日本“小京都”金泽 | 历史的古韵与现代时髦的碰撞,一起去吃金子啊

日本旅游攻略2019-06-23 19:51:04


日本·金泽


金泽曾经有过辉煌的历史,在江户时代是仅次于东京、京都和大阪的第四大城。雄伟的金泽城坐镇城市中心,充满着典雅与古意。古旧和风remix时髦现代,四季分明到夏可嬉水冬能玩雪,仲有吃不完的海鲜啜不尽的咖啡,还价廉物美。冬天一定要去一次金泽,这样才能与那些冠绝日本的海鲜和雪景相会。


 兼六园 

日本三大名园之一


兼六园占地11 万平方米,是被誉为日本三大名园之一的大名庭园,其名字来源于中国宋代诗人李格非的《洛阳名园记》。




兼六园一直都是感受北陆四季变幻的好去处,冬季宁静却丝毫不显肃杀的雪景更是十分值得一看。



每年的11月中旬,为了防止冬季的大雪压坏园内的松树,兼六园都会进行名为「雪吊り」的改装,用绳索对松树的枝干施以保护,远看就像是为松树罩上了一个个尖顶,并且也会特意为其设计独特的夜间灯光照明。




 东屋茶街 

江户风娱乐场所


想要了解江户时代的娱乐方式如何,走一遍茶屋街便可细品个中古风余韵。



东茶屋街,是金泽早期有名的“享乐花街”,与京都的衹园非常相似。虽然如今的东茶屋街已见不到艺伎的身影,但当年的建筑、舞台、乐器等都完整的保存下来。东茶屋街同时还是手信一条街,金泽特有的金箔制品在这里都能看到。




加贺友禅体验

体验传统工艺和服


“友禅”为日本的印染技法,最为著名的想必是京都的“京友禅”,较之于它对于图案的注重,石川县的“加贺友禅”则以手绘花纹为主要特征。蓝、胭脂、黄土、草、古代紫的加贺五彩为基调,使用外浓内淡的外晕、虫食等手法,写实地表现出花草等图案。




在加贺友禅传统产业会馆换上和服,可散步至一旁的西田家庭园。在这座有着120年的老宅子的茶室中品茶赏园,呼吸着传统和风的清雅一刻。





金箔体验


坐在古街咖啡店内,端上的一杯咖啡中会撒着些许金箔粉。街边老铺买个甜筒,亦是裹着一层金箔纸。古老工艺的传承让我们有一种随处可见黄金的错觉,从各种手工艺品到化妆水、润唇液、护手霜、粉饼。原来因为金泽丰富的金矿资源和多雨雪的气候,加上经年累月的技术改良,这里的金箔产量几乎占据了日本国内生产总量的99%之多。



在工艺品店中我们可以体验亲手制作一副金箔筷子,这万分之一毫米薄的金箔纸需要绝对的静心和呼吸控制,一阵微风就可能让它化成碎块。楼上还有贴满金箔的全“金”厕所,倒也是一次稀奇的体验。



近江町市场

金泽的厨房


这个市场从18世纪中期开设以来,将近300年的岁月支撑着这座城市的饮食文化,仿佛一个熔炉,将北陆的美味、近海的新鲜鱼类、当地蔬菜尽收其中。若是要去现吃海鲜饭和寿司,那可要做好准备,许多人气店铺早早就排起了长队。




每年11月到3月正值海产丰收的季节,会摆满产于日本海的甜虾、螃蟹、鰤鱼等,取头字母还被称为“北陆AKB”,无论是否吃货,都可以来感受一下当地市民菜篮子的味道。





作为一个物产丰富又自古富庶的地方,在金泽吃,一言以蔽之,就是价!廉!物!美!



金泽21世纪美术馆

令人惊叹的现代艺术


美术馆犹如透明飘浮的大扁圆岛一般,没有前后方的差别,也没有主要入口的设计,外围玻璃墙的轻盈与穿透感拂去了昔日美术馆给人的厚重。






金泽21世纪美术馆开馆于2004年10月9日,峻工前一个月,就获得了威尼斯建筑双年展的金狮奖,在其建筑设计上备受世人注目。





除了展区之外,博物馆内还有一些公共空间,包括了一个图书馆,演讲厅和儿童工作室。 穿插在各公共空间,有一些免费开放的长期展览。其中,最有名的就是林德罗埃利希的“游泳池”,肉眼看似人群在游泳池中站立(入池内需要支付门票)。




静谧停滞的时光

金箔漆器的华贵优雅

街头巷尾的杂货咖啡、美术馆、工艺馆

“和、静、清、寂”

传统民艺与现代艺术的完美邂逅

石川的中心“金泽”

完美张弛着历史古都的神韵与现代都市的时髦


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