安康好茶荣耀京都,陕茶一号大放异彩!

微汉滨2019-11-10 12:07:00



喜讯


       在第七届中国国际茶业及茶艺博览会上,安康市代表团以“共饮汉江清澈水,同品安康富硒茶”的理念,斩获“第二届亚太茶茗大奖”多项大奖,满载而归。特别是来自汉滨区的新品种“陕茶一号”更是大放异彩,名动京华,受到首都人民的热烈追捧。

获奖情况


安康富硒茶参展企业在茶博会上共斩获5金8银。金奖分别由来自汉滨、平利、石泉、岚皋四个区县的5家茶企夺得;银奖由汉滨、平利、石泉、岚皋、紫阳五个区县的8家茶企夺得。其中最为耀眼的是由汉滨区茶企研制开发的茶叶新品种“陕茶一号”,种植该品种的京康公司推出的“汉江绿毫”和汉水韵公司推出的“陕茶一号”龙珠分别夺得金奖和银奖,汉滨富硒茶产业扬眉吐气,一改过去汉滨“无茶”的印象。



安康茶企获奖

安康茶企获奖

    来自汉滨区的京康公司推出的“汉江绿毫”获得金奖。总经理陈鸿昌(左)展示证书


京康公司的获奖证书和奖杯

     来自汉滨区的汉水韵公司推出的“陕茶一号龙珠”获得银奖。公司董事长王衍成和澳大利亚茶叶专家合影,推介汉滨富硒茶。王衍成先生也是“陕茶一号”品种研发团队的核心人物,这次与其说是汉滨区两家茶企的成功,不如说是“陕茶一号”的成功,更是汉滨区茶叶产业打的一场整体“翻身仗”,是汉滨茶产业发展“拥有新品种、迈出新点、实现新高度”的里程碑式“大事件”。

拥有新品种:汉滨茶叶有了属于自己乃至全省的优质茶叶新品种——“陕茶一号”;迈出新起点:经过近年来的不懈努力,汉滨区的茶叶已向着规模化、园区化、集群化、现代化的方向不断迈进;实现新高度:就是汉滨区将以这次茶博会为平台和起点,坚持通过各类茶叶产业平台,不断加强与国内国际业界专家、组织、科研机构、企业的交流合作,邀请外界来安康、到汉滨指导交流、宣传推介汉滨富硒茶,使汉滨富硒茶的品质不断提升,品牌实力不断增强、知名度不断提高,让汉滨富硒茶走向全国、走向世界。

汉滨茶产业的崛起

汉滨务茶历史悠久、气候条件优越、生态环境优美、硒元素含量适中、品种优势明显。


汉滨区牛蹄镇的孩子们在千年古茶树前嬉戏

然而过去,由于缺乏管护、缺乏优质品种、缺乏科学系统地推进运营,加上没有有实力的龙头企业参与带动,导致汉滨茶叶产业发展滞后、品种混乱、品质较低、效益较差,虽然面积大但产量低、品质平,提起安康茶叶,没有多少人会想到汉滨。

近年来,汉滨区委、区政府抢抓国家建设生态文明的重大机遇,认真贯彻省市加快富硒茶产业发展的实施意见,落实安康市富硒茶产业创新行动计划,把茶叶作为百万亩经济林果园建设的重点之一,通过集约化推进、园区化发展、产业大融合、多机制保障,发挥优势,强化措施,转变发展方式,创新组织形式,强力推动富硒茶产业快速发展,五年新建标准化茶园7.3万亩,全区茶园达到10.8万亩。2015年茶叶总产2950吨,总产值6亿元。目前,汉滨富硒茶产业发展的模式已经形成,推进力度逐年加大。

在区委、区政府“建设百万亩林果基地”战略的引领下,全区上下的齐心推进,汉滨茶叶产业实现了飞跃式的发展,不仅拥有了自己的优质品种“陕茶一号”,在全省推广,还有京康、汉水韵、汉天垭、刚子等数十家具有一定实力的茶叶企业和陈荣堂、陈鸿昌、王衍成等把茶叶产业视作毕生事业乃至生命的企业家积极投身参与,更有了属于汉滨自己的“汉江绿毫”、“汉水韵系列”等口碑好、品质佳的茶叶大品牌和汉滨富硒绿茶、红茶、白茶等数种茶叶品类,多次在省内外乃至国际茶产业大型交流活动和大赛中获得大奖,产品远销全国各地,已逐步真正成为汉滨农业的支柱产业和农民增收的重要途径,汉滨也因而跻身全市茶产业强县(区)、大县(区)行列。


位于汉滨区晏坝镇的“陕茶一号”育苗基地,工人们(当地农民)在育茶(汉水韵公司)


于汉滨区晏坝镇的“陕茶一号”育苗基地,现代化喷灌设施正在工作(汉水韵公司)


地处安康富硒带的汉滨区牛蹄镇,京康公司以4万元1亩的高昂代价,高标准打造的高山富硒茶叶基地(总面积已超过3000亩)


位于汉滨区双龙镇的“陕茶一号”优质无性系茶叶示范园区(汉水韵公司),“陕茶一号”的发源地

说了这么多,富硒茶到底有什么好处?

在4月23日举行的由中国农业国际合作促进会茶产业委员会主办、由中国富硒茶的重要产区——陕西省安康市人民政府、湖北省恩施土家族苗族自治州人民政府和四川省达州市人民政府联合主办、《生命时报》社协办的“2016中国富硒茶产区政府发展论坛”上,来自国内外的国际知名茶业专家对此进行了详细解读。

2016中国富硒茶产区政府发展论坛


国际茶产业举足轻重的专家——加拿大茶业协会会长Louise Roberge女士演讲


中国科学院地理科学与资源研究所研究员谭见安教授


富硒茶的功效,一看便知

由于安康富硒茶是全世界首个通过认定的富硒茶,良好的生态环境和天然富硒的资源禀赋,造就了安康富硒茶“香高味浓耐冲泡”的优秀品质和“安康绿茶不伤胃、安康红茶好睡眠”的保健特质,且硒元素除了是生物机体不可或缺的微量元素外,更是防癌抗癌的重要元素,因而,在本届茶博会上,安康富硒茶受到首都人民和来自全球各地朋友的热烈追捧。


安康富硒茶展区人流如织

安康富硒茶展区汉滨展厅不时引来人们驻足咨询、品鉴汉滨富硒茶


安康富硒茶展区汉滨展厅不时引来人们驻足咨询、品鉴汉滨富硒茶


再次给大家科普一下下“硒”的知识:

01

硒的发现过程     

1817年,瑞典化学家柏采利乌斯(Jons  Jakob  Berezelius),在生产硫酸过程中,在研究硫酸厂铅室中沉淀的红色淤泥性质时,发现一种红色粉末,发现它是一种性质与碲相似的新元素。为了使之与罗马大地女神忒路斯(Tellus)之意命名的希腊语碲(Tellurium)相对应,以希腊月亮女神塞勒涅(Selene)的名字定名为硒(Selenium,Se),从此发现了微量元素硒。

硒属于类金属元素,比重4.79,熔点217℃,硒在元素周期表中位于硫和锑之间,它能在氧化-还原反应中显示不同的化合价(-2、0、+2、+6)价。不同的硒化合物分别呈现橙色、灰色、黑色。摄入硒后呼气中有大蒜味道。


02

开始发现硒元素时

         硒主要用于工业行业   



开始发现硒元素时,根据其化学性质,如其对光照的易感性,硒被广泛用于光电池、光度计和静电复印等多种工业行业。


03

开始发现硒元素时

       人类对硒的误解      


1934 年,美国南达柯他州农业试验站报告了一份关于动物中毒的报告,症状和体征为:脱毛、脱蹄、角变形、长骨腐烂、跛行、慢性中毒、瞒跚盲。经过调查,原因是动物吃了含硒量很高的植物。1943年美国报告了含硒杀虫剂引起大鼠肝癌。但是,并没有弄清是否高剂量硒或者杀虫剂的其他成分引起大鼠肝癌。

美国食品药品管理局据此将硒定为致癌剂,严格禁止在动物饲料和食物中使用。此时,硒被认为是一种有毒元素,研究工作主要集中在寻找硒的有毒化合物,试图空竹人畜中毒并挽回农牧业损失。


04

硒是动植物必需微量元素的发现过程,为硒“平反”      


1957 年美国Klaus  Schwarz和C. M. Foltz报告了硒是阻止大鼠食饵性肝坏死的第3因子的主要组分。这是硒具有动物营养作用的第一份报告,被誉为硒研究的第一里程碑。随后,硒能预防家禽和畜牧中各种与低硒有关疾病的报告不断发表:

1957 年报道缼硒可以引起鸡渗出性素质。      

1957 年报道缺硒可以引起猪肝坏死。      

1957 年报道缼硒可以引起猪桑仁心。      

1958 年报道缼硒可以引起羊白肌病。      

1958 年报道缼硒可以引起小鼠肝肾坏死。      

1966 年在美国举办了第一届国际硒学术会议,提出硒是动物必需微量元素。随后,世界上许多国家在动物、植物和农业中广泛采用各种补硒措施(饲料中添加的硒在0.1—0.5mg/kg范围),美国、新西兰、澳大利亚、芬兰、加拿大、英国等国家的农牧业生产者从中得到了极大的经济效益。此后,国际上硒可以预防动物和畜禽类营养性疾病而确认硒是动物必需微量元素。

      

05

硒是人体必需微量元素和硒与健康关系的发现与认识过程

      硒——走向守护人类健康的“神坛”



1915 年,首次发现硒对肿瘤有抑制作用。      

1949 年,经动物实验证实:硒具有抗癌作用。     

1957 年,德国科学家施瓦茨(Schwarz)等发现饲料中微量的硒,可以防止大鼠营养性肝坏死,首次证明了硒是生物必需的微量元素;发现硒对肝脏有很强的保护作用,从此证明了硒是人体必须的微量元素。      

1973 年,世界卫生组织(WHO)宣布硒是人类和动物生命活动中不可缺少的微量元素之一,即正式宣布硒是人体生命必须的微量元素,硒缺乏时健康遭受到严重损害。      

1982年-1990年,中国预防医学科学院杨光圻教授工作组在低硒的四川克山病区和高硒的湖北恩施地区进行了长达8年的硒需要量和安全量研究,提出“成人日摄入量硒50-250微克”的标准。该标准成为世界卫生组织(WHO)/世界粮农组织(FAO)/国际原子能机构(IAEA)专家委员会、美国、欧洲和澳大利亚等国家的相应机构,制定膳食硒推荐摄入量和安全量的依据。

1983-1991年,美国亚利桑那大学癌症中心Clark教授进行了长达13年的“硒防癌”试验,发现每日适量补硒可使癌症死亡率降低50%,总癌发病率下降37%,其中肺癌下降46%,前列腺癌下降63%,结直肠癌下降58%。

1984年,中国医学科学院夏亦民教授、西安医科大学徐光禄教授等发现克山病地区缼硒,补硒可以预防克山病。1984年荣获国际生物无机化学家协会克劳斯.施瓦茨奖。      

1988年,中国营养学会修改我国每日膳食营养品种时把硒列为人和动物十四种生命必需的微量元素之一,人体每日必需摄取50-250微克硒。

1996年西安医科大学王治伦教授、莫东旭教授等发现大骨节病地区缼硒,补硒可以防治大骨节病。1996年荣获国际生物无机化学家协会克劳斯.施瓦茨奖。   

1996年,中国医学科学院肿瘤医院于树玉教授等发现肝癌发生与硒水品呈负相关,补硒使肝癌发生率下降50%,补硒可以防治大癌症。1996年荣获国际生物无机化学家协会克劳斯.施瓦茨奖。      

2003年9月美国食品药品管理局(FDA)批准了一项重大决议,即认为硒为抑癌剂,允许硒营养品标准硒的抑癌性质并允许硒营养品销售。

2011年中国卫生部决定取消《食品中污染物限量》(GB2762-2005)中的硒指标。

以后,随着科学的发展,硒被赋予了很多美誉,如“生命的守护神”、“生命的火种”、“抗癌之王”、“心脏的卫士”和“天然解毒剂”等。科学补硒已成为当今一种新的养生之道,是实现全民健康的重要途径之一,对增强国民身体素质、提高人民群众健康水平具有重要作用。

(科普知识来源:卫生部微量元素与地方病重点实验室)


(本期责任编辑 陈茅)



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