京都不可错过的小店之左京篇 气质相似的人,会在这里相遇

LOHAS乐活杂志2019-05-14 13:37:41



日本京都市左京区,街角巷弄藏有非常多的小店铺、小书店、小咖啡店、小杂货店,或许是当地的生活环境与消费模式足以支撑这样的小店营运,仿佛每家店都展现一种为左京而存在的生命力,共同汇聚成左京那无可取代的独特氛围。“男子休日委员会”分享了他们的私人旅行体验,一起去看看那些值得探访的小店吧。



▲左京位于京都市内东北部,是京都文教区,境内有知名景点哲学之道、银阁寺等。




『 惠文社 

我们的左京,有此才完整

______



在规划以左京为主题的旅行的时候,有很多元素是必定得置入的,位于一乘寺的惠文社书店正是如此必要的存在。京都最迷人之处在于有非常多独立小书店,人文荟萃的左京书店繁多,最有知名度的莫过于惠文社。


▲ 从一乘寺下车,即可看到惠文社指引


惠文社是全日本知名的书店,甚至还入选过世界十大书店,店内的陈列与气氛自成一格,既充满书店那满载文化的知识性,也存在杂货手作的朴实质感。书店的布置将书与人的距离拉近,店员精挑细选自己喜欢的书,各式封面精美或内容有趣的书被排列组合摆放,每个书架都暗藏一种选书方向及主题,全看你是否有能力读懂店员的心了。


▲ 夜晚的惠文社温馨可爱


前往惠文社,通常需要搭乘叡山电车在一乘寺站下车。不过如果住在距离惠文社很近的茶山站,用走路的方式便能抵达。晚上的惠文社散发着温柔的光芒,轻柔的音乐缓和了没开空调的沉闷空气,店内无法拍照,幸好还可以用眼睛记住店内的风景。


惠文社(一乘寺店)

地址:京都市左京区一乗寺払殿町 10

电话:075-711-5919
时间:10:00 ~ 22:00 无定休日(1 月 1 日除外)

网址:www.keibunsha-books.com 




『 北白川ちせ 

半路冒出的惊喜店铺

______



ちせ贩卖面包与杂货,店名是北海道爱奴语里“家”的意思,从2007年开业至今,当年7个共同创店的成员都是出身左京的精华大学和造型艺大,现在则由其中4人继续经营。



原本想搭公交车回市区,却瞄到对街有家小小的店铺似乎很合胃口,旅行途中常会出现这种半路冒出来的惊喜。贩卖食品的一楼被称作“ちせ的餐桌”,每款面包旁都用手写的卡片写着品名与介绍,通往二楼的楼梯窄小又陡峭,简直是要挑战客人的平衡感。进入二楼,豁然可见的是作品展售空间,架上有手作蜡烛、购物袋、草帽以及染布等等,每样小东西都像满载创作者心意才完成的礼物一样,虽不是什么精致的名牌,但朴实的质感透露出另一种生活的美好。


▲ 每日替换的手作饼干面包商品


一楼每天贩卖的商品都不一样,每个月初会公布当月的营业行事历,每天都有不一样的酵母或食材当主角,有时是面包,有时是饼干,有时还会有咖啡。而除了每日替换的商品外,由店主一手操刀的手作果酱更是ちせ常设的招牌商品。


地址:京都市左京区北白川別当町 28

电话:075-755-9865
时间:11:00 ~ 18:00(假日 19:00) 不定休

网址:chise.in 




『 つばめ燕子咖啡 

像拜访朋友的家 

______



骑脚踏车经过惠文社,第一个转弯左转,进去再下一个巷口就可以看见つばめ(燕子)咖啡食堂那充满手绘感的招牌。两位老板娘是当年就读京都造型艺大的同学,一起经营的这家店很有家的气氛。



推开门,店里已经有些客人在用餐,大家悠闲地享用午餐,坐得不拥挤也不喧闹,找个能把柜台全放进视线里的位子坐下后,就跟老板娘点了两份今日定食。


▲ 今日定食是つばめ最让人津津乐道的菜式


诱人的食物能安定人心,特别是在这样一间平凡却不平淡的食堂里。今日定食菜色颇丰,主餐是中华风胡麻猪肉,烫过的猪肉拌上芝麻酱后摆在生菜上,夏天吃来清爽开胃,搭配着青菜与腌菜,再附上一碗胚芽米饭与一碗味噌汤,份量刚刚好,旅行的路上吃得太撑可不是什么好事。 


▲ 店内同时贩卖生活道具,趁等餐时间来逛逛正好


つばめ

地址:京都市左京区一乗寺払殿町 50-1(新址)

电话:075-723-9352
时间:11:30 ~ 20:30 定休日:星期一 




『 猫町 

在午后享受猫伸懒腰般的悠闲 

______



去猫町的大多数的人,都被它的店名所吸引,尤其当自己对猫咪有一种特殊情感的投射时。但猫町店内除了有大量猫咪的符号与装饰外,是没有真正的猫咪在店内游走的。这间店一开始有些难找,后来在一条巷子内发现了猫町的存在。斜晒的阳光照着店外的植栽,衬托着老旧的木头门窗感觉格外温暖。走进店内,发现室内比外头看起来宽敞许多。



猫町内大多的装潢都是以深色的木料为主,搭配着一些老旧的橱柜与壁画,并且在吧台上挂着几盏形状不一的昏黄吊灯。店内也放了两座外形复古的暖炉,与镶着瓷砖的梁柱,帮店内点缀出更多的古老韵味。靠近吧台的位置有一个高高的柜子,一样是由深色木头所钉制,里头放了许多唱片与一台播放器。那时店内正播着乡村曲风的音乐,简单的吉他搭配着迷人的声音回绕于整个空间。那是Suzanne Vega,一位加州民谣女歌手,正在播放的是她的《Close-UpVol.1, Love Songs》专辑。



这天的今日午餐定食是咖哩饭与野菜色拉。野菜在京都是相当出名的物产,“京野菜”不只是虚名,野菜色拉的质量当然不在话下。而饭上摆放着适当的蔬食,半颗温泉蛋,与五片鸡肉切片。鸡肉上刨了些许的淡奶酪粉末,吃起来味道没有特别明显,口感却与鸡肉莫名的契合。淋在饭上的咖哩酱汁也不随便,酱汁内感觉掺入大量打碎的香料于其中,不是太顺滑的口感,带点辛辣,味道十分美好。完全感受得出是道用心的料理。


▲ 今日午餐定食咖喱饭


“猫町”取名是来自于萩原朔太郎于一九三五年出版的小说,这名称也让人想到村上春树在《1Q84》里提到的“猫之村”。猫咪在这些小说中都是一种极其神秘的动物,在现实中也是如此,即使在没有猫咪的猫町里,那种如猫伸懒腰般的悠闲,也让我清楚看见了静谧地伴随着午后斜阳的日常。


猫町

地址:京都市左京区一乗寺筑田町100-5

电话:075-722-8307

时间:12:00 ~ 23:00 定休日:星期二

网址:www.neco-machi.com/pineapple1




『 Café anonima 

在世界的角落里,我们都读着森见登美彦 

______



Café anonima位于安静的巷子里,若不特意拐进去都无法发现,平日也是学生爱光顾的店。一进店里,第一眼看到的不是装潢不是摆设,而是书架上排列整齐、一整套森见登美彦的小说。因为森见登美彦当年就读的京都大学离此不远,加上书中常以左京为场景,所以在左京散步时就好像和书中主人公一起同在一个世界里一样奇妙。店里以木头为装潢主轴,搭配许多青翠的观叶植物,再加上藏书颇丰,构成一种舒服亲切的气氛。



京都各咖啡店的午餐都有自己的特色,不管内容简约或丰盛,起码都保证一定程度的美味。Café anonima 当然也是如此,我点了视觉抢眼的“Loco Moco丼”,这白饭上放了汉堡肉与太阳蛋的料理其实来自夏威夷,在日本也蛮常见。半熟的蛋黄混合焦脆的蛋白,再搭配香味浓郁的汉堡肉一起下肚,接下来这个下午都会因为这顿午餐而满足。



正着迷于这样的悠闲时光,突然发现此刻在Café anonima里,曾旅行过二十多个国家的老板、西班牙文的店名、夏威夷的料理,与来自四面八方的客人。我们齐聚在这满柜的森见登美彦小说旁,仿似在森见笔下的世界里巧妙地完成了某种国际交流的状态,这宛如小小联合国般的热闹气氛,也为这午后留下难忘的一笔。


Café anonima

地址:京都市左京区一乗寺樋ノ口町27

电话:075-703-6672

时间:平日11:00 ~ 21:00(五、六、国定假日前日~ 23:00) 不定休:于官网公布

网址:cafeanonima.com




『 café ZANPANO 

夕阳、电车、窗景 

______



café ZANPANO位于叡山电车元田中站旁。从一些信息管道知道café ZANPANO,最吸引我们的原因有两个,一是从靠窗的位子便能见到叡山电车经过,二是我们喜爱的京都女歌手つじあやの(Tsuji Ayano)相当推崇店内的气氛,她说只要一杯啤酒搭配几本店藏的漫画,就能感到满满的幸福。爬上窄窄的楼梯,推开门,店内昏黄的光线非常迷人,下午四点半,里头有一桌正在下将棋的学生以及一位有个性的老板。



菜单写在柜台上方的黑板上。老板还写了一段话,大意是说“提供免费空间张贴展览讯息,但,还是以老板个人主观的喜好与偏见来做判断……”等待上菜的时间很漫长,就一直盯着窗外看。夕阳将整间店染得橘黄,叡山电车在外头一班接着一班,载送通勤的人,也载送通学的人,骑脚踏车的居民在这个十字路口来来回回,左京的日常风景如此迷人。



许久之后,菜终于上桌了,炖煮软烂的猪肉相当入味,搭配竹笋的口感挺不赖的。另一盘则是焗烤的肉末加上蕃茄、花椰菜等野菜,香味四溢,挖一口吃下,美味得起鸡皮疙瘩。


café ZANPANO

地址:京都市左京区田中里丿内町81宫川 ピル2F

电话:075-721-2891

时间:12:00 ~ 23:00 定休日:星期日

网址:zanpano.info




『 小 さ い部屋 

Copyright © 日本跟团价格联盟@2017