在京都生活了一周之后,更清楚了生活该往什么方向走

小超人的日记本2019-06-06 21:01:25

    

       决定要利用春节假期去京都住上一周的计划来自半年前,先是和家人说了一下自己的想法,特别是表明“希望是一个人的旅行”,商量着能不能把“团聚”的时间推迟一周到我从京都回来,没有太多意外地顺利得到了老妈同意,我们决定春节在不同的地方度过。在这里要感谢她一贯以来的理解和支持,对于我想要做的事情和实现的愿望,她总是鼓励和支持我,最后不忘嘱咐我一定要注意安全。

        按照以往的旅行经验,每次旅行的目的地只选择一个城市住上一周,喜欢对一个旅行目的地从陌生到熟悉,喜欢在旅行中能够把喜欢的小店隔天再去逛一遍,仿佛自己是一个生活在当地的人,第二次、第三次走过某条街道时可以不用依赖导航。

        京都的一周时间里住在民宿,这是一栋临街的三层小楼,典型的日本当代民居,高高陡陡的台阶和简约装饰的日式榻榻米,铺上一个垫子就可以入睡,房间虽小但干净温馨,让人觉得“躲进小楼成一统,任尔东西南北风”的味道。

        房东是姐弟俩,我在预定时就知道会和他们生活在同一个屋檐下,这是一个了解京都生活的重要途径,房东JOSH是台湾人,他从小在美国洛杉矶读书,后来回到台湾唱片行业工作了20余载,因为几年前来京都的一次旅行对这里太喜欢,干脆搬到了京都生活并且从事了民宿的工作,不忙的时候还有一个身份——摄影师。

        除夕夜是和房东的朋友们一起度过的,有台湾的特色糯米肠、火锅、梅酒,他们在酒桌上很少劝酒,通过一顿饭的聊天交流了两岸的生活习惯。吃过年夜饭后,我回到了三楼的房间里用YOUTUBE看着春晚的直播,不时接到朋友发来的拜年短信,也许身在海外,不如在国内时感受到的忙碌,但回想起那一刻的安静倒是觉得很舒服、很自在。

        京都一周的时间里去了很多地方,前面四天都是骑着房东借给我的自行车到处跑,穿过京都的大街小巷,在每个红灯的路口停留片刻,在鸭川沿岸的风光中穿梭,这些风景一定是乘坐地铁所收获不到的。

        第五天的时候遇到了降温,我选择了一天的公共交通去了伏见稻荷,感觉日本的公交车和想象的完全不同,首先是车厢不拥挤,每次都有座位,日本人的习惯是尽量不打扰他人,所以大家都是自己一个双人座,到了高峰时间才会有人坐在你旁边,座椅非常舒服,司机驾驶也很平稳。


        在京都的最后一个整天里,我决定要步行走走那些小巷子,因为骑行的时候往往在乎的是目的地,一闪而过得来不及细细品味。当天,我先是步行20分钟来到了那家八十岁的奶奶开的咖啡馆,这已经是第三次来这里吃早餐了,第二次来的时候送了一张写有“福”子的中式挂历给奶奶,她那天请店员翻译成英文问我在京都待几天?会不会再来店里,我答应过她还会再来的。

        如同兑现一个承诺,我一定要在离开京都前再去光顾一下,奶奶看到我来了非常高兴,最后端上来的鸡蛋三明治是我点单时的双份,店员告诉我说额外的部分是奶奶送给你的,感谢你上次送给她的礼物。

        那一刻觉得整个咖啡馆的氛围真是温暖如春的,在一个陌生的城市里,我心里有一个会惦记的老人,她年过八十依然每天手冲咖啡招待客人,用美好的食物滋养着一方居民和旅客的三餐,四季如此,这本身就足以让我感动。


        在用脚步丈量京都的小巷时,再一次被那些普通民居的设计和门庭所吸引,安静整洁的街道,素雅质朴的建筑风格,还有偶尔擦身而过的陌生人给于的谦让示意和鞠躬致谢,都让行走变成了一件有意义的事情。一步一景,步换景移。

        以前从书上看到关于日本居民生活习惯的描写,说每家每户不管门口空地大小,总会摆上一些植物景观,哪家的景观做得好说明主人的生活品味较好,不仅能愉悦自己,更重要的是成为路人欣赏的景致。事实上,京都的住宅就足以成为在这里好好逛逛的理由,每家每户的房子都是不同时期建造的,有很多对空间利用的巧思以及美学借鉴。

        在京都的一周似乎有很多线索在默默安排着这段行程,比如对于古陶瓷的展览、博物馆、鸟屋书店、清水烧陶瓷店的是一条兴趣路线,对于寺庙等知名景点的探访是另一条路线,如常寂光寺、千本鸟居、平安神社,比如对于当地人日常生活的寻迹也是一条路线,如超市、老澡堂子、岚山温泉、锦市场、每月15号的手工市集,还有一些意外的收获,比如在2018京都马拉松开跑前一日举行的公众开放日活动。如果不是一周的时间留给京都,恐怕这些关于日常的体验都会错过很多。

        有人问我出发前要把攻略做得很详细么?事实上,我除了买好机票、订好民宿和签证之外,没有做任何攻略,甚至在飞往京都的飞机上都不知道每天要去哪。关于旅行最好的准备就是一颗好奇的心,当飞机落地之后,那颗好奇的心就开始心跳加速。

        最近一周有展览么?有能买到当地食材的市场么?有比较文艺的书店么?哪家拉面好吃呢?请不要告诉我那些大部分游客会去的地方,而是当地人经常去的地方。我的房东JOSH大哥,他每天晚上会问问我当天都去了哪些地方,第二天有什么计划,然后根据我的需要在谷歌地图上标注几个地点。

        实话实话,如果这次旅行没有选择这间民宿,没有遇到JOSH这么专业的推荐,京都之行的收获估计要大打折扣了,不过说到底还是要感谢自己的眼光嘛,在Airbnb那么多的房东和房子之间,选择了这一间入住,并且是在半年前就预定好了。房东问当初吸引我预定的原因是什么?我说,看到有房客评论里写“房东晚上会和客人喝酒”他大笑哈哈哈哈哈哈

        旅行的意义对我而言越来越像是一个检验自己的标尺,测量出你在过去的一段日子里有没有成为更丰富更包容的人。

        2014年的夏天第一次自由行去的德国法兰克福和法国巴黎,一路上带着小忐忑和对旅行经费的节制,那次旅行是完成一次独自一人的远行;2015年在迪拜驻外期间分别去了土耳其伊斯坦布尔和哈萨克斯坦的阿拉木图,那次旅行中能开始渐渐融入当地人的生活,也是体验民宿旅行的开始;2016年十月份在美国西海岸一号公路的自驾,是第一次尝试在异国开车而且是一号公路的驾驶体验,从旧金山一路向南到圣地亚哥;2017年重返欧洲选择了捷克布拉格和奥地利维也纳,旅行中安排了观看歌剧和交响乐演出,旅行中感受着欧洲的人文素养和人的生活理念;2018年初的京都之行,印证了自己的生活习惯可以和京都无缝对接,可以在飞机凌晨抵达京都的情况下,第二天一大早骑着自行车1小时到了岚山,犹如坐着一架时光机实现了穿越。旅行越来越像是一次学习体验,而不仅仅是度假。

        在机场等候的时候,翻看手上的护照本,不到四年的时间里以自由行的方式去了10个国家,每一个都不是走马观花的旅游,对得起每一次出发前的期待。

        旅行中似乎容易产生思考,你必须在原有的生活里很认真去生活,才会在到达每个目的地之后,最大限度地收获新知。

        比如你喜欢喝红茶,就会在途经京都的一个小巷子看到有个茶牌摆在门口时想进去体验一下;比如你喜欢摆弄一些陶瓷,哪怕不懂鉴赏名贵的瓷器,至少在清水烧的商店里愿意蹲在那里几个钟头一个一个挑选心仪的器皿;比如你平时就爱泡温泉,才会到处打听当地人都爱去哪里泡汤......

        旅行,从来都不是到达目的地以后才开始的,它来自于你的每一个当下。


        京都之行的重要回忆之一是去品尝一家寿司店“寿司岩”,当年苹果创始人乔布斯在世时到访过的一家小店,他吃完后在自己的苹果地图上标注为“我吃过的最好吃的寿司”,后来留给店家的签名也成为了慕名而来的食客一定会拍照的纪念。

        当天说来也巧,摄影师朋友牛华新的爱人“牛嫂”在微信里推荐给我说京都有家店不错,你可以考虑去试试,我看到后觉得很有故事,况且京都一周的时间里还没有体验过正儿八经的刺身和寿司(真正的日本餐馆里刺身、寿司和豚骨拉面是不会在一起的,拉面店就是拉面店,是寿司要去专门的地方)


        当晚步行到达寿司岩已经是晚上8点半多了,店里最后还有两拨正在用餐的食客,我说明了来意后,店员请我落座在正中间的位子,后来得知这个位子可以近距离看到主厨亲自为客人做寿司。

         我点了一份10000日元的套餐,额外还有一杯梅子酒,忘了说一句,在京都的每顿午饭和晚饭都会点上啤酒或者梅子酒。寿司是主厨等我吃完每一口之后再继续做下一个,有些鱼的英文名字我也听不懂,印象最深的就是他说了“baby 吞拿”,我知道这个是很嫩的吞拿鱼寿司。

        这份经典的寿司套餐从前菜、刺身、寿司、菌菇鱼汤到最后的甜品都是采用了当地上好的食材,最后信用卡上刷出的消费换算成人民币是735元,我觉得性价比还是不错的,它不是所谓的顶级料理,但是一家小店55年来经过几代人的传承出的匠心已经深得我心。

        走出小店后的内心,满足,感恩,有一种从内心涌上来的幸福感,而在京都的一周时光里,这样的感觉常常不期而遇,如同我骑着车在京都走过大街小巷时耳机里陈奕迅唱的那样“有一天,开始从平淡日子感受快乐,看到了明明白白的远方,我要的幸福”


        在京都的几天里,还有一首歌是循环最多的,因为版权的关系还不能自动循环播放,只能在等红灯的路口摘下手套,重新点击播放再听,这首歌就是王菲和那英的《岁月》,那几天朋友圈里都在刷屏20年的时光改变了什么,而什么没有变,正在旅行途中的自己对此也很有感触。

        1998年的自己在读初中一年级,春节期间拿着压岁钱去了音像店买了一盘磁带,那里面有因为春晚而大热的《相约九八》,还有刘德华、毛宁、张信哲三个人唱的《大中国》,我记得当时手上的压岁钱是20元,一盘盗版磁带3元。


        2018年的春节,我在京都的街道上经过一家家店铺,耳机里随时可以播放出任何一首想听的歌曲,我不再囊中羞涩,可我依然觉得自己是一个孩子,至少在生活面前,像是一个孩子吧。


        在《岁月》这首歌中,王菲唱着“生活是个复杂的剧本,不改变我们生命的单纯”,那英唱着“不问扬起过多少烟尘,不忘内心一直追求的安顿”,字字句句都映照出了自己的心声,没有到不了的远方,关键是到了远方之后,你还是不是单纯的那个自己。

        回到南京已经两天时间,当行李箱摊开之后把在清水烧小店里挑选的瓷器摆上茶几后,我看到了一个五光十色的京都记忆,有朋友问我这些东西以后放在哪里,我说放进橱柜里,一日三餐都要用起来,以后招待朋友做客时也要用起来,把喜欢的事物装进喜欢的盘碟里,丰盛着每一个日常的朝夕。

       最后想分享一个在伏见稻荷大社登山时看到的背影,那是一位独自旅行的老人,穿 戴整齐干净,甚至还背着一个时尚的双肩包,手拄着登山杖一路向上,这与我素日里见到的其他中老年人不同,人在年轻时可以肆意挥霍的时光匆匆而逝,我们要学会抵抗衰老和颓废,拥抱一切能让生命换发生机的事物,去远行或独处,永远保持着如那个背影一样昂扬的姿势。

        旅行,就是看到了超越平时生活交际范围内的不可能人生,返程的飞机上把带在身上的一本詹宏志写的《读书与旅行》读了201页,他的儿子詹朴在序言中说“旅行是孤独的人在寻找不孤独的方式,旅行是不孤独的人在寻找孤独的方式”,深以为然。


        感谢京都,好好生活是会有回报的;

        感谢岁月,从不辜负善待它的每个人。


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