一位留日女博士,将那细腻彻骨的京都味,带回了法租界.

山竹民宿2019-06-04 23:39:43



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上海礼遇 | 二更呆住






何谓礼遇?以礼相待,所遇所见皆随缘。 

摒弃“住”的模式化,追求“住”的体验感,打造“住”得精致与绮丽,更重要的是,在“住”的过程中,享受人情,遇见温馨,带走美好。——这就是礼遇。



不消说老掉牙的你有故事我有酒,只看这吃喝住行与禅意正浓,已是胜出他人无数,便无须扯劳什子的情怀与套路。且有职业管家一对一照顾,真正是有朋自远方来不亦乐乎,哪有半分当面热情转身凉薄的市侩嘴脸。




老板娘是求学日本的女博士,姑娘的模样正如她亲手打造的二更呆住,清丽秀美。只是姑娘笑靥如花,透着一股子欢快俏皮劲,二更呆住却静静地立于旧时法租界,弥漫着一种属于岚山竹林的雅。 

 

那种雅是彻骨的细腻,裹挟着辗转了千年未灭的唐宋风骨。


▼也是呆


奈良时期,盛唐的木构建筑大肆传入东瀛,让东瀛人知道了原木真是个好东西,好看又好用。到了宋人那会儿,皇帝重文轻武,老百姓的读书欲望空前高涨,所以宋人特别有文化,爱诗爱词爱酒爱茶也爱各种玩乐,“焚香、点茶、插花、挂画”为当年文化圈的四大天王,这四天王亦漂洋过海,来到东瀛。

 

唐的原木与宋的风雅,成就了后来的和式美学。唐宋风骨被他们用一种更简洁的表达方式,减去两三分恢宏气派,加上七八分随性淡泊,洒洒落落地点缀在门框、地板、器皿、饰物之间,颇有一些禅意境界。

 

二更呆住便是这样一件禅意细腻彻骨的作品。


▼易过


二十二间住房,不大,他们称之为丈室。越是狭小之地,越易将身外之物放下,心无挂碍,方可节制养神,丈室小却足用。若是大了,惑人事物便多,纷杂迷眼,如何静息,却是大而无用。是以房中也无电视机,全然朴素器物,造型亦简,禅意不经蕴生。



生在繁华,人人奔走如狂,难得一清净之地可发呆,或吃茶喝酒,赏四时风月,怎不惬意。店家用意也是明白,只盼你卸甲归真,即住无去,一任清风送白云。


▼花前醉

/洗浴用品为爱马仕品牌/


 

再说吃喝住行。

 

《黄帝内经》中说,人应顺应自然,不可反其道,饮食也是这般。然而在物质发达的今天,人们想吃什么便可以轻易吃到什么,早已乱了方寸,“不时不食”传了千余年,到现在却几乎失落。



二更呆住重拾古人的饮食智慧,且用心遵守。他们根据节气变化,不断变换半自助早膳的日式定食内容,一套定食通常含五至七种菜式,均由最当季的新鲜食材制成。住客可任选一款定食,面包、麦片、水果、酸奶、鲜榨果汁等,则不限量自取。


不时不食,是用舌尖品味季节的交替来去,也是积极健康的生活态度。




老板娘爱酒,辗转于日本各城市的时候,常饮地酒,所谓地酒,便是用当地谷物和水酿造的清酒。细细斟酌,味蕾会察觉端倪,分明是只属于那个地方的独特香气与口感,或甘甜芬芳,或醇厚霸道。



所以二更呆住有数百种清酒,及一些烧酒,梅酒。当你身不由己,裹足无法远行,且来这里沽酒二两,自斟自饮,也仿佛跟着味觉穿梭在关东与关西。




住是清闲的。

 

先来说说什么叫“二更呆住”,这里边是有些名堂的。二更,入夜九点三十六分至十二点,老祖宗管它叫人定,到了这个辰光人们便要安心睡眠,是大多数人和居所联系最紧密的时候。呆住就很好解释了,呆,放空,住,停留。


也即是说,在二更呆住,住的方式应是放空。思考或不思考,并不重要,最好是不要。往日里我们算计的已太多,既然在这个时间,你来到这个地点,就应该遵守“呆住”的规则。在这丈室的方寸之内,侬要学会让一切都慢下来,看本书,发个呆,洗个澡,然后安安生生睡个觉。


▼不常开


做到放空并不难。

 

房中无杂物,仅有三两件草、木、竹、藤制成的器物,形态自有不同,却又殊途同归地保持着大自然赋予的本来颜色。那颜色干净温暖,可安心宁神,叫人忍不住就松了一口气,不自觉间燥气已去了八九成。


▼难种


还剩一两成,交给泡浴或SPA

 

用温热地水裹住全身,待皮肤镇静,恢复饱满与柔软,何不享受一次纯正的日式按摩。并非只为消除疲劳,而是要在舒缓柔和地节奏中,放慢,放空。


/素面朝天的传统日式浴缸,

有一种强烈的仪式感。/


/日式按摩手法细腻舒适,

有助于改善血液循环,提高免疫力。/


/你可以租用其中一格,分享自己喜欢的书,

你可以任意阅读,并留下感悟。/


 

二更呆住位于建国中路三号,二十世纪初,法租界总巡捕房便在此附近。暗潮涌动的动乱年代走远后,这里一处老式石库门建筑群成了艺术与创意的聚集区,引无数小资前往。当然,这就是名声在外的田子坊。



/在二更呆住,看中的都可以带走,

除了姑娘和小伙。/


除了田子坊,周边步行约十分钟范围内,有新天地,有地铁站,有公共交通,出入十分便捷。

 

既已结庐在人境,何不安享车马喧,吵吵闹闹的喧哗与高高低低的笛鸣,本就是这个世界该有的样子,何必躲开呢。不如欣赏它,然后找到一个地方,学会一种方式,让自己如流云行空,安然处之,而后呆住。





                              

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