盘点京都15家最难预约的顶级料理店,连各国总统都慕名前来!

神居秒算2018-10-07 08:43:56

           想去京都品尝当地的高级料理顺便看一场艺舞妓表演,应该去哪儿呢?来看看这篇文章吧~

荣获米其林星级评分的餐厅中,有七成是日本料理店。一提到日本顶级的料理,一定会想到闻名遐迩的怀石料理,但是今天要说的是比怀石料理更传统且让京都引以为豪的顶级料理——京料理。两者最大的区别在于食材的选用和口味,不过用心程度都一样,对食物的尊重发扬到极致,食客只管享用即可。

说到京料理,它在日本人心中的地位非同一般,毕竟是历史最久远的地方料理。其食材选择方面讲究时令,以豆腐、竹笋以及蔬菜为主(食材中没有鱼肉),味道偏淡,而且菜肴卖相精致,跟怀石料理相类似,以小碟方式呈上,一餐二十道菜以上属非常普遍,很值得一试。京都的京料理或有艺舞妓表演的料理店大多需要预约,或是通过别人介绍才能进入。本篇小编就为大家盘点下京都15家最难预约的顶级料理店,由传统京料理及人气料理店汇聚而成,一定不能错过!


吉兆 岚山本店

环境指数:❤❤❤❤❤

口味指数:❤❤❤❤❤

服务指数:❤❤❤❤❤

外国游客数量:❤❤❤❤

吉兆,是代表日本京料理及怀石料理的高级料理店。这家店不但深受国外来的贵宾与旅客的喜爱,连2014关西米其林指南也列为三星餐厅。在客人看不到的料理场地观察客人进食的状况,并且在最佳的状态与时机下送上下一道菜,是日本顶级餐馆才有的飨食经验。从座位看出去的庭园景色也是极好的。

京都市右京区嵯峨天龙寺芒之马场町58

+81-75-8811101

11:30-15:00/17:00-21:00


瓢亭 本店

环境指数:❤❤❤❤❤

口味指数:❤❤❤❤

服务指数:❤❤❤❤❤

外国游客数量:❤❤❤❤❤

瓢亭,拥有450年的历史,米其林三星老店的最优质接待服务。原本是400年前为参拜寺庙者所设立的休息处,现在已获得怀石料理高级店中不可动摇的地位,深受许多名人与财政界重要人物的喜爱。精心整理的庭园、优雅游动的鲤鱼、茶室,以及融合悠久历史与传统的高品质料理,皆是顶级中的顶级。

京都市左京区南禅寺草川町35番地

+81 75-771-4116

10:00-19:30


波风 本店

环境指数:❤❤❤❤

口味指数:❤❤❤

服务指数:❤❤❤❤

外国游客数量:❤❤❤

京都著名的炸牛排名店,十分火爆!炸牛排与牛排等牛肉料理在海内外皆享有绝对的高评价。内夹炸牛排的三明治KATSU SAND是这家店高人气的餐点。主厨就在您的面前料理,店员也会使用流利的亲切的接待客人。午餐价位在$50美金以下,晚餐、套餐与顶级和牛排也能以$50~$100美金享用,让您以合理的价位品尝日本的肉料理。很值得一试~

京都市中京区麸屋町通夷川上笹屋町471-1

+8175-525-0768

11:30-13:30/17:30-21:30


草飧 Nakahigashi

环境指数:❤❤❤❤❤

口味指数:❤❤❤❤❤

服务指数:❤❤❤❤

外国游客数量:❤❤❤❤❤

在前往银阁寺的途中,外型富含旨趣的这家店可谓京都最难预约的餐厅,聚集了日本各地精通美食的人们。这家店最引以为傲的料理,是店主从田野山林中采集到的当令食材所做的创意料理。在众自然之味之后以绝品的白饭收尾。在草飧享用简单的日本料理,可是在其他店家鲜少会有的体验。

京都市左京区净土寺石桥町32-3

+8175-752-3500

12:00-14:00/18:00-21:00


冈崎鹤家

环境指数:❤❤❤❤

口味指数:❤❤❤❤

服务指数:❤❤❤❤❤

外国游客数量:❤❤❤❤❤

冈崎鹤家是1928年开业的日本料理名店。许多文人与商界、政界的重要人物皆有造访这家店。冈崎鹤家与平安神宫邻近,占地1000坪,餐厅设于400坪的屋内,精心经营的庭园也是绝美。过去,英国伊丽莎白女王、查尔斯王子、黛安娜王妃、美国布希总统、旧苏联戈巴契夫总统等来自世界各国的贵宾皆曾驻足于此。

京都市左京区冈崎东天王町30

+8175-761-0171

11:30-13:00/17:00-19:00


下鸭茶寮

环境指数:❤❤❤❤

口味指数:❤❤❤❤

服务指数:❤❤❤❤❤

外国游客数量:❤❤❤❤

下鸭茶寮是1856年创业的京料理及怀石料理老店。料理、服务之细腻,处处呈现日本的待客之道,款待宾客之心。在此,可以享用到以在地的京野菜与当令食材制作的高级细致料理。在入口的厅堂,有艺伎为您搅打抹茶的服务~

京都市左京区下鸭宫河町62

+8175-701-5185

11:00-21:00


菊乃井 本店

环境指数:❤❤❤❤❤

口味指数:❤❤❤❤❤

服务指数:❤❤❤❤❤

外国游客数量:❤❤❤❤❤

1912年创业,在2014关西米其林指南中获得三星评价的日本代表餐厅之一。从接客到送客无微不至的服务,特别让旅者与外国观光客感到窝心。特别推荐给想同时体验京都餐馆、贴心服务与料理的人。在国内的知名度也很高~去过的朋友都啧啧称叹~

东山区下河原通八坂鸟居前下下河原町459

+8175-561-0015

11:30-13:00/17:00-20:00


万治郎

环境指数:❤❤❤❤

口味指数:❤❤❤❤

服务指数:❤❤❤❤

外国游客数量:❤❤❤

万治郎位于石板路旁闲静的场所,由120年的町家旅馆改装,内部充满怀旧氛围,现在更是能品味京都美食的餐馆。点用10000日元以上的料理,或是使用宴会方案的话,可以观赏舞艺伎的表演。费用则为一席400美金(40000日元),或是依餐点而异。

东山区高台寺北门前通下河原东入鹫尾町518

+8175-551-2900

11:30-14:30/17:00-21:00


柚子屋旅馆 一心居

环境指数:❤❤❤❤❤

口味指数:❤❤❤❤❤

服务指数:❤❤❤❤

外国游客数量:❤❤❤

位于祇园的料理旅馆餐厅。不仅限住宿客,一般顾客也能在此品尝当令严选食材制成的京料理。这里能一亲京都文化,更有附艺舞妓的宴会方案。欢迎向店家洽询用餐场所以及住宿方案相关事项。

京都市东山区祇园町八坂神社南邻545

+8175-533-6369

根据旅馆的安排而定


祇园 京料理 花咲

环境指数:❤❤❤❤❤

口味指数:❤❤❤❤❤

服务指数:❤❤❤❤❤

外国游客数量:❤❤❤❤

道地唯美的京町家氛围,就是这家料理店的特色,更别忘了美味的京料理。这里同样提供含艺舞妓表演的宴席料理与套餐,饮料则另外计价。此外,艺舞妓的费用是以团体计费,人数越多就越划算。何不来这里与艺舞妓一起欢度京都之夜呢?

京都府京都市东山区祇园町南侧570-17

+8175-533-3050

12:00-14:00/17:30-21:00


祇园 Kurashita

环境指数:❤❤❤❤❤

口味指数:❤❤❤❤

服务指数:❤❤❤❤❤

外国游客数量:❤❤❤

静静立于祇园的祇园Kurashita,提供京式怀石料理与汤豆腐等餐点。柜台席、包厢、团体席,多样的座位选择,贴近您无论是私人或是庆祝、团体等的用餐需求。这里更有含艺舞妓表演,以及附加饮料无限畅饮的等多样的宴会方案。

京都市东山区祇园町南侧570-157

+8175-551-1505

12:00-14:00/17:30-21:00


京料理 Chimoto

环境指数:❤❤❤❤❤

口味指数:❤❤❤❤❤

服务指数:❤❤❤❤

外国游客数量:❤❤❤❤

自1718年创业以来,受到许多文人喜爱的京都料理老店。位于鸭川河畔,享用四季更迭的素材与京都独有的蔬菜制作的京料理。个人包厢面向四条大桥边的鸭川,是个能远望东山充满趣味的空间。如同绘卷的料理,每一道餐点都描绘出料理者的世界观。特别推荐给想在京都享用高格调餐点,度过高尚时光的人。

京都市下京区西石垣通四条下

+8175-351-1846

12:00-15:00/17:00-22:00


彩席 Chimoto

环境指数:❤❤❤❤

口味指数:❤❤❤

服务指数:❤❤❤❤

外国游客数量:❤❤❤

一个人也能享用的高级京料理是这家餐馆的理念,就算只身前往也能享用顶级的京料理午餐。彩席Chimoto是道地京料理高级店Chimoto的姐妹店。无论如何,这里绝对推荐给想要找一个人也能享用道地高级京料理的店家的人们。

京都市下京区西石垣通四条下四条大桥西

+8175-351-1846

11:30-15:00/17:00-21:00


Nakamura

环境指数:❤❤❤❤

口味指数:❤❤❤❤

服务指数:❤❤❤❤❤

外国游客数量:❤❤❤❤

在京都绝无仅有,使用新鲜优质食材的日本料理店。料理人的简单料理,料理却满溢美感,简直是可以食用的艺术品。在这里,您可以品尝到传统的怀石料理以及日式料理。设有私人包厢与团体房,在茶室也可以体验品茶的优雅款待。

京都市中京区富小路通御池下る松下町136

+8175-221-5511

12:00-14:00/17:00-19:30


京怀石 吉泉

环境指数:❤❤❤❤

口味指数:❤❤❤❤

服务指数:❤❤❤❤

外国游客数量:❤❤❤

吉泉于2015米其林指南中获三星评价。在京都下鸭,吉泉提供四季更迭,充满季节感的京料理套餐。套餐料理中,从最初到最后的餐点上桌的过程,感受恰如其分的紧张感,享用细致而正规的料理。料理的盛装也很素朴,料理与餐具呈现和谐的画面,在此想必能够累积到日本才有机会尝试怀石料理的宝贵体验。

京都市左京区下鸭森本町五

+8175-711-6121

12:00-02:30


以上这些排名不分先后,都是综合评价高于普通店的顶级料理店,所以无论哪家都值得去尝试一下,但切记一定要提前预约哦~如果你很喜欢京都,一定不能错过这里介绍的顶级料理,相信品尝过后一定会让你更爱这个地方~


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