京都|美景餐厅

梧桐雅居2019-04-04 14:40:04

京都古巷踏青,以为尽头处,未想柳暗花明处,有一食処守候。铁板烧专门店ITOH DINING,白川边的文化遗产之古屋,漆漆木墙斑驳,青青苔绿洒落白色古砖。入内,却是大相径庭的西洋雅致,由著名事务所操刀设计,笔直线条加上大规模黑色的使用,添了韵味的时尚,非凡。只留下支撑了百年的原木斗拱,与窗边榻榻米,解一份和式念想。窗外,白川湍湍、落樱纷纷;面前,佳肴诱然,佳酿熏然;春之京都,在此。

一条缓坡蜿蜒,两边或是嫩绿春芽、或欲滴夏翠、又或绯红秋枫,也或皑皑冬白,缓步拾级,古朴玄关相迎,背后,豁然开朗,巨大的空间感舒畅心神。著名画家竹内栖鳳的旧宅邸,数百年的和风沉淀,现在,经营着精致意大利餐馆THE SODOH HIGASHIYAMA KYOTO,令人意外却毫不突兀。深色原木椅被舒适皮质坐垫妆点,舒适雅致;昼,挑高吊顶、巨大窗棱,阳光放肆倾泻;夜,温暖灯光,轻声虫鸣,远眺金色之八坂の塔;大正特有的古朴洋风与意大利纯净海风轻柔捏合,温柔而质朴。最为惊喜,是那间小小教堂,简单、纯白,却带着执子之手的诚挚。

以古刹南禅寺为近邻,将庭院师匠小川治兵衛SAMA亲制名院纳入远眺之景,京料理名店“料庭 八千代”地利占尽,实实在在的四季朝夕皆景,阴晴雨雪载情。厚积薄发的和式清雅韵致,八千代本身亦是至美之所,不掩饰的彰显着高级和食的雍容,空旷的宴席专室极简却派头十足,即便散席,亦显卓绝品味。朱的烈,蓝的凝,榻榻米原色配了浅青饰边沁心脾。和式庭院精心修饰,错落有致,绿意如画,配着名菜“汤豆腐”的雪白剔透,“京都”二字显现。


有着那么一家手打荞麦処,名唤よしむら。自开店坚持至今的传统手工制作,这里的面在淳朴外形下,有着久违的荞麦芬芳与弹韧,配合认真熬制的鲣汁,细切的葱翠,尝在嘴里的,是叫做“面之道”的感动。选择二楼counter落座,眼前是虹越了数百年的古桥渡月,耳边是大堰川湍流的潺潺,岚山啸风的沙沙,心中是几段美轮美奂的传说。

             

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