日本京都五大美食餐厅推荐

将心向明月2018-07-13 15:46:08

京都作为日本千年古都,美食是他们引以自豪的,怀石料理据说起源京都,因为聚集了大量文化人和学者,咖啡店和茶屋盛行。京都的咖啡店多以环境清幽著称,每家店几乎都少不了抹茶口味的饮料或甜点,下面我们来介绍五大必吃餐厅:

吉泉怀石料理

top5.吉泉怀石料理

吉泉也是京都的7家米其林3星料理之一,师承岚山吉兆,精致的怀石料理,怀石所讲究的是时节,所选食材也是当季最新鲜的,装饰的同时也要考虑到现环境,特别突出醒目的在于开场的这一道小食拼盘和海鳗清汤。从色香味中都能感受到禅意。

京之米料亭-八代目仪兵卫

top4.京之米料亭-八代目仪兵卫

这家店的前身是一家米铺,因为快要倒闭,他们家的第八代传人将米铺改做成一家做米饭的料亭。这家店的米饭简直做饭了极致,没想到一个普通米饭还能做成如此美味的味道,每一颗米饭都很饱满。  

洛匠

top3.洛匠

洛匠,京都的网红抹茶甜品店,在大量攻略上都出现过,小院环境环境清幽,小桥流水人家的感觉,池塘里还养着数条体型硕大的锦鲤,招牌是抹茶冰淇淋和抹茶芭菲

顺正汤豆腐(南禅寺本店)

top2.顺正汤豆腐(南禅寺本店)

南禅寺顺正是京都市内能吃到正宗汤豆腐和汤叶料理的最佳地点,服务、环境都不错,当地人去的很多,店内以汤叶料理、汤豆腐著称。最为特别的这里的汤叶料理现做现吃,新鲜的汤叶站着酱油或橘汁品尝起来非常美味可口。

广川鳗鱼料理

top1.广川鳗鱼料理

躲在岚山的米其林一星日料店,专注于鳗鱼饭,除了很多慕名而来的中国人,其实有很多当地的日本人也会来用餐。鳗鱼饭和烤白鳗都好吃,个人更推荐鳗鱼饭。鳗鱼料理贵在新鲜鳗鱼的细腻口感,直接烤未充分去腥去油,会使油脂盖过肉的风味,便无法体现新鲜鳗鱼的口感


Copyright © 日本跟团价格联盟@2017