草间弥生史上最大个展开幕!日本春季五城深度文化美食之旅就这么玩!

新先聚品2018-06-12 16:58:47

关注我们新先聚品的朋友们都知道,我们每年都会推出日本米其林美食品鉴之旅,让大家省去繁琐的挑选和预定,轻松成为米其林星级餐厅的座上宾客,受到了广大朋友的追捧!但由于至少要8人成团,很多想要独自出行或是无法协调时间的朋友因为无法参加而感到十分遗憾,不过没关系!为了让每位朋友都能够参与到我们之中,我们特意为大家调整了出行策略,从2017年开始将根据不同时间段推出不同主题的深度之旅,而且两人就能成团出行

而作为2017年新春后第一次行程,大家除了可以欣赏到自行就能前往的樱花盛宴,我们还为大家带来了日本最著名艺术家草间弥生即将举办的史上最大型个展,所以这次我们为朋友们独家定制的是赏樱艺术美食半自由行深度之旅,整个春季都可以出行!除了欣赏全球最美的樱花,置身粉色海洋外;

还将欣赏日本“艺术界天后”草间弥生史上最大型个展;

在东京、京都、奈良、大阪、神户5个城市畅游体验人文风情;

入住日本本土最顶级的奢华酒店虹夕诺雅


当然了深度之旅怎么能够少了美食的加持呢?三家共8星米其林餐厅一家百年老店让你品尝亚洲顶级的创意料理、最正宗的怀石料理、日式鳗鱼蒲烧料理及河豚料理!让你能够畅享日本最惊艳味蕾与视觉的盛筵!你,准备好了吗?!



草间弥生史上最大型个展《草间弥生我们永远的灵魂》


说起草间弥生,大家第一想到的就是她那具有代表性无穷无尽的圆点和条纹,艳丽的色彩和重叠的效果让人有时混淆了真实空间的存在,然而却总能迅速吸引所有人的瞩目。其中最经典的便是圆点南瓜系列。



比起她让人称奇的艺术作品,她复杂而多变的一生更是人们津津乐道的话题,10岁开始被大量幻觉困扰有自杀企图、40年前生成为纽约前卫艺术的先锋人物,影响力堪与波普艺术领袖安迪·沃霍尔匹敌、30多年前住进精神疗养院销声匿迹、1993年独自代表日本参加威尼斯双年展,重出江湖,确立了自己在国际艺术的地位。



外界对于这位话题女王更是褒贬不一,有人称她是“圆点女王”、“日本艺术天后”,也有人认为她是“精神病患者”、“怪婆婆”。但不可否认的是这位年逾80岁的老艺术家,用了半个世纪的艺术创作来不断证明自己,她不仅艺术作品多次登上国际舞台,也一直引领着时尚潮流,设计作品多次被大牌沿用并销售火热。



草间弥生一生举办过大大小小无数次展览,但是此次举办的《草间弥生我们永远的灵魂》却是史上最大型个展!除了展出草间弥生70多年艺术生涯里创作的约90幅以圆点及编织交错风格为主的初期画作之外,还会首度展出从未在日本发表,大约130幅草间弥生从2009年开始创作的“我们永远的灵魂”系列作品。



这场世纪之展可以堪称艺术界的狂欢,而且展览仅仅持续3个月的时间,无论你是不是艺术爱好者,这都绝对是千载难逢的好机会,如果错过了恐怕真是莫大的遗憾啊!



另外我们还将去六本木森美术馆参观《未来的梦》艺术展,其中既能欣赏到来自印度艺术家N.S.Harsha采用抽象和重复手法创作的艺术作品,森美术馆还从日本和亚洲其他地区收集了大约400幅当代艺术作品组成系列,向人们展示了居住在不同环境下艺术家们的不同视角,感受“艺术+生活”的美好意境。



日本年度赏樱盛宴


感受完“波点女王”的魅力,要不要体会一下粉色浪漫呢?每年三月底都是日本樱花盛开的季节,在这期间日本千万民众以及慕名前来的游客都会聚集在街道上、公园里,置身于花海中,享受这场年度的粉色盛宴!



当你置身于现场,清风徐来,漫天的樱花如霏雪般纷纷扬扬地洒落,黛粉的花瓣遍布着整片天,或是飘舞到地上,留下一片粉色。阳光为樱花镀上温柔的金色,场面让人惊叹,绝对能让你永生难忘!



一朵樱花从盛开到凋零,仅有短短七天的时间,小小的花朵浓缩了整个季节的精华,如此短暂而绝美的景致一年恐怕只有一次,要是错过了只能等明年喽!




入住日本最奢华酒店


东京可以说是亚洲最具魅力的城市之一,也吸引了全球各种顶级品牌酒店的入驻,但是你住过东京最顶级的本土酒店品牌虹夕诺雅嘛?自去年7月开业以来就成为了全球富豪造访东京的首选酒店!


酒店御用设计师星野佳路对在沿袭日式传统旅馆脾性的基础上大胆革新,将它搬进了高楼中,与流行的性冷感设计风背道而驰,酒店的外围披上了由江户小纹"织成"的花壁。尽管处于高楼林立的闹市之中,但是虹夕诺雅仍然保持着低调。



不管你脚蹬多么华美名贵的鞋履,进店时都得遵守店规,脱掉鞋子,因为整间酒店都满铺榻榻米,连电梯轿厢也不例外。身着和服的服务人员轻声轻语服务每位到来的客人, 并将他们引入一间间传统跨界现代科技的客房。



全部84间客房都用极具韵味的花来命名, 以传统的和室规格将空间划分, 从基础的房型樱和百合就以50平米起跳。



外墙完全用日式花纹铁架笼住,窗内则用屏风移门覆盖。青竹衣柜、榻榻米地面、日式被褥、星野独创的家居单品--榻榻米沙发汇聚一堂,另外所有虹夕诺雅都不安装包括电视在内的科技和娱乐设施,让人们摆脱对电力的依赖,专心进入度假的放空模式。



虹夕诺雅东京开拓性地将行政廊概念被引入每个楼层,每层的六间客房都环绕一间极具日本特色的茶歇间,配合当季的特色,茶歇间每天下午供应着来自静冈,、京都、爱媛等地日本茶园主精心挑选的茶叶与精致茶点果子。到了晚上则斟上了美酒,同样是应季而挑选的日本酒与烧酒。



除了提供餐饮外,同层6间客舍的住客还可以在这工作、阅读和休息,享受私密的闲暇空间。



虹夕诺雅还开创了“冥想温泉”理念,让享用温泉的过程兼具神圣感和仪式感。当然,明与暗的光线组合引入梦境感、用全年无休的风景(春日赏樱、夏日绿意、秋日赏枫、冬日观雪)为温泉助兴。



而虹夕诺雅东京则把“冥想温泉”建到了大厦顶层,屋顶可以自如开启,让人在东京市中心就能仰望天空享用温泉,至于温泉的出处--取自大厦地下1500米处。



为了让大家体验地道的日式生活,在京都我们为您准备了新先聚品的独家豪华町屋。




于古城深巷,体验最传统的和式民居,才是最极致的京都体验。



客厅


除此之外,我们还配备了别样的京都风格内部庭院,带给你最特别的享受。


日本米其林美食品鉴盛宴


除了入住日本本土最顶级酒店外,想必到过日本的朋友都一定会对日本的美食料理、精致的产品细节、专注的匠人精神与体贴的服务而赞赏有加,不论您去过几次日本,相信总会发现那些美妙的小细节所带给人心情上的愉悦。



尤其是日本的美食自成一派,成为全球富豪最心水的美味,而相较其他欧美国家,日本的餐厅精致、小巧,越是高档的餐厅座位越少,因此预定的难度也越高。尤其是米其林3星餐厅,作为日本料理的顶级代表,全球的富豪挤破脑袋都难得一席位,有些甚至要提前半年预定,而且一次性预定3到5家最顶级最有特色的日本料理基本上成了不可能完成的任务。



尤其是很多顶级餐厅不接受外部预定,只能通过熟人推荐,如此餐厅就算蜚声国际,可就是吃不到令人实在懊恼!还有不少日本料理餐厅不接受网络、电话预定,要定就要亲自到店内预定,这对于身居日本之外的朋友来说实在是无可奈何,尤其是不少餐厅还不接受英语预定,必须用日语,这样的美味难道今生与其无缘了?



我们新先聚品通过独家资源,打通了大部分顶级日料餐厅,让大家一次性尝遍日料各个分支最顶级的美味,而这次大家将品味到3家共8星米其林餐厅和一家日本最正宗的日式鳗鱼蒲烧料理,玩转日本吃喝玩乐,体验最顶级的日本深度行!


1.创意料理


Narisawa


位于东京青山的Narisawa在日本餐厅中排名第一,在去年更是跃居“全球50佳餐厅榜单”的第八名!这家将法式烹饪技术应用于日本当地食材的米其林二星餐厅,在2009年到2013年的亚洲最佳餐厅评选中连续五年夺魁!



这里更像一个美食艺术的时尚秀场,餐厅主厨Yoshihiro Narisawa大胆的将欧洲烹调手法与日本当地食材结合起来,创造了令人眼花缭乱的新菜。



同时,Narisawa也是一名植物美学家和环保人士,菜单中主题大多围绕着“人与环境”展开。现场发酵像树木一样慢慢长大的面包、装饰犹如日本古典绘画艺术的开胃菜,都能让人们感受到主厨那种对自然和艺术的理解。



菜品美艳动人,创意十足,客人们都是在一道道美味的惊叹中迎接下一个高潮!有客人甚至说专门为了这一家餐厅飞到日本都值!




以下是我们之前米其林摘星之旅在Narisawa品尝到的部分菜品。(日后刀哥我会慢慢为大家分享这些顶级餐厅的用餐体验。)


2.最正宗的日本怀石料理


米其林三星 菊乃井(京都)


菊乃井本店创立于1912年,店名源自日本16世纪封建领主丰臣秀吉的正室夫人北证所泡茶的井水,由于此井冒水的一瞬间很像菊花盛开的样子,夫人便称此井为菊井,而之后用此井水制作料理的料亭就叫菊乃井。现今,提到“菊乃井”,第一画上等号的倒不是“井水”,而是“米其林”。



这里不得不提本店主人,也是家族第三代长子:村田吉弘。他是日本第一位被评鉴为“米其林7星厨师”的怀石料理大师,于1976年又开设了京都露庵店和东京赤坂店,把菊乃井带入了米其林大道,使其在世界声名鹤立,总店为米其林三星,其他两间分店为两星。村田吉弘老先生此前还倡导并参与了将日本料理申请为世界文化遗产的行动。在他的努力下,日本料理已于去年底正式被评为世界文化遗产。(国内的顶级中餐可得加把劲啊,咱们几千年的美味真需要好好的传承呢!)



“饭菜只是其服务的一部分而不是全部。料亭所处的位置与景色,奢华的陈设布置,主人的细致招待都令人无比享受” 店家也道出了怀石料理的精华所在。


3. 河豚


Usuki Fugu Yamadaya(臼杵河豚山田屋)


在所有米其林三星餐厅中,这是唯一一家以河豚料理而闻名的餐厅。河豚是对于来到日本的美食爱好者来说,除了寿司以外绝对不能错过的美食珍馐!



河豚被切成非常透明的菊瓣形极薄切片,再放入盘中由外向内叠层排成菊花的形状。尽管河豚由于捕获量逐年减少而价格上涨,但是仍然供不应求,甚至需要提前数月订位才有可能吃到!



Yamadaya用野生虎豚来制作料理,另外这里的白子寿司也十分受欢迎,而无论是味道、器皿还是摆设,全部都体现出老字号山田屋独有的风格。


以下是我们之前米其林摘星之旅在Usuki Fugu Yamadaya品尝到的部分菜品。


4.鳗鱼


菊水楼


在奈良公园旁有一座古香古色的建筑,那就是鼎鼎大名的菊水楼。它是奈良历史最悠久并且面积最大的饭店,1891年开店至今已有仅126年历史,原址曾是日本最古老的寺院,被选为世界文化遗产。



穿过具有日式风格的庭院,便来到具有历史韵味的建筑。



在奈良有拜完春日大社吃鳗鱼料理的传统,而菊水楼的日式鳗鱼蒲烧料理在当地是数一数二的,肉质非常鲜美,口感软烂,绝对没有紧绷感。细心品尝,还能感觉出鳗鱼细致的肉质纤维。据说历任天皇都曾在这里用膳过。



奈良唯一的一家米其林三星店“和山村”的老板山村信晴曾经就是菊水楼的主厨。



如果大家还不尽兴,我们还会为大家推荐个性购物圣地让大家自由活动。下面让我们了解一下我们2017年的特色深度日本之旅的详细行程吧!


第一天:

落地东京成田机场;晚上在米其林三星河豚山田屋用餐;入住东京奢华酒店虹夕诺雅。


第二天:

中午在世界第八、亚洲第一的Narisawa进行就餐;

下午参观六本木森美术馆《未来的梦》主题美术展、国立美术馆参观《草间弥生我们永远的灵魂》主题展;

晚上在地道日本居酒屋享用美食美酒体验;

入住东京奢华酒店虹夕诺雅。


第三天:

早上出发新干线前往京都-中午我们携带高级便当在路上享用;


到了京都先参观建于8世纪的伏见稻荷大社,这是京都排名第一、香火最旺的神社,主要是祀奉以宇迦之御魂大神为首的诸位稻荷神,为求取农作丰收、生意兴隆、交通安全。

然后来到伏见稻荷大社小吃街,这里不仅可以品尝到章鱼小丸子、大阪烧、烤章鱼等日本小吃,还有烤笋、烤蟹腿、糯米丸子等当地特色美食。

晚上在米其林三星菊乃井就餐(日本最老最正宗的怀石料理)。

入住新先聚品独家民宿,体验日本当地人文风情。


第四天:

从京都前往奈良,来到岚山体验日本风情人力车,年轻帅气的车夫将带您徜徉岚山竹林,将美景尽收眼底。

来到了鹿之城,当然要去奈良公园啦,这里生活着约1200头鹿,温顺又讨人喜爱,大家可以喂食它们饼干,懂礼貌的它还会向你“鞠躬”哦!

东大寺是南都七大寺之一,距今已有一千二百余年的历史,在1998年作为古奈良的历史遗迹的组成部分被列为世界文化遗产。这里许多建筑及佛像、佛画都是建筑史和美术史上的珍品。

晚餐前往奈良鳗鱼料理老店--菊水楼,品尝最正宗的日式鳗鱼蒲烧料理。

晚上入住新先聚品独家民宿,体验日本当地人文风情


第五天:

上午前往大阪游览,参观大阪名胜之一大阪城,大阪城和名古屋城、熊本城并列日本历史上的三名城。在大阪城公园里漫步河边,奇花异卉、满目青翠,充满诗情画意。还可以登上日本战国风格的天守阁,将整个大阪的美景尽收眼底。

大阪主要分为南北两区连,御堂筋就是连接梅田和难波的全长约4千米的大街。路旁世界顶级名牌店、摩登大厦林立,更有美丽的银杏树迎风摇曳,让你感受大阪的时尚气息与活力。

夜幕降临,我们将欣赏被誉为日本三大夜景之一的神户夜景,甚至还有着“一千万美元夜景”的美誉。伴着和煦的海风,夜幕下的神户会展现出与东京、大阪激流涌动的都市夜生活迥然不同的舒缓景观。

晚餐享用5A级纯正神户牛料理。


第六天:

全天自由行动,我们将在关西机场为大家送机,结束完美行程,回国。


能够置身粉色花海、感受日本樱花的魅力,参观世界顶级艺术大师展览接受熏陶,日日畅享米其林美食过足世界顶级料理的嘴瘾,入住东京最奢华酒店尽享赢家人生,深度游玩5大城市感受当地的人文体验,这可并不是人人都能寻的到的机会啊!如果可以完全省去自己预定餐厅、语言沟通障碍、查找路线这些恼人的流程,直接打个飞机去到日本,体验我们新先聚品为您精心打造的奢华赏樱+美食+艺术深度之旅,岂不是一大乐事?是不是已经让你跃跃欲试了?


市场价格:

59800 元/人 (双人同室)

65800 元/人 (单人一间)


新先聚品早鸟/VIP优惠价:

54800元/人 (双人同室)

59800元/人(单人一间)


若四人同时出行,两人同室, 49800元/人

若六人同时出行,两人同室,46800 元/人


(价格包含餐费、住宿、艺术展门票、景点门票、五座城市市内交通费、东京到京都新干线费用、导游费、接机费、餐厅订餐服务费、行程定制费、运营服务费等费用。不包括机票、酒吧酒水、餐厅点酒、保险、签证、购物等自主消费内容。可协助办理日本签证,但签证费另付)


若行程只需安排餐厅预定,费用为:

25800元/人 (6家左右东京顶级米其林三星、二星餐厅预定及餐费,不含其他内容,具体餐厅预定可咨询客服微信:fresherstyle2013,需至少提前一个月预定)


时间:2017年3月5日~4月5日期间(我们将根据您的需求为您安排行程,具体请咨询请联系微信:fresherstyle2013或于周一至周五工作时间致电 18600199779

名额:2位即可成团,没有上限人数

早鸟优惠支付全款截止日期:2017年1月27日

报名截止日期:3月行程付全款截止日期2017年1月31日,4月行程付全款日期2017年2月28号


由于樱花赏花期较短、餐厅预订难度非常大,所以请大家尽量于3月中旬前确定!因京都民宿要求起订人数,故如因人数问题取消原定民宿行程时,将由同星级民宿或星级酒店代替。


报名请点击本文左下角“阅读原文”链接,需交1000元押金,交付后我们将尽快与您电话联系,商讨余款支付等事宜。若您交付押金后因各种原因决定不参加此行程,我们将退还押金。如有问题,请联系微信:fresherstyle2013或于周一至周五工作时间(10-18点)致电 18600199779.


全部餐厅用餐注意事项:

1. 男士请穿着带领衬衫及西装外套,请勿穿着类似T恤、夹克等休闲服饰。

2. 女士请穿着端庄正装,避免过于暴露的服装。同时,用材期间因需要用手拿取寿司,因此请勿佩戴过多首饰。

3. 男女均请勿喷香水或使用过香的护手霜。

4. 用餐礼仪请入乡随俗,尊重日本用餐礼节并保证遵守集合时间,以保证用餐时间。

5. 一些餐厅的用餐时间和餐量特殊,并且需要严格遵守。故用餐习惯固定的客人请量力报名。

6. 在某些餐厅用餐期间,旅行团员可能无法坐在一起,而是分桌入座。望见谅。

7. 用餐期间请勿在餐厅接电话。手机请保持静音状态。拍照只限食物,禁止拍摄餐厅环境与其他客人。

8.酒水费用自理。


有意报名的朋友一定需要注意,此次的行程并不是一个单纯的旅游团,而是一个美食探寻品鉴之旅。因此要求团员对于美食文化与料理精神抱有严肃的态度和绝对的尊重。如果不是怀揣对美食的执念参加此团,恐怕会十足辜负了我们为热爱饮食文化的饕客们精心安排此次美食朝圣之旅的心意了。因此此次行程我们只接受能完全遵守此次行程安排,并只虔诚于美食的朋友。当然,除了美食计划之外,您可以自己安排行程,但是请务必保证就餐时间,否则错过就餐时间自行负责若参加行程,请保证全程参加就餐,若因特殊原因无法参加部分行程,请至少提前一天通知我们。就餐过程中请尊重异国饮食文化与服务。


请注意:因为此次旅行为半自由行,所以除了就餐活动之外大家可以自行安排,因此,我们希望参加行程的朋友有过国外自由行经验,能够用英语沟通,而且了解国外基本就餐礼仪。


因为行程的特殊性,一旦付款,不得退款,但可转给他人。若您欲转给他人,请提前一周与我们联系。


参团注意事项:

1. 鉴于日本米其林餐厅会因季节、气候关系调整料理菜式,故如有临时问题取消原定餐厅行程时,将由同星级餐厅代替。

2.本次行程为半自由行,除餐厅以外的安排,客人可自行选择参加。

3. 报名者必须严格遵守行程中的时间安排,否则视同自愿放弃用餐资格,并不予退款。

4. 若对任何食材过敏,请务必于报名时一并告知,否则后果自负。

5. 基础费用不涵盖往返机票、护照办理、其它旅游景点费用、旅行意外和医疗保险、私人花费。

6. 请于  前抵达东京成田或羽田机场;如需行程结束当天回国,成田机场出发请订19:00以后起飞班机,羽田机场出发请订18:00之后起飞班机。

7. 如果您另有入住计划,也请告知客服。并且自理酒店位置,建议同在行程目的地附近。否则行程中的交通接送视为自愿放弃。

8. 报名以及有任何疑问,请加新先聚品微信客服:fresherstyle2013详询,或于工作时间(周一至周五10-18点)致电客服电话:18600199779。

9. 若餐厅因特殊原因就餐顺序有所调整,我们会提前与参团成员沟通。

10. 办理日本签证一般需要5-15个工作日左右。

11. 此次行程的解释权归新先聚品所有。


以上行程与时间安排可能会根据实际预定情况有所微调,请以最终版本为准,解释权归新先聚品。


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