京都府伊根町——梦幻的船屋世界

东瀛记2018-10-09 16:39:07

伊根湾内沿着海湾有一排古老的船屋,230间船屋相互连结着环绕整个海湾,如一串妆点海湾的黑珍珠。位于京都附近有一处被称为〝日本威尼斯〞的百年小渔村,许多日本人因为不愿太多外来的游客,甚至拒绝报导,担心过多游客涌入,让宁静的小渔村受到污染。伊根湾水质清澈可见水中水草摇曳的姿态。日式的小渔村宁静淡泊,海鸥声声慢慢。因伴海而居,随入一家街边小店,都有新鲜刺身可食,小酌一杯葡萄酒色的“伊根满开清酒”,心中不免升起一股惬意。渔民的家是与海相连的,枕着破涛睡觉,是伊根人几百年来不变的情怀。

這個紧挨着伊根湾面向日本海的小渔村叫做〝伊根町〞。

伊根町位于京都北部,自江户时代起便以渔业立村,早期的渔业主要为猎捕鲸豚。

已经有二百多年历史的小渔村,目前已被指定为日本的重要传统建筑物群保存地区。

伊根町最特殊的建筑形式是沿着伊根湾成排搭建的230间〝伊根の舟屋〞(いねのふなや)。

历史悠久的照片说那裏的三间船屋仍闻持着江户时代的模样



所谓〝舟屋〞这种特殊的建筑形式,非常类似威尼斯,一楼为船只停泊小型码头以及处理鱼货和设备之处,二楼为住家。

舟屋的建筑群盖在介于山与海之间狭小的腹地,善于利用海岸与狭窄土地的建筑智慧,所呈现二楼层的设计,在日本极为罕见,即使全世界也极为少见。

由于一楼直接衔接海面,一幢幢舟屋就像是浮在水面之上,引人联想到水都威尼斯的风光。

除了舟屋的优美文化景观,伊根湾的自然景观也十分优美,春季樱花绽放、夏季海岸凉风袭来、秋季艳丽的红叶、冬季皑皑雪景,令人流连忘返,也被誉为〝日本最美村庄〞。

最难能可贵的是,百年老渔村的人文景观与自然生态都未受破坏,清澈海水边随处都可见海星、海胆、小鱼等,享受贴近海洋之母的乐趣。

游客前往伊根町,除了欣赏百年的舟屋与大自然相映成趣的景观外,更能尝到许多美食海鲜。鰤鱼料理就是渔村的必尝招牌佳肴,无论是生鱼片或是晒干脱水的干货,各有其鲜美之味。

近年更因鱼货需求降低,产业萧条,部分民宅舟屋转而将自宅整理为民宿或是餐厅,游客们便有福体验舟屋住宿,开窗便可聆听水波声响以及欣赏湾岸美景。

小渔村更保留了百年以来的各种节庆祈福仪式,在不同的季节、岁时举办的祭典反映出人类崇敬自然的古老生态意识。

当地人会穿着传统服饰与驾着船隻在伊根湾内航行举办祭典
来祈求航海平安,渔获丰收...等,最后只有男人们才可以上到峡湾内的这个小岛完成仪式的后半段
这个小岛数百年向来都是女人止步的

如此美丽的小渔村为何仍能保持原有的风光,不被观光客所荼毒呢?

推动观光却不破坏生态环境最重要的因素在于透过交通方式与道路系统的规划,区隔开游客的等级。

通往伊根村的铁路并未直达,从京都开车大约需要两个半小时的路程,这般不方便的交通条件,却也将那些粗鲁看热闹的观光客隔离在外,反而保护了百年老渔村的建筑与自然生态。

对于老村落的旅游观光规划,一定要慢下来,一定得有承载量的观念,并不是所有的道路都需要修建得又宽又直,不便利的交通,反而是让老村落得以永续发展最重要的保护因子。

只有那些能过慢生活,不赶时间的旅人,愿意静下心踱步于古老渔村的石板路,历史建筑群中,欣赏渔村中的日升日落。

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