终于等到你,我最想要的京都旅行书!

知日2018-10-09 16:45:51

仁和寺、大觉寺、祇王寺 by 骆仪


想感受唐诗里的意境,最好的选择不是西安,是京都;侯孝贤拍《聂隐娘》,重头戏在京都寺庙取景;舒国治说,京都是最适宜睡觉的城市,当然还适宜散步,野餐……


好,我决定去京都。那么问题来了――行程该如何计划?



我想了解的京都,攻略书没告诉我!


买本攻略书呗,“旅行指南圣经”Lonely Planet有一本《从东京到京都》,还有免费下载、更新迅速的穷游锦囊《京都》。


嗯,LP和穷游锦囊都很好,但毕竟是干货,图片有点少,我还得搜索些游记来酝酿我对京都的憧憬。而且,京都这样有底蕴的城市,我想多做些功课。


哪家寺庙的枯山水最有名?清水寺为什么那么多人去?


如果想去冷门寺庙发呆,有哪些选择?谁能给我讲讲寺庙的故事?


南禅寺 by 骆仪


南禅寺 by 王轶庶


京都料理不可错过,但好像也得做做功课,不然吃了也白吃,谁能告诉我怀石料理和割烹有啥区别?


京都的咖啡店为啥叫喫茶店?



老铺喫茶店Inoda的厚切牛肉三明治 by 洪妮


还有,想看樱花或者红叶,有什么人少景美的推荐么?


可是樱花祭、红叶祭的住宿都爆贵啊,如果避开旺季,改为去看京都的祭典也不错吧,攻略上写京都有三大祭典呢。等等,葵祭是什么来历呀?京都全年都有哪些节日?

京都葵祭 by 王轶庶


还有还有,我计划第一天去伏见稻荷、岚山、清水寺、花见小路,来得及么?每个地方要花多长时间,中转交通呢?


天哪!!!

我要爆炸了

有没有一本书能满足我所有需求

我要买!!!





不慌,你想要的答案都在这本书里


在计划京都行程时,我遇到了以上问题,并且在看了二三十本关于京都的书籍后,依然没有找到答案。


于是,我决定做一本这样的书:既有深度和美感,又有实用价值;既适合初次去的小白,也适合故地重游时重新发现京都;既适合行前阅读、带着出门,更能放心推荐给亲友。


但仅凭我个人写作显然不够权威。


在京都的丸善书店、茑屋书店、惠文社等著名书店强迫症地翻遍所有京都相关的杂志和以“京都散策”(散步)为题的书籍,拍下数百张照片(当然也买了一大摞),脑海里的书有了雏形。



其中一小小小部分京都书籍


然后,我邀请到许多谙熟日语和日本文化、去过京都10次以上的旅行达人,甚至是定居日本多年的知名作家来撰稿。


经过半年的实地采访、撰文和编辑设计,最终呈现在你面前的是——




寺庙


京都有近3000家寺庙神社,传统攻略书按地域来分类,看完不免还是思路混乱,觉得要去的寺庙太多,无从选择。


而本书按寺庙能带给你的独特体验分类,在清水寺登高眺望古都,在龙安寺欣赏枯山水,在祇王寺拍苔藓幽光,在南禅寺看“京都绿”并顿悟……在介绍祇王寺时,又推荐了同样静谧、有着厚厚青苔的大原三千院。这样的角度,让你能轻松依据自己的喜好来安排行程。



和尚

京都寺庙是雅俗共赏的,即使你不是佛教徒,也会被繁茂的植物、古朴的建筑和宁静的气氛打动,而寺庙里的和尚就离我们很远了。


本书采访到京都唯一一家和尚酒吧的老板羽田高秀,以及请来三位和尚畅谈相亲、被逼婚、失恋的种种烦恼,让你了解真实版的《朝五晚九》。



匠人

漆器和做香均非日本人的发明,如今却都成为京都手艺的代表。


而京都的“骆驼祥子”,奔跑在风景中的三轮车夫,个个帅气,多次登上时尚杂志和娱乐节目。本书作者实地采访,带你体会匠人精神。


料理

人们都以为京都是一座古老守旧的城市,其实她在许多方面引领潮流,比如说西方人喜爱的牛肉和咖啡,都是最先在京都兴起的。


从高冷的怀石料理,令人垂涎的和牛和寿喜烧,到家常料理番菜,从精致得不舍得下口的和果子,到浓香拉面和清淡乌冬,本书为你一一道来,让你做个有文化的吃货。当然,餐厅推荐是少不了的。




祭典

京都处处是古寺,月月有祭典,而葵祭是皇室和贵族的祭典,唯一一个保存了平安王朝文化礼仪的节日,衣着服饰和仪式完全遵照一千多年前的规矩。


我们亲历葵祭,更采访到葵祭的主角斋王代,真正的京都大家闺秀。


本地

游客写京都,难免不够地道。因此本书特邀京都出身的作家撰稿――前惠文社店长堀部笃史、畅销书《京都惹人厌》作者井上章一,以及旅居京都的台湾作家林奕岑,旅居日本近30年的“日本通”李长声老师……他们将告诉你,艺伎和社寺以外的真实京都。


路线

随书附赠的别册里,有10条精心设计的实用漫步路线:东山、岚山&嵯峨野、京都北部、伏见、赏樱、赏枫、亲子……


每条路线均经实地走访,我们不仅在地图上标出了吃喝玩乐游的去处,更帮你计划好每个点的停留时间和步行时长。


单独装订的别册,随身携带、暴走京都无压力。



京都是一座如此美丽的城市。因此,除了实用和长姿势,我们还想做一本美美的书,让你在做功课的同时获得阅读的愉悦,而不是面对密密麻麻的文字抓狂。


书中有大量实拍图片,和多幅暖萌小插画――



书中插画 by 赵汗青


随书附赠大幅京都赏花地图,地图上的寺庙神社和花朵均为水彩手绘,并且列出了全年十二个月分别在哪座寺庙可以赏到什么花。把它贴在墙上,让京都的美陪伴你度过每一天,直到你终于亲自来到京都。


手绘细节 by 邓淑明


京都漫步 KYOTO WALK

一年四季,随时造访

感受历经千年的古都之美


幽静隐逸的寺庙丨深藏巷中的匠人

精致用心的料理流传百年的祭典

四季风物与山川丨当地人的好去处




33篇深度文章

87个精选地标

10条实用路线


附送16页全彩行程计划别册

+ 大幅手绘赏花海报


「最世界」与新锐出版品牌「未读」联合出品

「JNE旅行生活美学」全网首发预售


出品人 肖异 韩哲

主编 骆仪

定价 58元

预售优惠价 43.5元


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