:http://www.moritaya-net.com/restaurant/k_jr_isetan.html

地址:京都市下京区乌丸通塩小路下る东塩小路町901ジェイアール京都伊势丹11阶

营业时间:11:00~22:00(最后入店时间:21:00、最后点餐21:15)


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