15个台湾文创跨界标杆案例,涵盖文创园、创意餐饮、创意书店、演艺剧场、文创百货、民宿与设计酒店、文创聚落等

农旅操盘手2018-10-04 14:56:19

现代社会,文化创意越来越成为激发城市活力、推动城市发展的重要因素。而台湾经过一个世纪的风华洗礼,如今呈现出新旧融合的美学生活形态已融入城市的大街小巷,无论是城市街区更新、老旧建筑改造再利用、还是陈设物品的创意设计,文化创意产业已渗透到人们生活方式的方方面面,与商业、文旅等实现了很好的有机融合,成为城市文明发展中的一种新经济形态。

2013年开始,知学学院针对台湾文创、商业、休闲农业、文旅度假、民宿和医养等主题,已开展13次台湾游学。本次游学将聚焦“文创发力,城市更新“,我们一起去最人文的台北、“最老亦最新”的台南,探索台湾城市更新过程中,文化创意创产业脉络及其多元化发展模式。



去台湾,我们看什么?学什么?


本次游学,我们透过城市更新的视角,去看台湾文创跨界和不同类型的文创产业形态,去学习台湾文创产业操盘思路,启发思考。

彩 蛋 一 枚:

特别的四月,特别的你,

与我们一起遇见一年一度,不可错过的文创盛宴!

透过台湾文博会设计师周

深度考察与体验台湾两大最火文创园区软实力,

看尽一年中台湾文创产业的产品与设计。



游学经典案例


我们将从城市的角度去看台湾15+1项文创产业,多维度选取案例。多元化运营模式以及推动落地的机制创新,或许会给我们带来不一样的思考和启发。


行 程 特 色


我们将通过主题授课、深度参访、分享交流、在地体验以及围炉夜话的组织形式,带领大家开启一场文创产业与城市更新深度融合之旅。

7天游学1场文创盛宴

2堂主题授课12个项目深度考察

在地体验,围炉夜话


PART1 主 题 授 课


台湾文创产业体系与形态的全面认知


主题1:从城市的角度认识台湾文创产业

康文玲老师从事文化传媒工作超过20年,在文创政策研究、文创园区运营、国际工业遗产及文化艺术论述与策展等领域有非常丰富的经验。曾任职台湾嘉义县政府文化处处长。将作为本次游学随团导师,让大家认识什么才是台湾文创产业以及台湾文创产业的核心价值在哪里。

授课大纲:

1、台湾文创15+1项产业

2、台湾文创产业与城市更新

3、台湾文博会与设计师周


主题2:源于生活方式与传统的台湾设计

胡佑宗老师是台湾设计界大名鼎鼎的设计大师,现任台湾唐草设计创始人和总经理,厦门立达信照明有限公司首席工业设计师,同时也是<點・心設計邀請展>的策展人,活跃于海峡两岸设计界。曾获得台湾各类优秀设计奖项十多座,也多次获得诸如红点、IF等多项国际性设计大奖。

授课大纲:

1、台湾工艺产业发展

2、台湾设计力



PART2 深 度 考 察


互动式参访 | 专题授课 | 面对面交流

案例1 华山1914文创园

2018文博会&设计师周主展馆之一。

华山,是台湾第一个文创园区,也是台湾文创旗舰园区。由日治时代台湾最大的制酒工厂改造而来。先打名人牌吸引粉丝,创造产业群聚移动,是台湾的文创櫉窗‘台北最亮的文创星云'。在台北文创园中,它不是面积最大,但却是发展最早、营运最成熟,同时也是人气最旺的一处。集合了台湾多种文创业态为一体,成为台湾目前最重要的文创产业孵化器。也承载了台湾文创产业太多的光荣与梦想,成为台湾文创产业对外交流一个重要窗口。

学习点:如何以创意盘活存量资产、文创产业运营思路与路径


王沛然老师作为华山1914文创园的母公司台湾文创公司专门负责园区软实力部分的负责任,将从园区的空间改造和运营创新为大家分享台湾文创旗舰园区的操盘思路。


案例2 松山文创园


2018文博会&设计师周主展馆之一。

山文创园由日治时代烟厂改造,定位为以设计为主题的文创园区,台北市的原创基地。园区以创意实验室、创意合作社、创意学院和创意橱窗等四大板块,辅以影视拍摄、展览活动、颁奖典礼、讲座和服装发布会等形式,突出独特的文创空间氛围,促使产业互动、咨询辅导、文创育成、美学体验、推广及营销等多重功能发挥至最大效益。红点设计博物馆也在松山开幕,台北成为继德国埃森与新加坡之后,全球第三个拥有红点博物馆的城市。

学习点:多元化运营模式,文创与主题IP,空间规划与改造

陈国政老师作为四届台湾文博会的专案负责人,对台湾文创产业的多元发展以及台湾设计力有很深的理解。他将从台湾文博会的角度来分享松山文创园的运营体系。


案例3 大稻埕

大稻埕是清朝末期最为繁华的商街,如今依然保留许多古老商铺。随着文创产业发展模式的多元化,与生活相关联的文创业态越来越丰富,多元化小微型独立文创空间大行其道。而老城老街在保护历史文化前提下,也在寻求新的发展。“都市再生”概念让大稻埕成为透过城市软实力的植入,产生更丰富多元城市记忆的经典案例。现聚集许多以销售、体验、休闲和研发为一体的各类复合文创空间。

学习点:城市针灸学、老街更新与活化、文创业态与品牌跨界经营


丘如华老师作为URS组织和推动者,将从都市再生、城市针灸学的角度,以大稻埕街区更新为例,为大家分享城市更新机制与路径。


案例4 审计368文创新村

审计新村由原红点文旅总经理吴宗颖一手打造,将原审计本门员工宿舍改造再利用。以“老建筑,新风貌”的概念,成功蜕变为旧建筑融入充满活力的文创产业基地,活化了闲置的历史建筑,为文创产业提供理想的空间。新旧融合的审计新村,由于所处地点临近美术馆、绿源道等,已形成文创产业群聚的效果,也成为台中非常受欢迎的休闲娱乐景点。

学习点:街区更新与活化、文创产业聚集与运营、老建筑改造再利用

吴宗颖老师曾就读英国AA建筑联盟学院,并旅居国外十年。作为怀揣梦想的设计师,以颠覆传统的创意与设计,将一栋老饭店改造成“红点文旅”,荣获TID台湾室内设计商业空间类大奖,吸引全世界注目。wu 宗颖老师本次将以他全新打造的“审计新村”为例,为大家分享街区型文创聚落的前世今生。


案例5 台南老屋欣力


“老屋欣力”是由台南古都基金会发起,向当地民众征集30年以上老建筑,唤起社会大众对老房子的关心热潮,此后老建筑的创意改造与经营在台南市各个角落萌生。古都基金会希望,到2025 年即台南建城300 年时,这座城市有越来越多“老屋欣力”的点,民众对历史环境的保存有共识,对文化的发展有自信,创意产业的进行有活力,从老屋欣力开始,“预约一座伟大的台南”——这个理想真的正在被实现:当人们的审美与心灵需求,终于开始偏向“慢”与“小”的那端,“台湾的慢活和丰富的巷弄文化,成为台湾最大的吸引力”(张铁志)。

学习点:城市更新机制、老建筑改造与再利用、符合创意空间运营


张玉璜老师作为“老屋欣力”的发起人和推动者,将从老建筑的改造再利用的角度为大家分享如何以文化创意的导入来激活街区。


案例6 林百货


林百货位于台湾的历史文化名城台南市,作为一个文化保护建筑改造项目,时隔82年后于2014年重新开业的文创百货。受限于较小楼层面积,以立体型态重新规划运营,将一个商业项目做成旅游景点、活动做成文化盛事的文创百货。政府主导开发、委托企业运营的模式,同时站在城市运营的角度处处体现台湾本土设计的主题百货。

学习点:老建筑改造再利用,业态布局与空间规划、商业空间运营创新

案例7 蓝晒图文创园

蓝晒图文创园区是台南2016年新兴的观光区。由日治时期兴建的木造和式建筑改造而来。为保留历史记忆、活化城市空间,台南市对旧建筑予以保留、修复、转型,并整合众多文创品牌进驻,成为新的蓝晒图为主题的文创园区,将“蓝晒图”借用为艺术的装置主题,改造充满年代感的老房屋,以其蓝色的力量描绘出过去、未来,同时向我们传达老房子也可以焕发活力的意念。

学习点:产业聚集与运营、社区更新、老建筑改造

刘国沧老师作为打开联合工作室主持人,专长为建筑理论与创作、艺术创作。工作室创立于台湾的古都台南,屡屡跨越时空与文化的限制,多次受邀国际展览,于威尼斯、巴黎、柏林、名古屋、北京等城市展出。获多项国际大奖,如2015亚洲最具影响力设计大奖 - 林百货。重要作品包含:安平树屋、蓝晒图文创园系列林百货、佳佳西市场旅店系列、大陆口镇改造等。


案例8 台南正兴街

这是一个十年前还很没落的正兴老街活化的故事,也是“一个人,改变一条老旧街区的正兴帮帮主的故事”。台南的旧城改造、老街活化、老屋再生都离不开创意元素的导入。而这个台北来的年轻人在当时没落的正兴街开了第一家服装主题的文创店,并通过串联邻居,链接邻里之间人与人的情感,形成一个街区联盟,一张地图,给这个老街慢慢注入新生命。如今已是年轻人和新锐设计师聚集的文创聚落。经营者的温度和善的循环被当地人和业界传为佳话。

学习点:街区更新与活化、社区营造、创意空间运营

高耀威老师将从一条没落老街的幸福革命,为大家分享一个关于文创导入,街区更新活化的不一样的有温度的故事。


案例9 海安路艺术造街

拆掉十几年的台南海安路,在2003年通过传奇人物杜昭贤女士海安路艺术造街,把所有被砍掉外立面只留下破烂临街房子,当做城市的画布,每一面墙变成一个场景,邀请一位艺术家来为它做艺术装置,把整个街道变成街道美术馆。 这就是艺术介入城市更新的一个最典型的案例。

学习点:公共艺术融入城市更新、老街更新

案例10 BB. ART


BB.ART位于台南市,曾经是台南美利安洋品店的「BB ART」,在几经转手后,人称“杜姐”的传奇人物杜昭贤女士购得,并加以改造多元复合式的创意空间。台南许多街区充满艺术感的复兴老宅都由她一手打造,她最大希望是可以帮助台湾新生代的艺术创作者。为了让更多年轻的创作者有发挥的空间,她重新整建BB.ART,把老建筑融合新时代的 ,在偌大的空间中,呈现老房子与时代艺术交错的融合美感。五月天阿信的“最后扭蛋机”就藏在这里。

学习点:老建筑改造、视觉艺术与创意空间运营

杜昭贤老师被称为台南的以为传奇女子,除了自己经营两间艺廊,还为台南的文创产业与城市更新做了许多积极推动的事情。我们将邀请她为大家分享公共艺术如何活化老街,以及创意空间运营方面的经验。


案例11 松烟诚品生活

20多年来,凭籍着专业独到的选书能力,以及多元通路和文化创意活动平台的整合经营能力,丰富读者阅读和生活面向,由一家书店渐次发展为今日以文化创意为核心的复合式经营模式。诚品不只卖书,还行销文化,倡导文化美学的生活方式和慢生活节奏。人文、艺术、创意、生活是诚品的思想中心。2013年8月15日诚品生活松烟店正式营运。从文创书店与商场,一路拓展至文创旅馆、表演厅与电影院等多元场域,以跨界、跨业之创新整合为目标。诚品生活松烟店轻松打入CNN(美国有线电视新闻网)评选的“全球最酷百货”榜单。

学习点:复合式经营模式、业态组合与空间规划,文化消费空间营造

分享老师:诚品文创负责人


案例12 茑屋书店(松山二号店)

日本最美书店在台北开设首家海外分店。并于2017年底茑屋书店台北二号店进驻CITYLINK商场一楼,正式营业。其以日本代官山茑屋书店为概念,打造占地约85平的书店+咖啡店的室内复合空间,店内提供书籍文具、生活选物、并首次把只有日本茑屋书店才买的到的自有品牌商品引进台湾。诞生于1983年的茑屋书店,是日本较早以“书+X”模式构建体验场景的佼佼者。他卖的不仅是书,更是一种生活方式。其定位“生活方式提案者”,在书店空间中融入咖啡、饮食、亲子、文体和慢生活,打造超越书店的文化生活空间,深受日本全国各个年龄层的消费者喜爱。

学习点:商业模式、文化消费空间营造、品牌营销

分享老师:茑屋书店运营负责人



PART3 在 地 体 验


手作活动 | 创意餐饮 | 住宿体验


诚品行旅 | 亚都酒店  | HOME HOTEL......

青田七六 | 度小月 | 淡水海鲜 | 阿霞餐厅......

手作体验(文博会)



PART4 围 炉 夜 话


7天6晚的台湾文创之旅,白天全程考察与交流,晚课组织大家一起围炉夜话,复盘交流,从项目出发,共同探讨操盘经验,从不同视角为自己的项目输入更多观点,和大家一起打磨项目,结下深厚友情。


全面认识台湾文创产业体系与形态

透过城市更新的视角去看台湾文创

从园区运营的视角去看台湾文创

... ...

从创意书店、创意餐饮、设计酒店、

生活美学零售、特色民宿、表演类演艺、

复合型创意空间的运营去看台湾文创。


期待与你同行,

一起感受台湾文创精神与内涵



主办单位:知学学院

出发时间:2018年4月19日-25日

截止报名:2018年3月19日

考察区域:台北、台中、台南

报名联系人:孟祥凯

(13718332957 | zhixue849)



知学国际游学回顾


【台湾休闲农业之旅】  2015 2016

【探寻台湾文创之路】  2014 2015 2016

【台湾民宿深度体验之旅】  2016 2017

【台湾经典养老产业游学】 2016 2017

【德国荷兰养老产业游学】 2014 2015 2016

【日本经典养老产业游学】 2015 2016 2017

【德国荷兰休闲农业游学】 2015 2016

【日本休闲农业在地探索之旅】2016 2017

【美国可持续城市游学】 2014

【泰国休闲度假业态游学】 2014

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