咖啡|京都和东京的好喝发现

七七七2019-05-25 21:34:18

小编觉得

好喝的咖啡

是能喝出

随意感的

而非身份感和仪式感

小编还觉得

店主的品味

和挑选咖啡豆的用心

是一定能喝出来的

一杯好喝的咖啡是带有感情的移动氨哆酚



Blue bottle

表参道,Tokyo,2017年4月

4月的东京,慕名而去的蓝瓶,果然没有让我失望。blue bottle是美国的咖啡品牌,店面的风格是工业化+性冷淡风,干净,透亮,简单,深得我心。

作为一名”咖啡控“,去过最多的咖啡店就是星巴克,其实也不能算是真正的控了。只是习惯了用咖啡因去麻痹自己的神经。其实并没有那么懂咖啡的,主要以喝下第一口的感觉为准。blue bottle的拿铁,让我喝到了幸福的感觉。不夸张的说,那一瞬间,对咖啡豆的挑剔和认识得到了升华。

表参道店

让人心动的logo

好喜欢小哥的发型


喜欢就再来一张

也是很认真的在摆拍


OGAWA COFFEE

京都站,京都,2017年11月

,是意外的发现。

一天晚上,在JR京都站地下商场里,很晚了店内人依旧很多,飘出很香的味道。于是,我走到店内,买了一包冬季限定的咖啡豆,最便宜的那种,回来手冲味道非常不错。次日,特地去尝了小川的拿铁,嗯,也好喝。


The Next door(Lower East Nine)

东寺,京都,2017年11月

这是此次在京都住的一家hostel,当时看中的也是他楼下的cafe。想着在早晨起来时就闻到浓浓的咖啡香气,也是很开心的一件事。

尝试过拿铁和摩卡。觉得摩卡更让我印象深刻。个人觉得,next door的咖啡品质非常不错。


%Arabica

藤井大丸,四条,京都,2017年11月

京都网红咖啡店非他莫属了啦。

去年来的时候,就逛过潮牌聚集地的藤井大丸,当时marks&web的梳子没有拔草惦记到现在,而当时这家咖啡店也还没开。这次特地过来花了20分钟排队。慕名而来的人太多了,两个日本女生就在那里面无表情的一杯接着一杯做。那一瞬间,让我对这家店的好感没有那么强烈了。

flat white(菜单上没有,直接说就好)


%Arabica

岚山,京都,2017年11月

这家咖啡店在京都一共有三家店,岚山这家的风景最赞。

11月20日,早晨去岚山。卡,还是要打的。早晨刚过8点,人没有那么多,但门口也有不少和我一样摆拍的游客。

岚山这家店是两个男生,其中一个是老外。当我看到他们也是同样麻木的制作咖啡时,我一点也不觉得奇怪。

对拍

还是蛮有意境的

多花50日币选single origin咖啡豆,味道更好哦


Len cafe

五条,京都,2017年11月

从京都站步行到四条的路上,经过五条,被这家同是cafe+bar+hostel的店吸引。正好也走累了,就进去坐坐,点了一杯手冲,偏酸的豆子,还不错。


发觉好喝cafe的脚步不会停哦

To be continued...

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