【明富游记】港澳走笔(十五)

卧龙吟杨明富2018-09-15 12:05:32

  大三巴看后,不觉已是中午。午餐还不错,至少比在香港好多了。澳门烹饪吸收了广东烹饪和食材,广东菜很普遍。当然还有葡国菜,葡式蛋挞就比较有名。还有水蟹粥颇受欢迎。小吃就有鱼蛋和牛什。

  据说大三巴附近有条美食街,逛吃逛吃就饱了,可惜美女导游怕耽搁时间没带我们去,却推荐我们去买杏仁饼、老婆饼,还真好吃,忍不住就多买了几份。美食还有盛记白粥、大堂炸鸡、碳烤胡椒饼、大利来猪排包等,声名远扬。

  吃饱喝足,下午自然得去看看赌场。澳门向有赌城之称,与摩纳哥蒙特卡洛、美国拉斯维加斯、美国大西洋城合称为“世界四大赌城”。

  博彩业在澳门经济中产生举足轻重的影响,其收入七倍于拉斯维加斯。千万别小看澳门,这座面积仅28平方公里、人口60万的小城,人均财富已超过瑞士,跃居全球第四。未来将成为世界旅游休闲中心。

  澳门赌场大多提供免费接送巴士,又快又舒适,省钱省时间,还有咖啡、奶茶、茶水、瓶装水,免费任饮。我们依然坐大巴去,路上美女导游介绍说,澳门最大的赌场是威尼斯人,第二是金沙,第三是新葡京,第四是永利,第五是老葡京。

  新老葡京都是赌王何鸿燊的产业。何鸿燊在澳门赌场颇为传奇,他自六十年代初接手澳门赌场专营权后,一直驰骋赌海,跃马扬鞭,把个澳门赌场步步做大,至今虽年逾古稀,但仍然掌控着澳门赌场的风云变幻,当然还是龙头老大。在一般外人眼里,澳门赌场似乎就是何鸿燊家族开的。

  美女导游指着形如鸟笼的建筑说,那就是老葡京,一街之隔的圆弧形大楼则是美国永利,用圆弧屏来包住“鸟笼”,挡住葡京面海的景色和财气。赌王何鸿燊只得斥巨资兴建新葡京来因应竞争。

  新葡京形如“莲花出水”,有意无意地挡在老葡京和永利之间。澳门称呼赌场叫娱乐场,比较雅一些,也避开一些忌讳与禁忌。金沙娱乐场和威尼斯人据说是是一个集团的姐妹店。此金沙与成都的金沙没什么关系。下午去的便是威尼斯人。



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