未来.新的旅程 旅行在京都

速食订阅号2019-12-01 15:01:40


谁说速食没有营养呢?     我们say: no!


 



十二月二十日,距离圣诞节只剩五天。


京都车站外,大雨夹杂著雷声轰轰作响,雨同时也哗啦哗啦的下个不停;车站内,妆点著巨大的圣诞树,处处充满著浓浓的过节气氛。离开京都前,有几样事情等著我去完成;首先,进到了名產街挑了几样的京都名菓,接著又到伊势丹百货的超市买了味噌,最后还跑到车站对面的药妆店和淀桥(Yodobashi)电器百货买东西。


之后再顶著大雨重新回到车站,这时候已经是下午一点左右。


谈到名產和味噌,自从第一次来过京都后,渐渐的就很少在观光景点买名產,因為提著太多东西反而挺难拍照的。尤其是不少东西在车站裡都找的到。至於味噌,是第一次买京都在地的白味噌。听闻西京白味增的口味偏甜,尝起来确实如此;但味道相当的细緻高雅,也确实是品质很好的味噌。

 

 

来到了车站楼上熟悉的拉麵小路,总不自觉的会被来自博多的豚骨臭拉麵所吸引。吃过的人想必都知道我讲的是哪家。(笑)


但是只要一想到每次日本之旅已经吃了好几次的博多豚骨拉麵,就决定这次换一家来自福岛的「喜多方拉麵」;拉麵的汤头是属於较為清澈的豚骨汤头,铺上满满的叉烧肉;麵则是含水率较高的平打麵,吃起来口感会较為Q弹有劲,麵本身也不太容易烂。当叉烧浸泡到汤裡面的时候,麵便会附著上豚骨汤头与叉烧肉汁的双重精华。


虽然整碗麵看起来都是肉,但吃起来却还相当清爽的一碗拉麵。

 



三年前,妈妈的一句话,我第一次选择到京都旅行。


这是一个对我来说相当重要的歷史意义。头一次安排一切、头一次带著她到日本旅行。即便中间有许多不愉快的回忆,但是无可抹灭的,京都是我和妈妈之间的一次特别回忆。三年前的一句话,和今天第三次的京都行,让每一次的京都行都是别具意义的。


这裡或许就是有著这麼一股魅力,会让走过的旅人留下一次又一次的回忆气味。我遵循的这股气味,选择了我所熟悉的路;偶尔会耍一下小任性的,前后两天都往同一个景点奔跑。寧愿放弃和旅伴一同旅行的机会,只為了想完成心中所想看到的风景。

 



离开清水寺的那个傍晚,我又回到了四条大桥上。


和第二天中午一样,我对著站在对面的她招了招手;回神过来,熙来攘往的人群之中,只剩下我独自一人站在桥上。走过了斑马线,来到了当时她所站的那一端,望向鸭川往五条通方向。天空中的乌云渐渐的散去,或许老天给我的奇蹟一直都在。


早上的大雪纷飞、午间的朦朧雪带雨、傍晚的雨过天晴。一日三变的天空,正是老天想要送给我的礼物。彷彿是想要告诉我,即便这条路上会遇到很多的困难和挫折、即便一个人走在路上会感到孤单,但千万不要伤心难过,因為这一片天空一直都在守护著自己。

看著远方的天空,千头万绪涌上心头,眼眶不禁泛红,不争气的掉下眼泪 ...

 


 

今天早上,她再度传了一则讯息,说今天就要离开日本,同时也祝我能够开开心心、顺顺利利的完成接下来的旅程。我拉著行李箱离开旅馆后,沿著这四天以来,每天都会经过的路线稍微环视了一下,随即搭上公车回到了京都车站。


天空乌云密佈,刚进车站没多久,下一瞬间立刻下起了大雨。


看著她的简讯,还是觉得有些的对不起。我很确定自己是个不甘寂寞的人,最后却还是因為自己的没自信,回绝了其实可以更加了解他人的国度、文化与习惯的旅伴。最后也没用自己的相机和她拍一张照片,足见自己对於人和人之间的互动往来的愚钝。

 


 

下公车后,带的些许的小跑步节奏来到了车站内。随即拖著行李到地下一楼的大型寄物柜寄放。放好行李后接著回到了一楼大厅旁的JR绿色售票处,用旁边的售票机买了一张单程的特急指定席车票。


这代表了之后不会再回到京都,而是要将从另外一个地区回到台湾。


回到了车站大厅中央,待上了好一阵子。看著夹杂著观光客和当地人的往来人群,并不时的环顾车站的四周。每次进到京都车站,彷彿进到了另外一个超脱现实的时空中;明明是个歷史悠久的古都,但车站却是用钢骨构筑起来的建筑本体;或者是说,京都车站本身就是个巨大黑洞,人们不自主的就是会被它拉了进来。

 


照片為 大阪丰国神社

 

每次来到京都我都会想,日本到底哪一个城市才是我最喜欢的城市?


但是这个答案总是跟随著来往於不同城市之间有所犹豫不定。就在半年以前,才刚去过了广岛、冈山和福冈等大城市,广岛待了比较久、冈山是住了一晚的中继点、福冈则是快闪拉麵的数小时;每个城市都有让人喜爱的地方,每个城市也都有自已的城市氛围,实在让人很难去做一个绝对的选择。


但真要选的话,充满歷史的京都会是心目中日本的前三名城市。原因跟很多人一样,喜欢歷史,也喜欢古老、怀旧的事物,所以喜欢京都这座城市。这裡的歷史或许只是一个比较广义的说法,它包含了政治、信仰等眾多的文化传承,每一样所匯集起来的结晶,孕育了这座城市的诞生。


京都这座城市的伟大,是来自於文化上的内敛。

 


 

走在这个令人无法忘情的城市裡,城市的每一个角落总会让人勾起了许多的往日回忆。

和家人们一同旅游的记忆、和重要的人的美好回忆、从自己和自己对话中成长;这些,都是让我们从一个熟悉的城市,来到了这个陌生城市的原因。我们离开了故乡,来到了一个全新的环境裡,找寻一条新的人生道路,这就是自己旅行的目的。

 


如今,新的旅程即将展开!


从现在起,也许还会碰到新的旅人;或者,接下来将自己完成旅程。

无论如何,这将会是一个全新的开始、也是一条全新的路。





作者:Scott Lin




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