【美食】是时候拿出我的马来美食日记了

唐哥聊旅游2018-08-18 16:08:39


是时候拿出我的马来美食日记了


马来西亚,一座闻名世界的美食天堂,在这里,您可以品尝到世界各地的美食,如中国菜、印度菜和葡萄牙特色菜等随处可见,琳琅满目的佳肴美馔,令人垂涎三尺,欲罢不能。


到马来西亚旅游自然是要品尝正宗的马来菜及各地小吃,马来人的主食以米饭和桑粑为主,然后加上蔬菜、洋葱、大蒜、生姜、香料种、小干鱼等,就是比较丰盛的一餐。



马来菜主要以牛、鸡及鱼为主材料,加上辣椒及洋葱一起烹调,味道较为辛辣,不同地区的烹调方式亦略有差别。马来西亚著名的家常美食有:沙嗲、酸对虾、椰浆饭、罗惹、酸辣鱼等,其独特的口味,也赢得了旅客钟爱。




肉骨茶




肉骨茶略苦,因为里面据说含有中药成份,按个人口味来,可能有人会不喜欢这种口味,但作为地道的特色菜,这道肉骨茶还是相当美味健康的。



拉茶


有吃的美食,自然有独特的饮料,这就是拉茶,本糖觉得口感是十分细腻的。



拉茶是马来西亚独特的一种美食。其实就是奶茶,它的主要成分是茶叶和炼乳,只不过被马来西亚人用两个杯子拉来拉去,拉得越长,起泡越多,它的味道就会越好。


榴莲泡芙



喜欢泡芙的吃货们是有福气了,榴莲泡芙只会让你一口就会忘记所有的烦恼。你就会发现幸福来的太突然,原来是吃了榴莲泡芙。



榴莲泡芙是奶油面皮中包裹着榴莲馅。外酥内滑,松软的外皮渗透出的汁液口感极佳。大小适中,一口一个。


牛尾汤



貌似全世界对牛尾汤的诠释都不一样。本糖觉得喝汤的话,需要先闻,先让鼻子过过瘾,再让舌头去体验汤汁的味道,这样喝汤的话就比较有仪式感,有点矫情了。



牛尾汤类似于国内的一些火锅汤,将牛肉、青菜、香菇、胡萝卜等一齐放入锅中,并放入特制配料,小火慢慢熬制,味道鲜美,肉质鲜嫩,营养丰富,还可用以驱寒保暖...




爪哇面


作为一个吃过很多面品的本糖来说,还有什么面能吓的住我呢,不过这碗面,爪哇面,真的和它的名字一样和爪子一样深深的把你的馋瘾挑逗起来。




爪哇面是将面条放入滚汤里充分煮软后,捞到碗里,再放入配菜,最后浇上兰卡威特制的汤水,香浓麻辣。尝上一口,富有弹性的面条,爽滑可口,辣劲十足




炒裸条


这算的是马来西亚最接地气的美食了,基本上所有的大街小巷都有它的香气和身影。



其粿条比较宽大。专门卖炒粿条的摊位遍布大街小巷。粿条是用米粉制成的食品。槟城的炒粿条所用到的酱料为酱油、耗油、黑酱油。喜欢吃辣的朋友还喜欢加森巴辣椒。


椰浆饭


椰浆饭是在文莱,马来西亚与新加坡很常见到的一道美食,主要材料有大米、椰汁等,辅料有椰浆丝、鸡蛋等,口味偏清淡。



事实上,它是马来西亚的非正式国肴。在登嘉楼与吉兰丹东海岸,“搭冈饭”非常普通。在印度尼西亚也有类似这样的美食,称作“乌督饭”。


摩摩喳喳


是甜品控的吃货们注意了,本糖要敲黑板了,当然了,不是给广大吃货们上课,而是给你们推荐一个超级好吃,特别是在你心情不好的时候,会给你落在棉花糖感觉的甜品。



是带有南洋风味的甜品。摩摩喳喳主要的材料也少不了西米,煮熟了的西米晶莹剔透。然后在上面放上缤纷的热带水果:大树菠萝、木瓜、芒果等加入芋头、红豆及椰浆。




    娘惹糕



    作为一个视觉的本糖来说,在吃之前,我都是看食物的颜值。虽然看见萌萌哒的娘惹糕,我是不忍心吃掉它们的,但是每一个可爱的娘惹糕都在和我微笑,弄的馋神出来了,对灯发誓,我只吃一块。



    娘惹糕是东南亚的一道美食,主要材料有香蕉叶、椰浆、香兰叶、糯米等,口味甜度适中,嚼头儿十足,非常美味。



                                    


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    行程特点



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    行程安排

    第一天

    交通   飞机   武汉-香港-新加坡  

    餐饮 早餐-不含 中餐-不含 晚餐-飞机上

    宿:飞机上


    第二天

    交通    新加坡-巴淡岛

    景点 【鱼尾狮公园】【滨海艺术中心】【牛车水】【小印度文化中心】【巴淡岛】【无敌海景下午茶】

    餐饮  早餐-含  中餐-海南鸡饭  晚餐-自理

    宿:巴淡岛网评五星雷迪森或同级


    第三天

    交通: 巴淡岛

    景点:全天自由活动

    餐饮:早餐-含    中餐-不含       晚餐-不含

    宿:巴淡岛网评五星雷迪森或同级


    第四天

    交通:巴淡岛-新山-马六甲

    景点:【大伯公庙】【名古屋唐人街】【天恩弥勒佛院】【中国山】【荷兰红屋坊】【古城门】【圣保罗教堂】【马六甲海峡】

    餐饮:早餐-含    中餐-含    晚餐-南洋风味肉骨茶

    宿:马六甲四星


    第五天

    交通: 马六甲-吉隆坡

    景点:【布特拉行政中心】【水上清真寺】【英雄纪念碑】【马来高脚屋】【国家清真寺】

    餐饮:早餐-含午餐-娘惹风味餐 晚餐-面包鸡奶油虾

    宿:吉隆坡五星PJ希尔顿或同级


    第六天

    交通:吉隆坡-香港-武汉

    餐饮:  早餐:含  午餐:不含  晚餐:飞机上

    宿:温馨的家



    报名请后台回复“w马来西亚+姓名电话



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