绝不可错过的花店(东京&京都篇)

花视觉2019-10-23 12:08:53

编者按




转了一圈日本东京的花店后,感觉和中国一线城市的花店区别越来越小。其实,在哪儿都一样,有特色的花店,店内永远都挤满了人,生意好到爆。慢慢地,那些低端又没有特色的实体花店会被占据良好地理位置,花材新鲜,价格低廉的连锁花店所替代。所以,未来,你的花店定位在哪儿,真的需要好好思考了。不管是花店还是花艺师,保持独特的个性,独立的思想是非常重要的,只有这样,你才可以从日益激烈的竞争中脱颖而出,不跟风,不从众,做自己独特的东西,总会吸引到一部分认可你的忠实用户。



春天赏樱,夏秋观枫叶,冬日玩雪,日本的一年四季都非常的美,传统和现代和谐共处,今年春季,想必很多花艺师们都有计划去日本看樱花

到了日本除了樱花,还有哪些花店可以学习呢?今年花视觉告诉你。

到日本绝不可错过的花店(东京和京都篇)

▲   Photo Provided丨PIN


1


AMKK

Flower of Romance

创始人:Azuma Makoto 东信

花艺艺术家东信(Azuma Makoto)对植物有着自己的独特见解和手法,通过各种大胆和冒险的创作探索植物的美丽。他的植物艺术作品,有自己的风格,很美艳,且视觉冲击力大,有冰块里的花朵,有送进太空的植物,也有深入海底的花朵,还有被点燃的花束,各种超乎你想象的作品,从极致张扬到极致简朴,他都游刃有余。

▲  特别展览:呐喊的花朵 Special Exhibition:ShoutingFlowers

▲   特别展览:呐喊的花朵 Special Exhibition:ShoutingFlowers

▲  暗调 

▲   冰冻的花朵 Frozen Flowers

▲ 花艺作品:回到地球Back to earth,用了四米直径的数以千计的花朵,鲜花覆盖着野草,随着时间流逝,鲜花逐渐分解回到地球,生命和死亡渗透彼此。  

▲ 完美的四方花朵 Perfect Square Flower  

▲ 植物雕塑 Botanical Sculpture

▲ EXOBIOTANICA2 植物的太空旅行 Botanical space flight   

▲ 潜往不可知之地 Sephirothic Flower:Diving into the unknown

▲燃烧的花朵 Burning Flowers   


AMKK東信花樹研究所


AMKK,东信创立的一家艺术工作室,专注于以花草为材料的相关艺术创作,在这里可以看到并了解他的花植创作,也可以购买定制鲜花,还有东信出版的一些书籍。

▲这栋灰色建筑的地下一层即是东信的花树研究所(图片提供AYA)

▲东信花树研究所(图片提供AYA)

▲東信花樹研究所

▲東信花樹研究所

▲東信花樹研究所


FLOWER OF ROMANCE高端花店


一家位于伊势丹商场内的鲜花店,简洁利落,店内花材新鲜又鲜艳。东信创立,在店内可以看到很多具有东信特点的植物艺术设计产品,比如Block Flower,也有和商场合作的餐桌设计,还可以购买到鲜花花束。

▲ Flower of Romance位于伊势丹商场内的花店

▲ 在收银台的背后,即过道边,有东信设计的大型花艺作品

▲ 此刻正是日本新年期间,店内陈列了一些有新年氛围的插花。

▲ 结合伊势丹售卖的餐具做的花艺布置,供顾客参考。

▲   门店售卖的Block Flowers

▲   Block Flowers属于东信的特色产品。


JARDINS des FLEURS高端定制花店


东信创立于2002年的高级定制花店JARDINS des FLEURS,位于南青山和AMKK同一地点办公。定制花束服务是由顾客提出色彩,材料等各种要求,根据其需求来进行定制的。

▲  JARDINS des FLEURS 2018二月花:Passion red

▲  JARDINS des FLEURS 2018一月花:Fresh Green

AMKK东信、花树研究所

地址:東京都港区南青山4-15-43-B1F

网址:www.azumamakoto.com

ins:azumamakoto(Flower Artist)


FLOWER OF ROMANCE花店

地址:ISETAN SHINJUKU,3-14-1,shinjuku,shinjuku-ku Tokyo,Japan

电话:03-335-1111

e-mail:info@flowerofromance

网址:www.flowerofromance.com


JARDINS des FLEURS高端定制花店

地址:東京都港区南青山4-15-43 B1F

Tel, Fax:03-5414-5824

E-mail:info@jardinsdesfleurs.com


2


Green Fingers

创始人:Satoshi Kawamoto 川本谕

Satoshi Kawamoto川本谕是Green Fingers 的主理人,型男植物艺术家,他的植物设计粗狂,随性、不修边幅,他擅长将复古元素和植物以及时尚融合。他创办的绿手指Green Finger目前在全球一共拥有八家店,其中六家在日本,一家在美国,一家在意大利。

▲ Green Fingers 创始人:Satoshi Kawamoto 川本谕

川本谕在意大利米兰的fortela服装店做的植物陈列设计。

▲ Actus店内的植物和园艺产品销售区

川本谕为纽约第五大道的AndOtherStories做的植物陈列设计。

川本谕为日本六本木的美国箭牌男装店做的陈列设计

▲川本谕的个人展览

川本谕为阿迪达斯品牌做的产品陈列设计。


GreenFingers 绿手指


GreenFingers主要销售植物以及与植物相关的周边产品,店面主要以绿植为主,在日本GreenFingers有一家植物旗舰店,除了售卖植物,也售卖鲜花产品。在产品的陈列上,川本谕更擅长将植物和各种道具结合起来,复古又时尚,也很贴近生活。

▲GreenFinger位于日本的旗舰店

▲门口的陈列设计用了卡车,非常独特。

▲店内都是各种绿植和园艺产品。

▲空气凤梨是川本谕比较喜欢用的一种植物素材。

▲喜阳的多肉植物和喜湿的鹿角蕨和谐共处

▲废旧的勺子做的园艺标签非常独特。

▲GreenFingers位于六本木的Actus店

▲GreenFingers的植物设计,茂密又整齐的陈列方式很值得学习。

▲茂密的植物种满了整个屋子却一点儿都不杂乱,层次感是这家店在陈列上比较注意的。

▲因为是和家居结合的店,所以用了一些沙发茶几来呈现家居植物的家居感。

▲这家店除了植物,也售卖园艺周边产品以及川本谕个人出版的书籍。

GREEN FINGERS 旗舰店(Tokyo / JAPAN)

ADDRESS:1-13-5-1F, Sangenjaya, Setagaya-ku, Tokyo, Japan

TEL:03-6450-9541

ins:greenfingersjp

ins:satie_san(川本谕个人ins)

网址:www.greenfingers.jp


KNOCKby GREEN FINGERS(Tokyo / JAPAN)

ADDRESS:Aoyama, 1F ACTUS, 2-12-28, Kitaaoyama, Minato-ku, Tokyo, Japan

TEL:03-5771-3591


KNOCKby GREEN FINGERS TENNOZU(Tokyo / JAPAN)

ADDRESS:SLOW HOUSE, 2-1-3, Higashishinagawa, Shinagawa-ku, Tokyo, Japan

TEL:03-5495-9471


PLANT & SUPPLYby GREEN FINGERS(Tokyo / JAPAN)

ADDRESS:3F, RESEARCH, URBAN, 1-14-5, Jinnan, Shibuya-ku, Tokyo, Japan

TEL:03-6455-1971


GREEN FINGERS MARKETFUTAKOTAMAGAWA(Tokyo / JAPAN)

ADDRESS:3F, TAMAGAWA TAKASHIMAYA S・C South Building ANNEX1, 3-8-2, Tamagawa, Setagaya-ku, Tokyo, Japan

TEL:03-6805-7965


KNOCKby GREEN FINGERS MINATOMIRAI(Kanagawa / JAPAN)

ADDRESS:MARK IS MINATOMIRAI 1F, 3-5-1, MINATOMIRAI, Nishi-ku Yokohama-shi, Kanagawa, Japan

TEL:045-650-8781


GREEN FINGERS MARKET(NEW YORK / USA

ADDRESS:5 Rivington street New York , NY 10002 USA

TEL:+1 646-964-4420

E-MAIL:greenfingersmarket@gmail.com

ins:greenfingersmarket


GREEN FINGERS (MILANO / ITALY)

ADDRESS:WOOLRICH STORE MILANO, Corso Venezia 3, Milano, Italy

TEL:+39 02-86887600


3


Nicolai Bergmann Flowers&Design

创始人:Nicolai Bergmann尼古拉·伯格曼

丹麦籍花艺师Nicolai Bergmann尼古拉·伯格曼,19岁来到日本,被日本花艺打动,决定留下来学习花艺,他的花艺作品,擅长将北欧花艺设计与细腻感性的和风融为一体,很有自己独特的特点,曾与LV、MIKIMOTO等知名品牌合作,并在东京开设花艺学校教授花艺,而他的店面,陈列定期更换,每个时期的设计都不同,可以说他的店是目前日本高端花店中的一面旗帜,这是来东京绝不可错过的一家店。

▲Nicolai用200片不同品种的玫瑰花瓣做的情人节的心形设计。

▲Nicolai Bergmann在日本奄美岛的个人花艺展览设计

Nicolai Bergmann在日本三越百货店举行的第44届日本传统陶器展览上设计的花艺作品。

▲各种植物的叶子做的设计,用了桉树叶,空气凤梨等。

Nicolai Bergmann为周末的东京竞马场设计的花艺装置。

▲圣诞节的兰花设计

▲春天的花艺设计

Nicolai Bergmann的个人花艺展览,展品中用了蝴蝶兰这种花卉搭配竹子,很日式也很现代。


Nicolai Bergmann Flowers&Design


Nicolai Bergmann 的北欧鲜花咖啡店以他的名字命名。在一条僻静的小路上,一栋两层的小楼,一楼是花店和咖啡店,二楼是他的花艺学校,门口还有露天的桌椅可以休憩,即使是露天桌面上,冬天也精心摆放着鲜花桌花。这是一家网红店,爆火,几乎随时来随时都没有位置。

▲远远的在门口就可以看到几个大型的花艺装置设计。

▲店内的陈列干净整洁

▲植物的摆放高矮层次分明,枝条类的植物和永生花产品花盒陈列在一起,很和谐。

▲店内最独特的设计应属于咖啡店的这面植物墙了,定期会更换陈列。包括玻璃咖啡桌也会定期更换桌面的设计。

▲悬挂的植物,也会定期更换设计。

▲店面除了植物和花束产品的陈列,也会做一些花艺装置展示。

▲鲜艳的鲜花花盒,喝完咖啡后随手可以带走一盒送给朋友。

▲店内售卖的卡片图案都是Nicolai的花艺设计作品。

▲在这家花店咖啡馆的对面,2017年5月,Nicolai新开设了一家自己设计的首饰店Natur,一共三层。

▲这家首饰店,Nicolai以花为元素进行了各种设计,图中为他设计的郁金香手环和郁金香戒指。

NicolaiBergmannFlowers&Design旗舰店

地址:東京都港区南青山5-7-2

电话: 03-5464-0716

网址:http://www.nicolaibergmann.com/

ins:nicolaibergmann


六本木店

地址東京都港区六本木6-10-2 

T: 03.3403.1771

Email: roppongi@nicolaibergmann.com


有楽町店

地址東京都千代田区有楽町1-10-1

T: 03.5220.0266

Email: yurakucho@nicolaibergmann.com


新宿店

地址東京都新宿区新宿3-14-1 伊勢丹新宿店メンズ館8F

T: 03.6427.1871

Email: shinjuku@nicolaibergmann.com


丸の内店

地址東京都千代田区丸の内3-3-1

T: 03.6206.3131

Email: marunouchi@nicolaibergmann.com


大阪店

地址大阪市北区梅田3-1-3LUCUA 1100 3F

T: 06-6485-7820

Email: osaka@nicolaibergmann.com


京都店

地址京都府京都市中京区河原町通三条下ル⼭崎町251

T: 075-253-6177

Email: kyoto@nicolaibergmann.com


福岡店

地址:福岡県福岡市中央区天神2-5-35 岩田屋新館 B2F

T: 092-406-8120

Email: fukuoka@nicolaibergmann.com


神戸店

地址:兵庫県神戸市中央区三宮町3-6-1

T: 078-391-1553

Email: kobe@nicolaibergmann.com


Four Seasons Hotel 京都店

地址:京都府京都市東山区妙法院前側町445-3

T: 075-541-8177

Email: fsh-kyoto@nicolaibergmann.com


ソウル店

地址ソウル市鍾路区セムナンロ971F

Flower Shop Tel: +82 (2) 6388-5590

Office Tel: +82 (2) 6388-5588

Email: fsh-seoul@nicolaibergmann.com


NOMU

地址東京都港区南青山5-7-2

T: 03.5464.0824

Email: nomu@nicolaibergmann.com


NOMU 西麻布

地址東京都港区西麻布2­-8­-7

T: 03.5464.0616

Email: nomu@nicolaibergmann.com


NOMU KOBE

地址兵庫県神戸市中央区三宮町3-6-1 神戸BAL 

ANNEX 4F エストネーション神戸店内

T: 078.391.1555

Email: nomukobe@nicolaibergmann.com


银座店

東京都中央区銀座2-3-6

T: 03-6263-0115

Email: ginza@nicolaibergmann.com


4


PointNeuf.9

创始人:Masaaki Kawaguchi川口昌亮

Masaaki Kawaguchi川口昌亮可以说是娱乐圈与时尚圈的宠儿。ELLE, VOGUE Ginza,Numero等大量时尚杂志拍摄都是找他合作的。Louis Vuitton, Givenchy, Christian Dior, Rolex, Foxey, ADEAM, MIKIMOTO等时尚品牌都曾与他合作过各种花艺系列的拍摄。他创立的品牌:point neuf,点九,Neuf是法语九的意思,他说,加上送花人的心意,才是完整的十。

POINT NEUF.9

地址:東京都渋谷区恵比寿2-37-8 恵比寿ヂョイフル1F

电话:03-6277-2299

网址:www.p-neuf.com

insgram:pointneuf.9


5


Le Vesuve

创始人:高桥郁代

在这栋非常不起眼的小楼里,被郁郁葱葱的植物覆盖着的是一家开了十年以上的小花店Le Vesuve,远远望过去,谁都不会想到这是一家花店,仿佛都市中的一个秘密花园。Le Vesuve是创始人高桥最爱的一种玫瑰花的名字,这里不光售卖鲜花,也售卖植物,店内的陈列充满法式的浪漫,清新脱俗的设计吸引了很大一部分顾客光顾。

Le Vesuve

地址:东京都港区南青山7丁目9−3


6


Fleur Universelle

(Les Grands Arbres)

童话树屋咖啡花店,一楼和二楼是花店,三楼是咖啡馆。这家开了五年的网红店,最特色的地方在于门口的树屋,几乎每一位到此的顾客都会在门口拍张照片再进店消费。浓阴大树咖啡花店是时尚潮人们的打卡地点。

Fleur Universelle

地址:东京都南麻布5-15-11

网址:www.fleur-universelle.com

ins:fup_kichijoji(Fleur Universelle Petit吉祥寺的ins)

电话:0422-28-4187


7


Farver

Farver意思为彩,他们希望通过花能稍微给平凡生活一抹色彩,创立于2010年,2012年以秘密花园开始,提出将花要融入个人生活,2014年,Farver以改变店周边30-40岁男性对植物概念的存在为理念,开始售卖各种植物商品Conduit,尝试将植物通过更广泛的范围进入人们的生活。

▲Farver花店一角

▲Farver餐桌设计

▲婚礼手捧设计

▲花礼设计

Farver

地址:東京都目黒区中目黒3-13-31 U-TOMER 1F

电话: 03-6451-0056

ins:farver_conduit_official

网址:www.farver.jp


8


Cotito
创始人:

一对夫妇开的小店,先生整理花草,太太负责烘焙,店面不大,陈设也很简单,大落地玻璃让店面明亮又温暖。所有的点心装饰都用的是可食用花材烘焙,好看又美味。

▲cotito门口陈列的鲜花,定期会进行更换。

▲干燥植物和新鲜的花卉将这个店布置得满满的。

▲隔板上陈列的各种干燥植物,非常个性。

▲原木吧台

▲在cotito下午茶

▲店内的可食用花卉饼干

▲将可食用花卉嵌入饼干中烤好后颜色变化也不大,鲜艳度降低了一些,依旧很好看。

Cotito

地址:東京都杉並区西荻北5-26-18

电话:03-6753-2395

ins:cototo_yuka

网址:www.cotito.jp


9


Diligence Parlour

位于表参道hills商场的Diligence Parlour,是一家非常小的花店,位于商场走廊的尽头,新鲜又色彩鲜艳的鲜花陈列在白色简洁的陈列柜上,让人很有购买欲。商场店而且很小,个人感觉,没必要专程去一趟,顺便路过或有意向即将要在商场开店的花艺师可以去看看。

▲Hills商场一角,这个商场整体真的是超级紧凑。

▲中午左右到达花店时,店员正在整理花材。

▲这里的鲜花没有像其他店按照色系来陈列,各种色彩,繁花簇拥的感觉。

▲和鲜花一起售卖的还有一些适合室内的绿植。

▲常常有路人路过时,忍不住回头看看这些鲜艳欲滴的花。

▲DILIGENCE PARLOUR人气最高是这只透明塑料袋装的花或植物。

DILIGENCE PARLOUR透明塑料袋装的花。

DILIGENCE PARLOUR  

地址:東京都渋谷区神宮前 4-12-10表参道HillsB1F  

TEL:03-6434-7826

网址:http://diligenceparlour.jp/ 


10


花のババロア havaro

开在东京站的花のババロア havaro,是一家以鲜花为元素的甜品店。据说是日本第一家可食用鲜花的甜品店,每年有三十多种花卉被送到这里做成甜品,上层果冻下层布丁,很好吃。东京站的这家店。如果乘坐新干线时可以顺便去购买,外卖柜台,没有堂食的地方,价格在100多人民币,税单独付。颜值真的很高,味道也不错,冷藏包装。虽然是不大的店,它们也很用心在经营,去年还专门出了七夕款,要知道,这真的是一家柜台超级小的甜品店。

▲havaro七夕产品海报。

花のババロア havaro

网址:http://www.hana-no-babaroa.com

ins:hananobabaroa_havaro


东京店

地址:東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅一番街 1F トウキョウミタス内JR東京駅 [八重洲北口改札出てすぐ]

电话:03-3218-0051


川崎店

地址:神奈川県川崎市幸区堀川町72-1 ラゾーナ川崎 1F

电话:044-874-8544


千叶店

地址:千葉県浦安市舞浜1-4 イクスピアリ1F ザ・コートヤード内JR舞浜駅 南口より徒歩3分

电话:047-305-5705


11


Aoyama Flower Market青山花店

“Living With Flowers Everyday”是AoyamaFlowerMarket门店的Slogan,这个品牌开遍了整个日本,占据各个交通枢纽,车站,超市的好位置。陈列很漂亮,花材也很新鲜,价格也不贵,回家时顺手带一束也很方便。当然,青山花店也有茶餐厅。可以品尝甜点咖啡,也可以买花。目前,青山花店在日本有近百家分店,仅东京就有近50家店,青山花店的茶餐厅有3家。如此大的密度,在东京想要错过它都不容易。随便一走,都可以看到AoyamaFlowerMarket。

Aoyama Flower Market位于地铁和高铁等交通枢纽的花店。

Aoyama Flower Market位于街边的门店

▲在地铁繁华位置,远远就可以望见鲜花簇拥的Aoyama。

▲紫色系的花束陈列在一起很好看。

▲黄色系的花材

Aoyama Flower Market 的花材按照色系不同,陈列在一起。

▲一束小小的鲜花,价格不贵,携带方便。 

▲Aoyama Flower Market Tea House

▲Aoyama Flower Market Tea House

▲Aoyama Flower Market Tea House

▲Aoyama Flower Market Tea House

▲Aoyama Flower Market Tea House

▲Aoyama Flower Market Tea House

Aoyama Flower Market青山花店

鉴于Aoyama门店太多,不一一在此列举,都可以在官网上查到

ins:aoyamaflowermarket

网址:http://www.aoyamaflowermarket.com/


Aoyama Flower Market Tea House南青山本店

地址:東京都港区南青山5-1-2

电话: 03-3400-0887


Aoyama Flower Market Tea House赤坂Bizタワー店

地址:東京都港区赤坂5-3-1 赤坂Bizタワー1F

电话:03-3586-0687


Aoyama Flower Market Tea House吉祥寺店 

地址:武蔵野市吉祥寺南町1-1-24 アトレ吉祥寺B1F

电话:0422-22-1492


12


京都:Hanaya Mitate

京都的这家店,属意外收获,和诚文堂新光社的主编见面后,他得知我要去京都,推荐了这家店,并发给了我联系方式。他说这家店的花艺师做的花很有特点。果然,到了之后发现确实是一家很特别的店,店面布置非常日式,陈列,花艺设计都带有浓浓的和风气息。有特色,和京都的气质很搭,如果去京都旅行的花艺师有时间的话,可以顺便到这家店看看。

▲店主正在打扫卫生。

▲日式的榻榻米摆满了枝条类的花材。

▲所有的器皿,都是特别烧制的。非常Wabi-Sabi的感觉。

▲店主设计的寄植。

HanayaMitate

地址:京都市北区紫竹下竹殿町41

电话:075-203-5050

ins:mitate_hanaya

网址:www.hanaya-mitate.com

东京和京都的花店,其实还有很多很多,由于篇幅限制,不能一一进行介绍,如果还有哪些店你觉得特别特别好,而花视觉这次却没有介绍到的,请给我们留言,下次我们再为大家详细介绍。


图片提供

部分为花视觉实地拍摄,

部分来自网络和花艺师提供,

转载请注明出处。




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