去了京都20次,只有这家酒店让我念念不忘 ! | TRAVEL

几何度假2018-09-15 12:34:36


熟悉我的人都知道我挚爱京都,哪怕飞了20几次大阪关西机场每次都是下了飞机直奔京都。


喜欢京都的理由可以很多:春天满天飘舞的樱花,夏天绿意满城,秋天枫叶红了眼,冬天大雪梦回长安。


这里的人有着其他城市说不出的味道,老太太优雅的穿着和服搭乘地铁,上班族提着包在河原町喝到微醺,山中的怀石料理亭跟着四季变化着菜肴,我迷恋着这样的京都,他对我而言更像是活在书本电影里,又或者是梦里。



住过很多京都的酒店,从五星奢华酒店到民宿町屋,而最让我着迷的就是这家:

虹夕诺雅 京都



要抵达虹夕诺雅的方式比较特别,当你抵达私人码头后工作人员会和你确认一下入住信息,同时在这先喝上一杯冰茶一解夏日路途的奔波,接着载着你上船去往酒店。



在没有抵达酒店前,你会被周围的山脉和缓缓的流水声所吸引,整个心会随着自然景色慢慢安静了下来,而到了秋天更是漫山遍野的红叶入眼。



岚山自古就是皇家贵族们来此歇息游玩之地,我想酒店选址在此应该也是希望可以让你跟着这风景一起,体验非一般的旅途。



大概十五分钟的样子,船就停泊在酒店码头,工作人员早就等在一旁以独特的方式欢迎你。



悠扬的音乐弥漫在山谷之间,酒店用这种特别的方式让你从感官开始让你忘却都市的繁华和喧闹。



从码头到接待中心大概五分钟的路,感觉走不动,随处的小物和为客人准备的冰水,风铃,休息榻榻米散落在酒店四周,他们和谐的和周围的山脉变成了一幅画,有的客人饮酒看书,也有在一旁小睡了过去。



一步一景应该是酒店想传达给每个来虹夕诺雅京都客人的,潺潺的溪水顺着山脉穿过酒店一直流到了河岸边,苔藓和山上的绿植经过一整个春天的灌溉在夏天显得格外的茂盛,整个酒店只有25个房间,所谓避世之选整个京都都非他莫属。



穿过一个台阶就来到我的房间,整个酒店25间客房全部都是面朝保津川,靠在窗户或者床边边就能欣赏到保津川溪谷美景,灯光设计师将窗外的风景和房间的日式元素完美呈现出一幅画在你面前。



店家估计是知道我爱喝酒,抵达的时候有一瓶起泡清酒已经冰好,在衣柜里有可以方便在酒店活动穿的便衣也有房间里穿的睡衣可选。



又或者你有兴趣可以试一下和服,联系前台工作人员,他们会很热心的帮你穿戴整齐,并且有很多颜色和款式可以选择,然后就可以摇晃着扇子闲逛了。



如果担心在山里住久了会无聊,基本上这样的事情在虹夕诺雅不会发生,半山腰的小图书馆可以看书听音乐,而到了黄昏还有各种酒类和传统表演,在吃饭前喝一杯靠着黄昏的山谷。



酒无须过多,因为还要把肚子留给最为期待的晚餐,虹夕诺雅京都的这家餐厅打破了传统对怀石料理的印象,主厨是做宴席料理出身也在美国呆过,整个用餐氛围都格外的轻松没有怀石那般拘谨。



虽然也是用餐漫长却对每道菜品和器皿都充满着期待,在喝清酒前可以先选一个自己喜欢杯子,然后再搭配相应的壶来盛装,厨师善于将日式料理和西式料理结合在一起,全部选用当季食材,五味自在心头。



通常酒店开夜床准备的酒或者点心,在山里一切都是源于自然,晚餐过后回到房间看到放着三个柠檬和浴衣泡澡之用,整个浴室都是柠檬的清香。



保留了泡汤文化,木质浴缸和药草浴包最后加入新鲜的柠檬,泡完之后一夜好眠。



入夜的酒店呈现出另外一种美好,灯光师将园艺和建筑完美结合在一起,其实在整个酒店里你会惊叹各种灯光营造出来的美好。



各种各样的灯都是量身为酒店定制,从房间到餐厅,室外。



睡了一个好觉,早上醒来服务员已经在隔壁的客厅准备起早餐,整个房间的结构是两居室,所以洗手间,客厅,卧室,浴室全部都有独立的空间,互相不干扰。


夏日的早餐是火锅,我前一天听到的时候以为听错了!哈哈~~不过看到锅之后大可放心,最惊叹的是所有的锅子,餐具,电炉以及大木桌都是一个女孩子用一个大袋子自己背进来的。


整个火锅用昆布汤打底,加以菌菇和蔬菜最后在熬制鱼很清爽,口感鲜嫩不腻,搭配蔬菜和豆腐一起最后我还喝了两大碗汤。




吃完早餐,可以尝试上一节香道课,你会对味道,树木已经传统文化受益不少,香道是日本的一种传统艺术,与花道、茶道并称日本的“雅道”,闻香习俗源于中国,所以很多木材和制作方式也有些类似,日式的更为雅静,木香为主,用味觉打开你在这里的一天。



很多时候,我们都在城市里快节奏的生活着,旅行有很多的方式,安静的去享受四季给你的美好,我想这是虹夕诺雅为每个住客准备的厚礼,夏季的虹夕诺雅京都已经如此之美,我找了一下春天,秋天和冬天的照片后,立马又想买机票回到这里了。




春天的樱花满天的茶室到了夏天成了纳凉喝茶饮酒的好地方。



秋天的时候,从码头搭船来到酒店,漫山遍野都是叶子交替的颜色。



而到了冬天,点起香炉煮茶看书,窗外已经是大雪弥漫。



去了京都20次,只有这家酒店让我念念不忘 ! 



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