公园旁边竟然隐藏着这样的美食,住了北京几十年的我才知道!

北京潮生活2019-04-15 09:43:03


潮人说

只听过吃炒肝鼓楼一转弯,

知不知道公园门口排队买排叉?


北京秋天,小编是不会去香山的!

一是路途较远

二是咱北京的公园风景秀丽

足以完成拍拍照

看看落叶缤纷的小愿望

景山公园


每年秋天,

小编都会去一趟景山公园~

银杏树和古香古色的建筑融合在一起,

秋色别致!

站在万春亭上,

可以俯视金碧辉煌的紫禁城!

从景山西门出来,只需穿过一条马路

就可以到达北海公园东门啦!


北海公园


是北京的值得一去的赏秋胜地

北海的白塔,一年四季风情万种

如果你热爱摄影,

记得来拍摄这个季节才有的残荷

走在湖边,吹吹风

偶尔可见湖面上的鸳鸯戏水

大批残荷伴着夕阳,

让人不由自主地会想起一句诗来,

“留得残荷听雨声”


这个小门脸吸引了千千万万人


和大多数人一样,小编发现这家店纯属意外

多是由于来两个公园游玩!

出公园,能看见很多人拎着排叉

于是,产生了好奇心!

而这家传说中的清真排叉店

恰巧就是在这两个公园中间!!

景山西门与北海东门之间


隐藏着这个超级不起眼的小门脸!

这样门脸,吸引着北京千千万万人!

从景山西门步行400米,就能到达陟山门街,

在北京住了几十年,

小编还真是第一次知道这个地方,

听大爷大妈们说,这里经过了治理开墙打洞,

没了往日的喧杂,庆幸的是,排叉还是能买的到!

人手一包排叉,那场面真是吓到小编了!

整条街,都挂着“老北京传统糕点”的牌子,

每家都说自己家才是正宗的

甚至就连卖的糕点种类价格都一样

真心让小人难以分辨真假啊…!

最终,小编选择跟着爷爷奶奶们往前走,

切记想买正宗排叉要认准门牌号!

陟山门街甲30号

京城销量惊人的清真排叉

牌子认准:德盛斋

一进门就能感受到国营店面的感觉,

特别有咱老北京的风情,

老北京传统糕点

是德胜斋的厂家直销店,而且这家是清真店!

这家店,深受上年纪的老北京人认可,

生意火爆到不行!正是因为价格便宜

分量足才能讨得咱老百姓开心!

来这里买排叉的,

十有八九都是咱北京人,说着浓郁的京腔,

用和老街坊打招呼的亲切方式问候

几斤几斤的买排叉,然后拎回家……

这样的四大盒子,

五六个人就可以卖空了!

看看当日下午14点左右,店内售空的排叉盒子们,

可见火爆程度五星级,请大家自行脑补,

亲自前往进行感受火爆程度……

(服务员花式打包技能)


8元一斤,能装好大一袋子

这家的排叉特别酥,

制作排叉的面没有那么硬,

口感新鲜,当日炸当日卖!

他家一定有独有的制作秘方,

不然,小小的门脸,怎能做到帝都最火的排叉铺呢?

浅黄色的排叉,个挺大,

咬一口脆的掉渣……

咸度也合适!吃一口根本停不下来!

(上了年纪的人很认可这里)


排队的奶奶们告诉我,

她已经70岁了,家住通州,

为了吃上这一口,坐地铁倒公交,

在这家买排叉已经有好多年了,

奶奶们评价,这儿的排叉,

经济实惠还美味,吃完口不干!

买回家能烙煎饼果子,

把排叉当薄脆,省去炸制时间!

加点西葫芦放上这排叉碎,

就成了咱北京人

喜欢的西葫芦排叉馅儿

尽管是素馅,但还真能吃出肉味儿来~

做包子和饺子都好吃啊!


老北京传统糕点,值得一尝


除此之外,

这家店还售卖很多北京风味的糕点。

点心种类很多,和稻香春有一拼,

蜜贡


老北京都爱的蜜贡,是咱北京的传统油炸小吃。

面粉、油、糖、桂花,油炸成型后挂浆而成,

口感酥脆,但不油腻!

自来红、自来白


自来红和自来白,里面的馅儿还是传统的青丝红丝,

芝麻还有白糖,外面用的是油皮,

拿起来一个掂量,果然好重啊!

料足!超级实在!

红枣糕


北京上了年纪的人特别喜欢吃枣糕

红枣滋补,又能养生,这里的枣糕,

虽然没有五道口那样大名鼎鼎!

但是口味经典,用料实在,

价格良心,值得一试哦~

红糖萨其马


红糖萨其马,算是宫廷点心咯~

同时,也是京城著名四季糕点之一!

萨其马以其松软香甜、入口即化,

赢得人们的喜爱!

油炒面


是用面粉为主要原料的特色面食,

如今散装的市面少见了,这里可以找到哦!

吃的时候,取几勺油炒面放入碗中,

根据个人口味,加入糖或盐,

再倒入沸水搅拌成糊状即可!

 

老北京传统糕点(德盛斋)



地址: 陟山门街甲30号(近北海公园东门)


营业时间: 周一至周日 07:00-19:00 


温馨提示:没有停车位,建议步行,公交前往


交通信息:公交车5路、58路、101路、103路、124路、109路北海东门站下车

 




这家不起眼的小店,

没想到在微博,竟然好评如潮!

又被小编给发现啦!

小编一人拎回五大兜子……

受到办公室吃瓜群众的各种好评!


带你吃最地道的京味美食,

带你感受最正宗的北京吃货文化!

看完这篇,你会不会去公园旁边买排叉??!!


- END -


3帅帅

任何爱好,只要专注都有魅力。

图文:3帅帅

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