日本国游记-京都(中)

时尚江湖2018-08-09 12:22:11

欢迎点击阅读时尚江湖官方微信


京都是日本国故都,位于本州岛中部偏西,京都盆地北部。京都市又名西京,古称平安京。公元794年,日本首都从今京都府西南的长冈京迁至地势险要的京都盆地内。并命名为平安京,意为和平与安宁,是个特别美好的愿望,北京,是建国后起的名字,按照黄帝内经解释,东风是婴儿风,北风是肃杀之风,这么看来,北平这个名字更好,震慑肃杀。

中国禅里有一句顶一万句的话:“说出的即不是禅。”

中国人很久以前就认识到语言的限制,庄子说, “得鱼忘筌”,打到了鱼,鱼篓子就忘掉。

中国还有一句”得意忘形”,也是同样的意思。

在日本的拍摄行动是被严格管控的,需要提前得到许可,几点拍几点结束需要严格遵守。

唐朝的禅宗,中国人对语言的否定才达于极端。

中国禅宗的公案有数万个,正是因为禅认为世界是具体的,人类的话语不可能对应无限的具体,所以只好以一对一,以数万对数万,同时又用一句“说出的即不是禅”来警告:语言不等于语言的所指。


日本国人的禅沿用了唐代的“说不说”都可能不是禅的思路,并且融入了建筑。

很多的日本建筑都无法说出来所以还是看吧。尤其是里面的小小景观都是禅的范畴。


史学砖家界一直有种说法,称中国人徐福东渡,后来徐福成为日本第一个天皇。这是扯蛋,没一点根据。《三国志·魏志·倭人传》中有对早期日本的介绍,日本国人,大概来自朝鲜(韩国)现在的日本史学家纷纷寻至。就连日本天皇本人曾经也在公开场合承认自己的祖先来自古代朝鲜皇室的成员,当时明仁天皇68岁生日这天抚今追昔,谈起了自己的先祖。他说,“就我而言,我感觉自己与朝鲜半岛有某种亲切感。据日本编年史记载,(日本)桓武天皇的母亲是古代朝鲜百济王国一位国王的家族中人。”好吧,连天皇都成韩国人了,真不错。

京都的寺庙一概而论对称着出现,东方有庙西方必有,左有狮子右也有,完全唐代西京的建设,路名按照横纵条数命名,一切都觉得似曾相识。公元702年(大宝二年)日本再次派遣了遣唐使,回国时他们详细描述了中国长安城的辉煌壮丽。以长安城为模本,藤原京从罗城门向北的通道就是朱雀大路,宽达74米,到平城宫朱雀门大约有4公里的距离。


朱雀大路左右有侧沟,沿路种有柳树、槐树等树木,形成一条林荫路。平城京的核心建筑物大极殿和朝堂院就位于平城宫中,这么做是在模仿长安城的格局——长安中心建筑物是太极宫太极殿,西面则有大明宫含元殿。第一次大极殿是举办天皇即位式和外国使节谒见仪式时用的,而第二次大极殿就是用来处理日常政务的地方了。公元745年迁回平城京后,在第一次大极殿原址上,模仿长安大明宫的麟德殿建造了楼阁,用以举办宴会。

除了“广西文化出版署” 印刷的黄帝内经外,大数的黄帝内经来自朝鲜翻译,属于战乱吧,很多经典的传承需要去国外找寻,这是我国现状,值得深思。我们一路参观那些从唐代起就被复制的中国古建,那些木制的巨大建筑矗立在那里,供中国游客合影,显得耀武扬威。

1944年,为了取得对日本反击作战的最后胜利,美国空军开始对日本本土进行空前规模的大轰炸,到1945年,日本已有199座城市遭到轰炸,城市建筑被毁平均在40%以上,最高达90%。只有京都(平安京)美国飞行员带着炸弹飞来看看又都飞走了,可见炸了实在可惜。日本老百姓说,这是托了天皇陛下的神明,这又是在扯蛋,只有专家才知道,这个使京都奈良免遭轰炸的,是位对东方古建筑有特殊感情的人,梁思成。梁思成劝阻了美国空军对奈良的轰炸。他面对布朗森上校的不解,恳切地说:“上校先生,要是从我个人的感情出发,想到四十万中国人蒙受的深重灾难,我是恨不得马上炸沉日本四岛的。然而,一种职业与历史的责任感,让我马上冷静了下来。上校先生,您大概知道,“建筑”这一词在英语里叫“Architecture”,原是“巨大工艺”的意思。所谓“巨大”并非指它面积与体积,而是指它是人类社会科学、工程技术和艺术发展的综合体。因而,建筑又是“社会的缩影”,“民族的象征”。但它绝不仅仅是某一个民族的,而是全人类文明结晶具体象形 日本古代建筑 日本古代建筑的保留。梁老先生,曾经保护了京都,但却没能保护北京的拆迁,他肯定看到了拆掉东直门全木质城楼的壮观景象,好不生动。

日本直到7世纪为止,只要天皇换位就要迁都一次。所以,很多日式建筑采用榫卯结构,可以拆卸,便于携带。到了7世纪,随着与大陆交流的频繁,日本出现了模仿大唐的风潮,并试图通过大规模的都城展示国家的威望。最初的都城建造在奈良县内的藤原京,由于此地狭窄,仅仅过了16年,藤原京就被平城京代替,日本历史也由此进入了辉煌的奈良时代。

我是最爱吃的,在中国就十分的讲究烹调 ,我们的烹调,最先是为敬天 ,也算是敬神吧 ,首要是味儿,好味道升到天上去,神才欢喜,会降福保佑。所以厨子一直都被国人尊敬。如果敬神的菜若是没有味道飘上去,神哪里会知道你的心意? 敬过神的菜,人拿来吃,越吃嘴越刁,悉心研究,终于成就一门 道法。我们现在看到的商周的精美青铜器 ,大部分是用来敬天敬祖先和人间吃饭的。人间的菜里,最难的是家常菜,每天都要吃的菜 ,做不好,岂不是天天都要难过? 四川成都和重庆的小吃,各成一派,偏爱重庆口感,想起来就要流口水,沿街一路吃过去,没有够的时候。以前蜀人家的婆婆每天早上要尝各房儿媳妇做的泡菜,尝过之后便知道哪个媳妇勤快。四川泡菜难在要常打点,加盐加酒虽然可以遮一下坏,却失了淡香,而且,泡菜最讲究一个脆。人比神难侍候!

日本的泡菜种类繁多,地区之间差异明显,海边多用新鲜海产配合酱料研制,内陆多用风干海产,总到澎湃汹涌,配合北海道稻米一起实用踏实的很。材料简单精致,在配合油润的大米,细节淋漓极致,索性也不在想念那碗豚骨拉面了。在中国菜里,只有粤菜最讲究菜的本味,什么都敢拿来入菜,俗话说,老广是四条腿的除了桌椅板凳。

天妇罗,看成日本国一独特食物

天妇罗的历史相当悠久。てんぷら源自葡语rápido,即“快一点”之意。


当时是为了以较快的速度可以取得充饥的食品,所以使用这种油炸的料理方式,是葡国人在大斋期(Lent,天主教节日,指复活节六个半星期以前)吃的,大斋期禁吃肉,葡萄牙人就吃鱼代替肉。日本整个国家好学的气氛由来已久,文字里出现了各种与外界的交融痕迹。吃饭的时候做计算机技术的不免会谈到电脑,这次是中文系统,国际标准 iso-10646 已达成各种文字都能接受的第二版协议 ,其中中文、日文、韩文里的中文部分都使用同种类的编码,看,我们的文化根基十分类似。我曾经在大学时代看过同学演示台湾的中文系统,big-5码有一万三千多个汉字,不禁为之心动。我用的内地中文gb内码,只有六千多字,写官样文章和大论文可能够了,我爱写叛逆小说,常常要造字,烦人。


长按二维码,关注时尚江湖微信订阅号!


生活方式分享类媒体


Copyright © 日本跟团价格联盟@2017