呆住 | 找一个地方去呆住

chezClaire2018-09-17 11:50:35

Claire之前借着Le Labo以及多篇推送宣传过Fairmont 关注公众号一段时间的朋友都会知道Claire对Fairmont的挚爱 另一方面Claire也可以说是Airbnb的常客 此次想要给大家介绍的是一个很有特色 Claire很喜欢的住宿“品牌” 呆住


探索到呆住这个品牌也是因为通过校友的一条朋友圈 知道有这样一个民宿风格的品牌在国内 呆 是一种“安住现在”的状态 在欧洲叫作Dasein 由德国哲学家海德格尔提出 同时他也推崇人应该诗意地栖居在大地上 呆住 就是致力于勾勒出一个关乎人文 艺术 情感 健康的世界 于闹市 于乡野 传递人与人之间的温暖善意 给客人一段自在的快乐时光 诗意生活



第一次体验是在上海 当时回到国内也已经半年多了 回顾了那半年 发现自己去上海的频率 不是一般的高 高得确实会让人怀疑Claire是上海姑娘 一次又因为些许原因去上海


上海 | 二更


停留在上海一宿 鉴于心爱的Fairmont 上海的和平饭店 价格由于旺季已经到达了令人发指的地步 当然所谓的令人发指是对于穷少女来说 可是"因祸得福"  拾得一家很不错的住宿 呆住


呆住 原名礼遇  上海的呆住名为二更 根据老板娘的说法 二更是晚上时间的九点到十一点 这个时间是客人和酒店接触最为紧密的时候 忙完工作 结束旅途 回到房间 洗一把澡 喝一杯小酒 准备入睡 这也是沉静下来和自己对话的时候 呆住 时间本质上是用来虚度的 只是呈现的方式不同而已 那如何诗意的虚度时光 诗和远方还不够 加上舒适的床 才是最理想的生活 Claire其实非常认同这个想法 很想和这一位很有想法的老板娘交流一下


二更位于田子坊附近 可以说地理位置相当好 说实话 田子坊原本是Claire会避免的地方 抱着对二更的好奇 以及想要让蔡女士可以逛逛外滩以外不一样的上海 Claire选择了呆住 | 二更



二更于2016年6月开业 据说二更的房型名都取自诗歌 分别为 "不常开" "难种" "易过" "花前醉" 都非常有特色 说是酒店 更多人愿意把二更称之为民宿 清爽朴素的日式风格 进入门禁前往前台的玄关处团扇轻摇 将上海夏日的燥热扇走 入口处的塌塌米式的二呆书吧 作为书吧也非常独特 客房内的薰香 空气净化器 木质小王子音箱 无处不体现着二更想要传达的舒适的氛围 每个客房都标配空气净化器 香薰加湿器 智能马桶 更加符合人体工程学的榻榻米床垫 空间利用率高 客房物品设置也足够齐全

需要的都能有 不会浪费 没有电视 有能静下心来的音乐


上海建国中路三号,礼遇 | 二更呆住,丈室22间。

市中心旧租界,右边是新天地,左边是田子坊。


二更是晚上九点到十一点,人与酒店接触最为紧密的时候。

洗一把澡,喝一口小酒,沉静下来和自己对话,入睡。

阿呆讲过“呆住,都在了”

——时间,本质上要诗意地虚度。

诗和远方再加上舒适的床,就是理想生活。


二更呆住,有人情,有服务,五星级清洁和舒适也是必须。

洗个好澡,睡个好觉,不食不时之食,卸下面具,遇见最真实的自己。

二更呆住,「住」本身就是记忆。

忆上海,不止田子坊,不止新天地,还有二更呆住的早餐、书格主人、应季酒水、有意思的物件、老板娘和管家。



二呆书吧的介绍只有一句话 好看的皮囊千篇一律 有趣的灵魂万里挑一


如果一定要说明为什么选择呆住的理由 理由其二便是管家服务 很多星级酒店号称提供管家服务 如Fairmont死衷粉的Claire 也住过四季半岛等品牌酒店 无论如何 服务终究过于流水线 也确实 酒店客房的数量以及酒店岗位职责的设定 看似滴水不漏的服务 还是会觉得略微死板 有距离感 一家好的住宿 是会让客人觉得回到家 长期选择Fairmont的理由也是因为 Fairmont能够感觉到回家的亲切感 呆住的管家 在入住期间一直都是由一位管家贴身负责你的起居食宿 接待客人如同接待朋友 Claire的管家Summer就给予很多的帮助 那种微妙的距离感和贴心 会让你觉得是一个朋友在招待你 而不是单纯地选择了酒店住宿



二更的餐饮也是很具特色 早餐是日式早餐 有三个选择 每一道餐都是采用最应季的食材 根据二十四节气选用食材 Claire入住期间的三个套餐选择是三文鱼牛油果饭 皮蛋瘦肉粥 以及豚骨拉面 每个套餐选择都会搭配小菜 小菜味道很好 即时不喜欢芥末的Claire对其中一道含芥末的小菜印象都很好 只是相比起Claire一贯以来的日式餐饮体验来说 二更的日式早餐稍许有点重口味 当然能够理解 再日式的设定 也要适应国内的饮食习惯


图片来自呆住Booking界面


二更的风格就是非常日式 无论是客房设计 餐饮安排 必须承认在国内 因为习惯等方面的原因 日式的设置多少也会变味 可是二更算是相当不错的维持 只是 需要改变客人的习惯实在不容易 不知道多年之后 二更会有怎样的变化 还是依旧如初


不仅上海 北京也有呆住

东方美人Oriental Beauty



北京 | 东方美人


再一次的呆住是在帝都 依旧是因为Fairmont的缘故 由于满房 无法预订Fairmont的情况下【到底是对Fairmont有多深沉的爱 Claire想起了之前在上海体验过的呆住 想着不妨试试北京的呆住好啦 因此有的这次分享 东方美人



天蓝风轻,携一蒲团,
席地而坐,透着绿荫,闻香看书。
乌云密密,泡壶茶,倚窗前,
听雨打芭蕉叶。
寒风潇潇,钻进腾腾热气,
泡澡品茗,看红梅落雪。
仲夏之夜,知了嚷嚷,散卷凉席,
睡于天地间。
居,有寸院丈室,便是理想生活。
北京呆住·东方美人


台湾有茶名唤“东方美人” 最早因为叶芽被一种叫浮沉子的小害虫咬食而遭嫌弃 殊不知,因为被小害虫咬食 其叶身分泌出抵抗小害虫的白色结茧 正是她拥有浓郁果香花香蜜香的特殊来源 想要收获浓郁的香味 就要保全呵护咬食叶芽的小害虫 所以生长过程杜绝农药 生长不易 愈显珍贵 最终成为珍贵的名茶 呆住 | 东方美人的名字便取自这款台湾名茶“东方美人茶” 不仅因茶的韵味悠长 更因其与东方美人相似的经历与故事 北京许多老旧的四合院往往面临荒废的尴尬境地 而这座胡同中的小四合院便是其中之一 经过呆住团队的精心呵护 如今的呆住 | 东方美人更散发出北京这座城市岁月绵长的韵味与精华 同时将符合现代人生活情趣的美好生活放入其中侵染沉淀


图片来自呆住Booking界面


和上海的呆住 | 二更是有不同 又有相似之处 不过鉴于名字的区别 确实氛围上给人的感觉就不太一样了 相比起呆住 | 二更 Claire应该是更喜欢呆住 | 东方美人的 更有当地特色 那种四合院 处于胡同里的感觉 让人真切地感受到北京 也能够真实地静下心来感受 实话实说 北京的呆住真的是很不好找 可是恰恰是这样的感觉 能感受到安静能呆住

在幽静的胡同里躲着 有“东方美人”陪着 不用怕闹也不用怕吵 时间是自己的 自己也是自己的 晚上的时候管家会送来北京的特色点心以及茶 一份明信片 上面写的是次日的天气预报


图片来自呆住Booking界面


早餐和二更一样 也挺用心的 连续两天没有变化 红豆粥 排骨汤 芝麻糊 茶叶蛋 蒸饺 小蛋糕 以及牛奶 数量不少 分量刚好

倒是首日的早餐 因为Claire提及到自己因为泡澡之后很想要喝冰牛奶 早餐的牛奶是冰的 可以说是很贴心的服务


离开的当天正好遇上北京下雪 也是Claire第一次在四合院里看落雪 很是不一样的感觉 当时想着 如果要不是因为要离开 会很想去故宫看看 下雪的故宫【跑题啦朋友


呆住很注重睡眠质量 不仅是床具 准确说是床垫选的不是那种太软的 至少对于Claire而言 稍微有点硬的床垫是最佳的 Claire也提及到的泡澡 对于日本人来说入睡前泡澡不是为了净身 而是安静心情 淋浴之后的泡澡是极重要的 通过40°左右的热水扩张毛孔 放松心情 排解压力 以便于入睡 呆住也相信这个理论 据说80%的国人睡眠质量不高的原因shift过于粗放式的入睡 有的时候 不仅仅是吃饭需要仪式感


生活 本身就是一场仪式 

一个入浴剂 一个40°的仪式

一场无梦的好睡眠 


晚安


下一次 是何时的何处呆住

今日 在京都


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