京都游记// Day8 古典、市井与现代—— 西本愿寺、毘沙门堂、巷子里的拉面馆和京都站

anny的旅行2019-02-10 16:58:06


2016年11月24日


在京都的第八天,本希望探访长冈京光明寺,那里有京都最梦幻的红叶隧道。我当然知道光明寺红叶见顷时间在12月初,但仍抱着一丝希望。这天查了京都新闻网的实时图片,光明寺的枫叶未红。好在这是"三步一寺庙、七步一神社"的京都,仅世界遗产就有17 处,一个不用做任何旅行计划,都能收获满满的城市,它时不时让人大吃一惊,例如,西本愿寺。


不止银杏  更有华丽宏伟建筑的西本愿寺

西本愿寺离京都站很近,步行几分钟。西本愿寺虽是世界遗产,却不要门票。这里没有红枫 ,可能也算不上红叶名所。But! 这里有令人赞叹的——大银杏。


这天天气相当好,天空湛蓝。从东侧的阿弥陀堂门进入,一棵黄绿相见的银杏,枝繁叶茂,形似一个巨大的圆球,甚是壮观。


这颗银杏高20多米,树龄约两百年。那明艳的金色,仿佛可以让人的心也随之闪闪发光。


另一棵栽种在御影堂前的银杏树龄超过400年,虽然只有7米高度,树冠直径却惊人。而它的形状更是与众不同,并非向上生长,而是向四面八方蔓延,若是倒反过来,恰似树根往天空生长般,因而这颗银杏被叫逆さ银杏(倒栽银杏)。


这真是一棵特别有张力的银杏。


它还有着神奇的传说。相传在1788年的大火,御影堂在这株银杏喷水保护之下逃过一劫,因此也被叫做“水吹き银杏(喷水银杏)”,这株银杏也被指定为“京都市の天然记念物”。


银杏具有强烈的耐火力,但这棵银杏树在1788年和1864年两次大火灾中,都存活了下来,生命力极其顽强。


御影堂门左侧也有一株大银杏,同样很美丽。


西本愿寺的大银杏,早在做旅行功课的时候就已知道。它们的美也的确让人惊叹,而更让我惊喜的是西本愿寺本身。


此行以追枫为主要目的,因而我几乎没怎么做建筑历史文化等功课。当西本愿寺宏大的气势和华丽的装饰展现在我面前时,着实大吃一惊,不愧是世界文化遗产。


西本愿寺的主殿就是庞然大物。体量大到什么程度?故宫太和殿长64米,宽37米,高26.92米; 西本愿寺御影堂长62米、宽48米,高为23米;几乎跟我国最大的木结构建筑太和殿一样庞大。另一座阿弥陀堂长42米, 宽45米,两栋建筑通过廊道连接。毕竟比不得太和殿前有大广场,广角镜头也无法收完两栋建筑。


脱鞋后方可进入御影堂。这天似乎有重大的宗教活动,殿内摆满了椅子,许多志愿者忙碌着。御影堂富丽堂皇的装饰风格大不同于前几日参观的朴素典雅充满禅意韵味的寺庙。


华丽丽的吊灯


木雕极致繁复。



这条木质长廊 ,连接着御影堂和阿弥陀堂。


这样奢华的建筑装饰我感到十分惊诧,颠覆我对京都寺庙建筑风格内敛的印象。


原来, 这就是日本“安土桃山文化”的特点。什么是桃山文化?百度说:安土指织田信长的居城安土城,桃山指秀吉晚年的居城伏见城。为何伏见城又叫做桃山呢?是因为元和9年(1623)幕府下令废弃伏见城,并在遗址上种植了很多桃树的原因。这个时期的文化主要体现在大名,豪商等阶层的繁荣奢华以及佛教影响力衰弱,西洋文化开始传播等方面。


织田信长,丰臣秀吉,不仅是战争的枭雄,同时也是当时政治的领导者。织田信长经常咏唱的《人生五十年》,丰臣秀吉建造的极尽奢华的聚乐第,都表现出了当时人们“无常”的审美观:人生无常,求一瞬的极致繁华。


西本愿寺内,有一座日本国宝“唐门”,更是这种艺术风格的代表。上方弓形曲线的屋檐叫做“唐破风”。它是否源于中国还有很大争论,一是中国缺乏唐代建筑实物,二是在古画里踪影极少。从某种意义上来说,它现在是日本独有的建筑模式。


西本愿寺占地广阔,是京都最大的寺庙。境内的飞云阁是和金阁寺、银阁寺并称为京都三名阁的著名楼阁,但并未开放。飞云阁旁的钟楼极美,远远的拍了几张照片,走进了,却被告知不能拍照。


拥有诸多文化宝物的西本愿寺,是淨土真宗本愿寺派的总寺院。拥有日本最多数量的信众,让这座寺庙难逃脱历史的纷争。西本愿寺本名是“大谷本愿寺”。本愿寺最初只有一座寺院,后于1602年分裂成东西两家。为什么分裂,真让我好奇。一查历史,哇,这座寺庙随着日本政治的动荡,经过了重重历史的洗涤。


日本战国时期,简单说就是日本封建社会最后的江户时代之前的一百多年,政局纷乱、群雄割据。人多势众的净土宗也成为一股武装势力,寺庙参与到混战之中,织田信长用了10年来围剿净土宗的寺庙,最终净土宗还是被打败。之后,丰臣秀吉出钱资助净土宗;到了德川家康的时候,为了抑制本愿寺的势力,又将本愿寺分化,设立了东本愿寺,最初的本愿寺就被叫做“西本愿寺”了。


一座寺庙的历史折射出的辉煌与磨难,真是值得思考。


怀着一颗好奇心,发现人文旅行背后的故事和乐趣,这就是我非常喜欢人文旅行的原因。


酒香不怕巷子深—— 吟醸久保田 拉面馆

日本拉面,也源自中国。京都站的拉面小路,最受旅行者欢迎,有重口的九州博多豚骨拉面、北海道味噌拉面、东京蘸面,也有清口的京都鸡汤拉面,一共从全国严选了9家代表性的拉面品牌入驻。


可重庆出生吃小面长大的我,深信最好吃的小面在犄角旮旯里。对我来说,巷子里当地人的面馆,比连锁品牌更有吸引力。“吟醸らーめん 久保田”就是这样一家拉面馆。


“吟醸らーめん 久保田”距离西本愿寺很近,在名叫西洞院通的一条小街上。别看它毫不起眼,在日本tebelog网站上,京都站区域的拉面馆,它甚至还赢过赫赫有名的名店:新福菜馆和本家第一旭。


我们抵达时已是中午一点一刻,过了饭点,哈,不用排队。


前几天哪怕在一个茶屋就餐,环境都是整洁优雅的 。而这个拉面馆,扑面而来的是食堂气,超接地气。店堂有些凌乱,L形的吧台围着操作间,几乎就是这家拉面馆的全部了。


两位日本小哥,也没表现出日本式的热情礼貌,进门仅跟我们简单打了个招呼就埋头干活了。一个小伙儿在煮面,另一个小伙子时而切胡萝卜丝,时而搅拌那锅汤。


小伙子挺帅的哦,有点羞涩,只会说日语,跟他的交流全靠比划。


店里张贴着英文告示,对着这台机器,选了两碗面,投入纸币,找零。


菜单特别简单。味噌沾面分大中小,小碗820日元(约48元);肉味噌拉面750日元,鸡骨醬油汤拉面680日元,其他还有少量附加小食可选。


既没有考究的装潢,也没有细致入微的服务,那这家拉面馆靠什么征服食客呢?


这是招牌的味噌沾面,有别于普通的日式拉面,面和浓汤分开,将面沾着浓汤来吃。


面条劲道,很像我们新疆拉面有嚼劲,那决定拉面口味的,全靠这独门的沾汁。以味噌为主底,加上了一点辣椒粉胡椒等辛香料,沾汁中还有几块软糯的叉烧, 浓厚、鲜、微辣、咸。


妈妈也赞好吃,只可惜没有蔬菜,在京都吃饭几乎都很少见到绿叶菜。口味偏咸,吃完赶快用吧台上的昆布汤(海带汤)中和一下。


真奇怪,来来去去的客人都是日本男人,突然觉得我们两个中国女人在这里吃面很违和。哈哈哈,这种体验好有趣。


红叶隧道——毘沙门堂

下午,我们搭地铁前往山科站,再步行20分钟前往毘沙门堂。山科距离京都站仅2站,却已属于京都郊区,景致与城内已然不同。走这一路,我们都在羡慕“别人的家”,家家户户都有精心打点的自家小院,回归自然的居家环境,真让人心动。


路过山科疏水,想象一下这里春天开满樱花的浪漫吧。


毘沙门堂到了,先别爬那高高台阶,左侧小道前进几十米,京都第二美的红叶隧道就在毘沙门堂的敕使门前。



替代光明寺,我选了来这里,略有些失望。落叶干枯,色彩也不够红艳。见顷、雨后、天晴,这几个因素叠加,才有可能遇见美不胜收的红叶隧道加红叶地毯。


毘沙门堂的洄游式庭院特别美。洄游廊道将寺内几栋建筑连接起来,几个精致的小庭院依次展现,亭台楼阁、小桥流水,情趣盎然。


我趴在地上架上八爪鱼,给自己拍了一张。我妈妈连说,趴那里太累了!


京都现代的一面 ——超级火车站“京都站”

京都是古朴的,京都是典雅的、京都是精致的、京都是缓慢的、京都是“真正的日本”......所有贴给京都的标签里,唯独没有“京都是现代的”。


1200年的古都需要京都人来守护,于是,京都的地铁很不发达,房屋不能造得太高,地面道路不能拓宽...... 可如果觉得守着古老就可以灿烂一千年,那叫做 too young,too simple。京都有着“传统和革新”的两面性,从超级火车站“京都站”可窥一斑。


京都站Kyoto Station,当初兴建时遭到各方质疑。 曾郁雯的《京都之心》这样说:“从1963年兴建京都塔之初,就掀起轩然大波,老京都人恨极了这种高耸入天的怪异建筑;更遑论1997年开幕的京都车站,华丽的钢管天篷,可随时变成展场的大广场或大阶梯,从议论纷纷到现在变成建筑系学生的朝圣景观,京都人心中想必也是百味杂陈吧!”


如今,京都站成了地标。作为一个外来旅行者,我对它的评价是,简直不能再赞!


地铁、JR、私铁汇集,超级便利地可以去到机场,去到京都市内想去的任何地方。


买买买,药妆、京都特产、时尚服饰......在大型百货公司和各种专门店里,尽可买到手软。


吃吃吃,京都站有二三百家餐厅,名店聚集。


哪怕不买不吃也不搭火车,京都站也是休闲的好场所,例如,坐在大扶梯上谈情说爱看圣诞树。


眺望京都塔



京都排名第一的抹茶店——中村藤吉(京都站店)

在京都站,买买买固然可以很爽,可过了八点店铺就要打烊,留给买的时间也不多。进进出出京都站很多次,我们主要来觅食。


163年历史的抹茶名店中村藤吉,在抹茶控心里是神级级别的,京都站有直营店。晚上八点来都排了20分钟。


招牌的A套餐含税1320日元(约76元)。下图:一年可以卖出100万份抹茶果冻,抹茶味温和也不太甜,很好吃。白玉丸子,跟我们的汤圆一模一样,软糯可口。


中村藤吉坚持用石磨手工磨制抹茶,所以花费1小时之久,仅仅能产出15g最顶级的抹茶。不过哈,我还是更喜欢虎屋菓寮 的抹茶。


京都站的吃,你可以参考我的攻略。对哟,推荐你去尝尝伊勢丹百货地下二层的“朽木旭屋 JR京都伊勢丹店”,买京都特有的“鯖寿司 ”。这家用最好的米、砂糖、醋、水以及昆布(海带),配上严选的鲭鱼,以特有的“大吟熟成”法制作出顶级鲭鱼寿司。这寿司至少买一条,分割后每块都比普通寿司大一圈,醋饭与有些腥味的鲭鱼混合, 口感很奇特。 我并不觉得它很好吃,但旅行体验不就是这样才有趣吗?没吃过的,特色的,我都想尝尝。


最感动的是带妈妈在京都站吃了两次川菜,离开绿叶菜太久就无法生存的重庆人泪牛满面啊!


这就是京都站,一座巨大的,人潮滚滚快节奏的现代商业体。一个最没“京都味”的地方,透出京都人的包容与革新。如果只固守传统,不顺应时代变化寻找焕发生机的机会,京都的辉煌只能逝去。


京都惹人喜爱的,绝不仅仅只有“古”意。


这篇游记涉及一些实用信息,我都在前面的攻略中有详细介绍:

——Day8 行程:

2016年11月24日

10:24—11:10  樱花台酒店搭地铁到五条,一路缓慢步行穿过小街小巷,至西本愿寺,用地铁一日券

11:12—13:00   西本愿寺

13:14—13:48   吟醸らーめん 久保田 拉面馆

13:56—14:30  步行至京都地铁五条站,搭地铁至山科站,用地铁一日券

14:30—14:56 山科站步行至毘沙门堂 

14:56—16:15  毘沙门堂,本殿区域收费,门票500日元

16:15—16:50  毘沙门堂步行至地铁站,搭地铁回到酒店,用地铁一日券

17:39     京都站 晚餐餐厅:筑地寿司清

晚上:京都站地下超市买特产、药妆等。


—— 西本愿寺地图  (注意,这个地图方向是 上西下东左南右北。)

—— 西本愿寺、毘沙门堂的银杏和枫叶什么时候见顷,你可以查我写的这篇:《京都红叶季自由行攻略// 什么时候红?关于出发时间和行程设计》。西本愿寺银杏全黄大约在11月27日之后,毘沙门堂红叶见顷大约在11月25日前后,日期每年都可能不同,仅供参考。


—— 在京都怎样搭bus、地铁、电车等市内交通攻略你可以查我写的这篇:《攻略//京都自由行的交通心得(下)——京都市内交通工具搭乘经验 》   有我的经验总结。


——关于京都站的攻略:你可以查我写的这篇《攻略//京都自由行的交通心得(下)——京都市内交通工具搭乘经验》,有京都站大楼的官网,地图、各车站入口、餐厅购物介绍、行李寄存柜等。京都站超大,提前做一些功课很有必要。


—— 吟醸らーめん 久保田 拉面馆、中村藤吉京都站店,你可以查我写的这篇:《攻略//Anny的京都美食攻略和京都红叶季自由行其他准备事项 》有餐厅信息,网站,菜单,消费金额,我的评价等。


其他攻略,你可以在公众号回复“京都”,自动发送《Anny的2016京都红叶季攻略和游记汇总》



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